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旧食记 旧食记
『简体书』 作者:杨荫凯  出版:春风文艺出版社  日期:2016-07-01
乡愁缓释,情感疗伤 《旧记》中那些家的味道,那些舌尖上的记忆,让我们重温那些深藏的记忆,唤醒遥远却又亲切的乡愁。 ...
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售價:HK$ 67.5

老食单 老食单
『简体书』 作者:老波头  出版:上海文化出版社  日期:2016-08-01
60道老菜谱中的传统菜,涵盖江浙沪三地菜系,半数接近失传,留以存档。 ...
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售價:HK$ 33.0

食品安全典型案例(2015) 安全典型案例(2015)
『简体书』 作者:王旭  出版:知识产权出版社  日期:2017-04-01
依据2016安全法,深度解读热门安全案件。 ...
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售價:HK$ 43.5

国际贸易食品安全标准的争端研究 国际贸易安全标准的争端研究
『简体书』 作者:纪新  出版:知识产权出版社  日期:2016-05-01
国际贸易安全领域的前沿著述。 ...
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售價:HK$ 42.0

食鉴本草 食鉴本草
『简体书』 作者:宁源 撰  出版:中国中医药出版社  日期:2016-11-01
鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年问 1522-,1566。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品米谷、瓜菜,共收载物药252种。每种物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、禁忌等,部分内容为作者新增。全书简明切用 ...
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售價:HK$ 27.0

食品化学与分析实验(严奉伟) 化学与分析实验(严奉伟)
『简体书』 作者:严奉伟、丁保淼 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
本书系统阐述了化学及分析的相关要求、实验技术、数据处理等方面的内容。既阐述理论性内容,又总结实践经验,且兼顾近年来在化学及分析领域中的一些新方法、新技术。全书共分为9章,第1章介绍了对样品的预处理、实验方法的选择、数据的处理,以及常 ...
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售價:HK$ 40.6

食品安全检测技术(王硕) 安全检测技术(王硕)
『简体书』 作者:王硕 王俊平主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书重点描述安全检测中常用的源性致病微生物检测技术、理化检测技术、色谱技术、质谱技术、光谱技术、快速检测技术及样品前处理技术的相关要求及实验技术进行了阐述。书的内容注重理论与技术相结合,对基本原理简明扼要的阐述,重点对实验技术进行全面 ...
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售價:HK$ 60.0

中国食品安全发展报告2015 中国安全发展报告2015
『简体书』 作者:吴林海,徐玲玲,尹世久 等  出版:北京大学出版社  日期:2016-05-15
《中国安全发展报告2015》:教育部哲学社会科学系列发展报告(培育项目)。 ...
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售價:HK$ 162.0

食味人生:民间食神的滋味探寻 味人生:民间神的滋味探寻
『简体书』 作者:[中国]金文君  出版:电子工业出版社  日期:2017-05-01
川菜文化人向东倾情作序. “舌尖”顾问董克平、媒体人韩国强、美学家刘悦笛联合推荐. 上海话中有一个词叫:“圆台面”,说起来今天有“圆台面”可以吃,就是说今天有一顿大饭要吃。相较之三五人的便饭,用转 ...
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售價:HK$ 69.6

一人食一粟米 一人一粟米
『简体书』 作者:钱红丽  出版:北京联合出版公司  日期:2017-07-01
1、幸好还有一本这样沉静的书可以读,让我们重新感觉节令更替,重新回到柴米油盐和烟雨江南的庸常日子,从此放慢脚步,慢慢地、低碳地、诗意盎然地活着。 2、在复杂的世界里,做一个简单的人,以清静心看世界, ...
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售價:HK$ 53.4

食虫植物观赏与栽培图鉴 虫植物观赏与栽培图鉴
『简体书』 作者:夏洛特  出版:人民邮电出版社  日期:2017-06-01
介绍全球15大类近300种虫植物 全书600多张精美图片 20多年虫植物的玩家整理的实用指南 亲访世界各地虫植物的故乡 详细解说栽培方法与繁殖诀窍 ...
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售價:HK$ 114.6

食梦少年 食梦少年
『简体书』 作者:陆杨  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2017-07-01
1.这是一套专门为中国儿童创作的科幻小说丛书。人物、故事都符合当下中国儿童的阅读心理,贴近他们的实际生活。 2.丛书的8位作者,累计共获得5次华语科幻星云奖,十余次其他各类奖项。 3.丛书充分体现 ...
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售價:HK$ 26.1

食光味道 食光味道
『简体书』 作者:天猫出品  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-10-01
★全感官美综艺《穿越吧厨房》呈现!从舌尖穿越心灵 ★黄磊胡海泉深情推荐 ★一道灵魂美,解锁一段动人记忆。念念不忘,时光里的治愈之味。 ...
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售價:HK$ 75.4

食尚主义:我的简餐搭配 尚主义:我的简餐搭配
『简体书』 作者:周小雨  出版:重庆出版社  日期:2012-02-01
《我的简餐搭配》:有的时候,我们很想亲手做一顿美味又营养的饭菜,但苦于时间有限,或者是厨艺不佳,这些念头真是只是想想而已。本书就是立意于此,精选了中式的简餐、时尚又富于文艺气息的咖啡馆简餐,还有容易做又好吃马克杯蛋糕、冰盒蛋糕、罐沙拉……旨 ...
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售價:HK$ 94.4

好食集 好食集
『简体书』 作者:韩梅梅  出版:北京联合出版公司  日期:2017-04-01
白白的大米、嫩绿的蚕豆、红红的樱桃、呛辣的辣椒和令人在中毒之后可以看见想念之人的菌子……作者用朴实的语言将人与他们的日常用之物一一铺陈在读者眼前,读来仿佛能闻见大米的香、被辣椒的辣味呛到,为一盘水煮肉片流口水……情深义重在字里行间缓缓渗透 ...
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售價:HK$ 65.3

《食之东方》第02卷 之东方》第02卷
『简体书』 作者:  出版:上海文化出版社  日期:
...
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售價:HK$ 19.2

《食之东方》第03卷 之东方》第03卷
『简体书』 作者:  出版:上海文化出版社  日期:
...
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售價:HK$ 19.2

川菜食经 川菜食经
『简体书』 作者:兰明路  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-06-01
川菜之所以为人们喜爱,在于其丰富多彩的菜式结构;川菜之所以为人们喜爱,在于其琳琅满目的材组合;川菜之所以为人们喜爱,更在于川菜回味无穷,又具鲜明个性的味型特点;川菜之所以为人们喜爱,则是川菜清鲜为底 ...
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售價:HK$ 238.6

食事绘 食事绘
『简体书』 作者:王瑢  出版:文汇出版社  日期:2018-07-01
长篇小说。故事发生在上海某星级大酒店,身为酒店副总的女主角恋爱失恋,不断相亲,结婚又离婚。复杂的痛无处不在,却又无可言说。主人公成长过程,伴随作者的故乡记忆,多彩而模糊。诸多人物,角色性格迥异,命运,弱者的宽宥,摇曳不定的人生,悲哀,岁月温 ...
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售價:HK$ 55.4

食药本草 食药本草
『简体书』 作者:  出版:云南科学技术出版社  日期:
...
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售價:HK$ 61.4

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