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基础食品微生物学:第四版(国外优秀食品科学与工程专业教材)
『简体书』 作者:雷伊 (Bibek Ray),布恩亚 (Arun Bhuni 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-02-01 由BibekRay雷伊和ArunBhunia布恩亚合作编著的《基础食品微生物学第4版》作为国际上食品科学及相关专业的经典教材,已修订再版多次。 全书共分为七大部分,分别为食品微生物简介、微生物在食品环境中的生长、微生物在食品中的有益作用、 ... |
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《别让不懂营养学害了你》(最新增订版)
『简体书』 作者:雷·D·斯全德 (Ray D.Strand),吴卉 出版:北京联合出版公司 日期:2013-11-01 为什么不懂营养学的医生是“可怕的”;什么能迅速提升你身体的“天然治疗能力”;你要立即开始保护自己不受“氧化压力”的伤害;全球最新的抗衰老观念。 本书告诉你抗衰老的关键: ◆为什么美国政府建议的关键 ... |
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雷·哈里豪森的电影概念艺术:前《指环王》《金刚》《霍比特人》导演彼得·杰克逊作序推荐,前数字时代的特
『简体书』 作者:[美]雷·哈里豪森[Ray Harryhausen][美]托 出版:北京联合出版公司 日期:2014-09-01 这本迷人的画册是一曲献给电影特效大师哈里豪森卓越想象力与高深艺术造诣的赞歌,对爱好特效艺术或电影史的人士而言,本书绝对不容错过。书中包含许多之前未曾发表过的精美图片,以及作者个人的创作经验谈,对于特效 ... |
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大融合——互联网时代的商业模式
『简体书』 作者:[美] 鲍勃罗德[Bob Lord][美] 雷维勒兹[Ray 出版:人民邮电出版社 日期:2014-12-01 全球最具影响力的大数据营销机构,思科、奔驰、可口可乐、宝洁、微软、IBM、支付宝、海尔等一流企业所推崇的商业模式创新者——睿域集团CEO、CTO倾情合著。 科技正在改变商业的方方面面,全世界的 ... |
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人工智能的未来(揭示人类思维的奥秘)
『简体书』 作者:[美]雷·库兹韦尔[Ray Kurzweil]著 ,盛杨燕 出版:浙江人民出版社 日期:2016-03-01 美国国家技术奖获得者、奇点大学校长、谷歌公司工程总监雷库兹韦尔**力作。这是一部洞悉未来思维模式、全面解析“人工智能”创建原理的颠覆力作。库兹韦尔对于大脑和人工智能的理解,将对我们生活的方方面面、各行 ... |
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机器之心
『简体书』 作者:【美】雷?库兹韦尔[Ray Kurzweil]◎著 出版:中信出版社 日期:2016-04-01 科技预言大师雷库兹韦尔之作 史蒂夫乔布斯用设计改变世界,雷库兹韦尔用思想和技术改变世界 《机器之心》:这是一个可怕的疯子撰写的一本疯狂的、扭曲的、不可思议的、奇思妙想的,但又能极其让人信服的,也许 ... |
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小约翰奇遇历险记
『简体书』 作者:江俊博 出版:金盾出版社 日期:2012-10-01 江俊博编著的《小约翰奇遇历险记插图版》通过主人公小约翰的历险,展示了宏伟壮阔的美国景象和真善美与假恶丑的斗争,以及人与自然、人与社会的矛盾与和谐。本书收录《小约翰与魇法笔》、《国王的信使》、《算命大师 ... |
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约翰·卫斯理日记
『简体书』 作者:[英]卫斯理 出版:甘肃人民美术出版社 日期:2013-07-01 《约翰·卫斯理日记》收录卫斯理亲自整理分期出版的日记,时间跨度长达56年。面对一个一生跋涉25万英里的伟人,面对他赤诚裸露的心灵记录,无论你是否有信仰,无论你属于什么宗派,你都不能不沉思,更不能不谦卑。 ... |
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约翰尼 德普传 [精装]
『简体书』 作者:[英]古德 出版:中国长安出版社 日期:2013-07-01 ★德普唯一授权传记 ★精装收藏版,限量4000本 ★约翰·布莱克出版公司独家授权指文图书中文简体版 ★德普为此传记多次接受本书作者奈杰尔?古德采访并讨论写作方式 ★德普本人、亲友、同事、敌人… ... |
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约翰?克利斯朵夫(上下)
『简体书』 作者:罗曼?罗兰,傅雷 出版:人民文学出版社 日期:1997-11-01 ... |
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约翰·亚当斯传
『简体书』 作者:隋肖左著 出版:吉林出版集团有限责任公司 日期:2015-10-01 《约翰·亚当斯传》美好隋肖左编*,约翰·亚当斯,美国第二任总统,寿命*长的总统,也是真正入住白宫的**位总统。虽然贵为美国总统,虽然他的儿子约翰·昆西·亚当斯日后也成为了美国总统,但约翰·亚当斯从来就 ... |
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CCNA学习指南:路由和交换认证(100-101,200-101,200-120)
『简体书』 作者:[美]拉莫尔,袁国忠 出版:人民邮电出版社 日期:2014-06-01 -首屈一指的CCNA应试宝典 -根据思科考试大纲全新升级,深入剖析CCNA100-101,200-101,200-120最新考试动态 -配套网站、免费视频提供海量学习资料 本书由思科认证权威To ... |
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约翰·怀特教育文集(套装5册,包含《再论教育目的》《儿童的心灵》《儿童幸福与学校教育》《教育与工作的
『简体书』 作者:丛书主编:石中英,[英]约翰·怀特 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-04-01 “约翰·怀特教育文集”涵盖了著名教育哲学家约翰·怀特近四十年来的主要研究成果。丛书共包含五个分册,分别为《再论教育目的》《儿童幸福与学校教育》《儿童的心灵》《教育哲学的视界》和《教育与工作的目的:对工 ... |
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金融道3:在不确定性中引领
『简体书』 作者:[美]雷戴维斯[Ray Davis]、彼得伊科纳米[Pete 出版:中信出版社 日期:2014-08-01 美国顶级社区银行安快—— 在2008年金融危机的哀鸿一片中脱颖而出,资产与规模都极大增长, 成为让世界瞩目的黑马与“黑天鹅现象”。 让同业惊叹,让其他行业的知名公司倍加推崇, 从大萧条中崛起, ... |
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约翰·霍普金斯麻醉学手册
『简体书』 作者:[美]海特米勒 出版:人民军医出版社 日期:2013-07-01 海特米勒编著的《约翰·霍普金斯麻醉学手册》内容丰富,对麻醉操作、管理做了详细全面的介绍,增加了麻醉安全、围术期疼痛管理、重症病人处理等章节,以手册的方式撰写,非常适合住院医师、实习医师在临床工作中查阅 ... |
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约翰·克里斯朵夫(上下)
『简体书』 作者:[法]罗曼·罗兰,丁震源 等译 出版:百花洲文艺出版社 日期:2014-05-01 《约翰·克利斯朵夫(全译本上下)》是诺贝尔文学奖得主罗曼·罗兰的成名之作。小说描写了主人公克里斯朵夫奋斗的一生,即从儿时音乐才能的觉醒,到青年时代对权贵的蔑视和反抗,再到成年后在事业上的追求和成功,最 ... |
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约翰雷的博物学思想
『简体书』 作者:熊姣, 刘华杰 出版:上海交通大学出版社 日期:2014-06-01 博物学(Natural History)是人类在宏观尺度上与大自然打交道、求得可持续生存的一门学问和技艺,涉及对大自然的观察、描述、分类、系统感知和利用。作为一种古老知识形态、认知方式的博物学在十九世 ... |
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约翰·霍普金斯妇产科手册(翻译版)
『简体书』 作者:[美]杭特 主编,张岩,高雪莲,杨慧霞 出版:人民卫生出版社 日期:2014-12-01 《约翰·霍普金斯妇产科手册(翻译版)》为美国著名的约翰·霍普金斯大学医学院妇产科专业人员撰写的为妇产科的主治医生和住院医及实习医临床实用手册。内容简洁,条理清晰,重点突出,涵盖内容广泛,最具特色的是其纳入了医学相关领域的最新研究进展和结果。 ... |
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城里老鼠约翰尼的故事
『简体书』 作者:[英]毕翠克丝·波特 出版:吉林美术出版社 日期:2015-06-01 ★“彼得兔”系列故事至今已被翻译成三十六种语言,销售量已逾千万册,英语国家的孩子几乎人手一本,被誉为“儿童文学中的圣经”。 ★这套华美的图书收录了毕翠克丝·波特的全部作品,其中包括了4篇作者生前 ... |
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约翰·列侬书信集
『简体书』 作者:亨特·戴维斯 (Hunter Davies),遇晨 出版:上海译文出版社 日期:2015-12-01 1.本书是国内出版的首部约翰列侬书信集,此前出版的多数为列侬的传记或回忆录,其个人书信、明信片的集结出版,当属首次。本书共收录约翰列侬私人书信和明信片近三百件,还有列侬不同时期的珍贵照片,另外书信和明 ... |
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