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	法医毒物鉴定理论与实践 『简体书』 作者：沈敏，向平，刘伟　　出版：科学出版社　　日期：2022-01-01 《法医毒物鉴定理论与实践》共分二篇十七章。上篇五章论述了法医毒物鉴定的发展及问题、法医毒物鉴定程序、法医毒物鉴定规范及质量控制、生物检材的特征及应用特点，以及法医毒物鉴定方法；下篇十二章系统介绍了法医毒物鉴定的对象，包括挥发性毒物、气体毒物 ...	詳情>>	售價：HK$ 350.0

	电磁场与电磁波（第2版） 『简体书』 作者：梅中磊、曹斌照、李月娥、马阿宁　　出版：清华大学出版社　　日期：2022-01-01 配套教材 《MATLAB电磁场与微波技术仿真》（梅中磊等编著，清华大学出版社） 《电磁场与电磁波学习指导与典型题解》（梅中磊等编著，清华大学出版社） 本书特色 本书是为高等院校电子信息类专业主 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	中国人文标识系列：火锅，中国的美食符号 『简体书』 作者：大琦　　出版：五洲传播出版社　　日期：2022-01-01 火锅不同口味搭配不同食材带来各种排列组合的美味不变的是酣畅淋漓的快乐是烟火气里的生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	电子整机装配工艺与调试（第2版） 『简体书』 作者：王奎英　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-02-01 本书根据职业院校电子类专业教学大纲，结合《关于在院校实施\学历证书 若干职业技能等级证书”制度试点方案》，并参考历年来全国电工电子技能大赛方案编写而成。全书共分7个项目，分别为常用工具和仪器仪表的使用、常用电子元器件的识读与检测、常用电子材 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	卫宫家今天的饭.3-4（漫画）首刷赠精美贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！ 『简体书』 作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa，[日]TA　　出版：四川美术出版社　　日期：2022-03-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度过的温馨日常，让读者在忙碌的生活中得到一 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	陆游 ： 一树梅花一放翁 『简体书』 作者：华籽　　出版：天津人民出版社　　日期：2022-03-01 一生郁郁不得志，亘古男儿一放翁。不管身处庙堂，还是居江湖之远，爱国之心永不湮灭。他就是宋代“小太白”陆游。上马击狂胡，下马草军书。金戈铁马，壮志难酬，悲情一生，流传千古。 品悟亘古男儿的爱国情怀，感受 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	建筑材料 『简体书』 作者：汪振双 张聪　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-03-01 本书主要介绍了常用建筑材料的原材料、生产工艺、组成、结构及构造、性能及应用、检验及验收、运输及储存等方面的要点。重点介绍了水泥、混凝土、钢材、防水材料和烧土制品等内容，对砂浆、天然石材、气硬性胶凝材料、墙体和屋面材料、高分子材料和建筑功能材 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	美味爽口凉菜大全 『简体书』 作者：刘晓菲 　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-05-01 《美味爽口凉菜大全》从实际生活出发，介绍了凉菜的常见制法、调味料、调味汁、拼盘等美食知识，并根据普通大众的常用食材，按照凉拌素菜、凉拌荤菜、鲜香水产和营养沙拉几部分，分类讲解各式凉菜的烹饪窍门。书中将家常凉菜一网打尽，在风味上别具一格，百滋 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	最爱吃的家常肉菜大全 『简体书』 作者：鸿雁 主编　　出版：北京联合出版公司　　日期：2014-04-01 《爱吃的家常肉菜大全》详细介绍了人们日常食用的各种肉类的常识、选购技巧、 烹饪技巧等知识。精选近1000例简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在短时间内学会做家常肉菜。选择《爱吃的 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	项目管理 普通高等教育“十二五”规划教材 程敏著 『简体书』 作者：程敏　　出版：北京大学出版社　　日期：2012-11-01 本书以编写理论性、实用性和可操作性相结合的教材为指导思想主要特点为（1）以便于读者阅读理解为出发点，方法、案例和图文三者并茂。在介绍技术和方法后以项目实例或相关阅读材料展示应用的要点、步骤和技巧，以达 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	食品营养与健康（王宇鸿）（第二版） 『简体书』 作者：王宇鸿，丁原春 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-04-01 《食品营养与健康》（第二版）结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标，将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容，其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	朝·昼·夜：客都饮食、语言与民间故事（客家学研究丛书·第五辑） 『简体书』 作者：罗鑫　　出版：暨南大学出版社　　日期：2021-12-01 本书以梅州的客家饮食为研究对象，主要内容包括：部分客家食材、烹饪方法、器皿、菜品等方言命名的依据；有关客家饮食的民间传说、故事及其与客家方言的关系；客家话和客家饮食心理的交互影响。本书不是纯粹的理论型研究，更是应用型研究，站在语言人类学、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	高温高压处理钻石的技术与鉴别 『简体书』 作者：徐志　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2022-01-01 钻石被人们誉为“宝石之王”，是世界上公认的珍贵的宝石，也是受人喜爱的宝石之一，因此也成为世界上销量的宝石品种，当然也是宝石材料中研究深入的。也正因其昂贵，人们一直都在寻找改善钻石品级的方法。其中高温高压处理能有效提升钻石的色级，对其价格提升 ...	詳情>>	售價：HK$ 235.0

	小染坊 『简体书』 作者：林毅红、姜小渊　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-02-01 本书是主要针对小学生的扎染启蒙图书，书中呈现形式多样，不但有丰富的照片、灵动的手绘图，还有小视频可以观看。其中既有对染材科学知识的介绍，也有扎染文化、历史及技法的呈现，是一本传统文化与科普知识结合的图书。其中以扎染小工坊、扎染小学堂、扎染小 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	会话分析 『简体书』 作者：[英]大卫·格雷特巴奇，[英]蒂莫西·克拉克， 刘容　　出版：格致出版社　　日期：2022-02-01 会话分析是研究日常社会互动的一种方法，它主要关注言谈应对，但也会考察互动中的非语言层面（如注视方向、手势、身体动作）。社会互动是核心的商业和管理活动（如运营规划、战略制定、面试、展示）的重要组成部分。对组织情境下自然发生的交谈的录音或录像材 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	特种加工（第3版）高等院校机械类专业"互联网+"创新规划教材 刘志东著 『简体书』 作者：刘志东　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-02-01 本书尽可能涵盖了目前特种加工的工艺方法，为彰显特种加工发展历程所体现的创新思维及机理分析的重要性，编者结合自己数十年的特种加工工作实践及教学科研经历，围绕特种加工发展历程的典型创新事例，增加了“主编点 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	寻味东莞 『简体书』 作者：稻来传媒　　出版：中信出版社　　日期：2022-03-01 *东莞不仅负责“制造”世界，也负责“制造”美味。本书为导演、美食家陈晓卿及团队稻来传媒打造的纪录片《寻味东莞》同名授权书籍。本书包含四大大主题：被老天眷顾的城市、得天独厚、山水相逢、欢宴流转，从物候、 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	字解日本：乡土料理 『简体书』 作者：[日]茂吕美耶　　出版：当代中国出版社　　日期：2022-03-01 九十九道日本乡土料理，带你开启一场日本美食文化之旅；于质朴的家庭料理中，邂逅日本各县的民风民俗。 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.5

	手账英文字体设计 『简体书』 作者：阿比·西[Abbey Sy]　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-03-01 ?详细介绍手绘工具、材料和各种字体分类 ?手把手列出手绘步骤 ?字体艺术家分享独特有趣的创意设计 提供大量的装饰图案素材 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	建筑材料领域碳达峰碳中和实施路径研究 『简体书』 作者：住房和城乡建设部科技与产业化发展中心，中国建筑材料科学研究总　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-03-01 全书共分为9章，包括概述（介绍国内外碳达峰、碳中和形式），建筑材料行业的发展现状，建筑材料行业的碳排放现状，民用建筑建材消耗量及碳排放量分析，典型产品需求量及碳排放量预测，基于全生命期的建材产品碳排放研究，绿色建材发展及减碳潜力分析，建筑材 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

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