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	无公害畜禽产品安全生产技术丛书--无公害羊肉安全生产技术 『简体书』 作者：闫益波　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 能吃上质量好又安全的无公害羊肉是老百姓的基本要求，也是畜牧行业生产的基本标准。无公害羊肉的生产牵涉到多个重要技术环节，而且每个环节都不能忽视。本书从影响羊肉品质的各环节入手，内容涉及品种选择、杂交繁育 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	扫一扫，“码”上学做荤菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 囊括近300道的肉类美食、60多种食材的介绍，搭配详细的步骤详解、高清二维码视频。务必让读者学得好、学得精！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	跟着华叔养多肉（汉竹） 『简体书』 作者：孙卫东　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-01-01 多肉泰斗级专家——华叔孙卫东30年养肉经验的精粹，书中全面地讲透了多肉植物日常养护的方法，涉及到温、光、水、土、肥及入户、换盆、修根、徒长、度夏、防菌等各种问题，让初入肉坑的新手也能扎扎实实地学到养好 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	畜产品加工实用技术 『简体书』 作者：李先保 主编　　出版：安徽大学出版社　　日期：2014-01-01 畜产品加工的范围很广，主要包括肉品、乳品、蛋品及皮毛等产品的加工生产。随着科学技术的发展和社会需求的变化，食品加工已形成一门独立的学科。本书主要介绍与食品加工有关的肉、奶、蛋的加工原理、加工技术、配方及操作方法。李先保主编的《畜产品加工实用 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	诱惑湘菜6000例 『简体书』 作者：陈志田 主编　　出版：重庆出版社　　日期：2014-09-01 陈志田主编的《诱惑湘菜6000例》为您讲解了二千多道好吃易做的经典湘菜，形、味兼美，酸辣浓香，烹饪技法多样。掌握了这些烹饪方法的操作要领，就可以根据食材的特性，选择合适的食材，轻轻松松地做出湖南风味的美味菜肴。全书共分为湘菜的基本常识、畜肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	门头沟地方特色菜 『简体书』 作者：刘蕊　　出版：机械工业出版社　　日期：2017-02-01 本书分为冷菜、热菜、面点三部分。它不但内容详实、步骤清晰，而且语言简练、浅显易懂，书中运用了大量的菜品照片，清晰直观、一目了然。书中还讲解了菜点用料的营养知识，更加符合当今社会人们对营养的重视。本书在编写中根据成人居民的学习特点，突出科学性 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.4

	江苏学风 近百年湖南学风 『简体书』 作者：钱基博　　出版：华中师范大学出版社　　日期：2012-10-01 錢基博先生一八八七——一九五七，字子泉，號潛廬、老泉，江蘇無錫人。現代著名學者、文史專家和教育家。他一生勤奮讀書，博涉古今中西，治學領域極其廣泛，曾自述：“基博論學，務為浩博無涯挨，詁經譚史，旁涉百家，抉摘利病，發其阃奥。自謂集部之學，海内 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.3

	章草寻绎---历代章草书法家及其作品略述 『简体书』 作者：秦阳　　出版：河南美术出版社　　日期：2013-04-01 章革，这一古典草书历经千百年的兴衰，在当今书坛再度兴起，显示了其内在无穷的艺术魅力。虽如此，今人对章草的认识仍有一种模糊和隔膜之感。军旅书家秦阳积多年在章草书学上的研究和创作实践，沿着汉字书体的演进轨迹，以历代经典章草书家及其作品为主线，对 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.2

	肉类料理的194种做法（色香味俱全的肉类料理看这本就够了！） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食，44种牛肉美食，29种羊肉美食； 44种鸡肉美食，18种鸭肉美食，15种内脏类美食； 烤、煮、烧、炸、炒、蒸、煎、卤… ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	章鱼国小时代 3 馋猫症候群 『简体书』 作者：章鱼　　出版：二十一世纪出版社　　日期：2015-05-01 叙述孩子最关心的话题，关心孩子最喜欢的事物和活动，它生于一位从教多年的语文老师之手，又成长于当代的一个个童年之中。功底深厚的写作手法，漫画式的语言特点，独到而好笑的观察视角，《章鱼国小时代》无论在主题 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.6

	贺师傅中国菜： 家常鲁菜 『简体书』 作者：加贝　　出版：译林出版社　　日期：2016-03-01 拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！全国首创傻瓜式菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！贺师傅教你做中国八大名菜，广受欢迎的各菜系经典美食！56道超实惠鲁菜新鲜可口，393幅详尽步骤图一看就懂！ ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	肉制品品质及质量控制 『简体书』 作者：孔保华 等　　出版：科学出版社　　日期：2015-07-01 《肉制品品质及质量控制》适合各大专院校食品专业的研究人员、教师及研究生阅读。此外，还可供食品生产企业以及相关的企业技术人员学习参考。 ...	詳情>>	售價：HK$ 255.3

	图说畜禽养殖关键技术--图说健康养羊关键技术 『简体书』 作者：刁其玉　　出版：化学工业出版社　　日期：2013-10-01 1.《图说健康养羊关键技术》一书结合我国当前养羊生产实际，参照实际发达国家肉羊的饲养新技术新方法编写而成。 2.本书为肉羊养殖者提供了从品种选择到饲养技术的科学指导。 3.本书在写作手法上图文并茂 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	正宗过瘾川湘菜 『简体书』 作者：杨尹　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-03-01 《正宗过瘾川湘菜》精选川湘菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜、火锅等五大类几百道菜肴，款款经典，荤素并举，既有传统佳肴，也有创新菜式。各种做法兼顾，简单易学，老少咸宜，适合全家一年四季享用，是百姓居家烹调的首选。不用去餐厅，在家就能轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	肉制品加工工艺与配方 『简体书』 作者：刘媛著　　出版：化学工业出版社　　日期：2016-04-01 《肉制品加工工艺与配方》系统地介绍了肉制品加工的基本知识、主要肉制品的加工原理、加工工艺及配方等，对肉制品加工厂的建立及品质控制方面进行了说明。 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.5

	不能承受的生命之轻（米兰·昆德拉作品系列） 『简体书』 作者：米兰·昆德拉　　出版：上海译文出版社　　日期：2013-08-01 《米兰·昆德拉作品系列：不能承受的生命之轻》小说描写了托马斯与特丽莎、萨丽娜之间的感情生活。但它不是一个男人和两个女人的三角性爱故事，它是一部哲理小说，小说从“永恒轮回”的讨论开始，把读者带入了对一系列问题的思考中，比如轻与重、灵与肉。其中 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.4

	荤菜健康吃法东问西答 『简体书』 作者：陈志田　　出版：湖南美术出版社　　日期：2012-12-01 食有所依，补有所道，全民养生美食必备书，将美食与养生知识一网打尽，让美味与健康全面同步，让养生美食制作无忧。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.7

	马养殖创富故事（致富经系列）/1DVD 『简体书』 作者：　　出版：　　日期： 别人的致富项目不可以照搬 别人的致富经验一定要参考 别人的致富成功绝对可以复制 ...	詳情>>	售價：HK$ 23.0

	张贤亮精选集（文学新时期影响最大、争议最多的作家，《纽约时报》、《时代周刊》等世界知名媒体广泛关注； 『简体书』 作者：张贤亮　　出版：北京燕山出版社　　日期：2013-01-01 《张贤亮精选集》收入了张贤亮最具代表性和文学价值的作品《绿化树》《男人的一般是女人》《初吻》《灵与肉》。其中，《绿化树》是张贤亮1984年发表的中篇小说，获中国作家协会第三届全国优秀中篇小说奖及1984年《中篇小说选刊》优秀中篇小说奖。 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.9

	中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味，十大菜系，全都纠结在一起，越来越多流 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

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