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西餐厨师入职快训
『简体书』 作者:上海市现代职业技术学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期,而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材,或者使用价格极为昂贵 ... |
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志愿服务蓝皮书:上海志愿服务发展报告(2018)
『简体书』 作者:上海市精神文明建设委员会办公室 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 《上海志愿服务发展报告(2018)》分析了2017年上海志愿服务发展状况和发展态势,还探讨了在上海志愿服务工作实践中存在的一些短板问题,提出了相应的解决思路与对 ... |
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汤与沙司制作——中等职业教育“双证融通”系列教材
『简体书』 作者:上海市第二轻工业学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-09-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业方向课程教材,是西餐制作基础的后续课程,为学生学习其他后续专业课程做铺垫。内容包括常用基础汤、汤菜、沙司制作 ... |
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创 生——“上海课改30年”区校成果荟萃
『简体书』 作者:上海市教育委员会 教学研究室 出版:上海教育出版社 日期:2018-10-01 本书的案例以课程改革在区域和学校推进中出现的真实问题为切入点,以区域和校本课程实践的方式,通过自上而下推动与自下而上生成相结合的策略,重点探索区域推进、课程计划 ... |
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学科单元作业设计案例研究
『简体书』 作者:上海市教育委员会教学研究室 出版:华东师范大学出版社 日期:2018-11-01 作业、试卷的设计是学校教学工作的重要组成部分,高品质的作业、试卷具有巩固、诊断、应用、改进等功能。自2009年以来,上海市教育委员会教学研究室(以下简称上海市教 ... |
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创出一片新天地——上海农村创业兴业典型案例
『简体书』 作者:上海市农业广播电视学校 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 2017年,在希望的田野上上海农村创业创新项目创意大赛的成功举办,激发起了广大有志青年投身农业创业的热情。为能进一步挖掘全市农业创业兴业成功案例,总结提炼创业者 ... |
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课改亲历者说
『简体书』 作者:上海市教育委员会教学研究室 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-01-01 ● 主要回顾上海基础教育在改革开放进程中,在课改重大决策和理论建设方面孜孜探索、寻求突破的艰难历程,展现课改取得的丰硕成果。 ● 作为课改的亲历者,揭示背后鲜为 ... |
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重生2019
『简体书』 作者:上海市慈善基金会铭深专项基金,上海铭深公益基金会著 出版:上海文艺出版社 日期:2019-05-01 文化古诗文。本书从浩瀚的典籍中编辑而成,用编者的话说,就是力求使蕴藏在古诗文中的文字"活"起来,为青少年和广大读者奉献一份精致美宴和艺术享受。本书构架以社会主义 ... |
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中国保险行业协会标准汇编
『简体书』 作者:中国保险行业协会 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 标准是社会经济活动和发展的技术支撑,是治理体系和治理能力现代化的基础性制度。党的十八届三中全会提出把战略、规划、政策、标准作为现代治理的核心要素,2017年召开 ... |
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质量员考试大纲习题集(市政工程)(第二版)
『简体书』 作者:江苏省建设教育协会组织写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-10-01 江苏省建设教育协会组织编写的《质量员考试大纲习题集市政工程第2版住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书》作为《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列 ... |
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质量员专业管理实务(市政工程)(第二版)
『简体书』 作者:江苏省建设教育协会组织写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-10-01 任强主编的《质量员专业管理实务市政工程第2版》作为《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书》中的一本,依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JG ... |
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马克思主义研究报告2016-2017
『简体书』 作者:上海市中国特色社会主义理论体系研究中心、上海市社会科学界联合 出版:上海社会科学院出版社 日期:2017-10-01 本书分国外关注、国内热点和学科建设三个板块,对20162017年度马克思主义研究方面的热点、重点及动态问题作了全面而系统的梳理、解读,其中国外研究动态均采用的是 ... |
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绿墙技术指导手册
『简体书』 作者:上海市绿化管理局 上海市绿化管理指导站 出版:上海科学技术出版社 日期:2009-10-01 本书内容包括:绿墙的类型及不同类型绿墙的适用范围;绿墙的设计原则,绿墙植物的选择;不同类型绿墙的设计形式及每种形工的CAD图示;绿墙的离工;绿墙的养护;绿墙实例 ... |
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质量员专业管理实务(设备安装)(第二版)
『简体书』 作者:江苏省建设教育协会组织写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2016-09-01 本书作为《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核系列用书》中的一本,依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》JGJ/'r250一2011、《建筑与市政工程 ... |
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通风空调工程施工质量图解手册(第二版)
『简体书』 作者:中国安装协会通风空调分会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-11-01 本书汇集了近几年来通风空调工程施工中有关图纸深化设计、风管及零部件制作、风管系统安装、通风空调设备安装、空调管道系统施工、防腐绝热施工以及系统调试等方面的大量施 ... |
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城市轨道交通工程质量监督实务
『简体书』 作者:江苏省建设工程质量监督总 出版:东南大学出版社 日期:2018-01-01 ... |
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2014上海市电子商务报告
『简体书』 作者:上海市商务委员会 出版:中国商务出版社 日期:2015-08-01 本书是上海市商务委员会组织编写的反映上海市电子商务发展状况的综合性报告。报告从上海市电子商务发展概况、上海市电子商务发展环境、上海市电子商务应用、上海市各区县电 ... |
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推进我国行业协会商会自律法制建设研究
『简体书』 作者:杨鹏飞,李志强,黄来纪,廖明涛,詹德强 出版:中国民主法制出版社 日期:2019-01-01 本书是根据各专家学者在推进我国行业协会商会自律法制建设学术研讨会上的发言,由作者整理而成。本书从行业协会商会自律理论问题研究、行业协会商会自律立法问题研究、行业 ... |
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建筑电气设计常见错误解析
『简体书』 作者:中国勘察设计协会电气分会,中国建筑节能协会电气分会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-06-01 本书由中国勘查设计协会建筑电气工程设计分会组织编写。本书内容共分为三章,章为建筑电气设计规范强制条文错误及解答, 第二章为建筑电气设计规范非强制条一般错误及解答 ... |
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材料员岗位知识(第二版)
『简体书』 作者:中国建设教育协会继续教育委员会 江苏省建设教育协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-09-01 施工现场专业人员是施工企业的基层管理者和技术骨干力量。该岗位从业人员众多,肩负着日常生产管理的重任,对于保证施工质量、提高工作效率的意义不言而喻。本套丛书共13 ... |
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