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酒店餐饮服务与管理 酒店餐饮服务与管理
『简体书』 作者：　　出版：旅游教育出版社　　日期：
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售價：HK$ 80.9

酒店餐饮服务与管理 酒店餐饮服务与管理
『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01
本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包括学习目标、学习要点、实训模块、小贴士、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.3

酒店人力资源管理（第二版） 酒店人力资源管理（第二版）
『简体书』 作者：刘悦　　出版：高等教育出版社　　日期：2021-01-01
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售價：HK$ 49.8

酒店实训之餐饮服务 酒店实训之餐饮服务
『简体书』 作者：曾小力，杨结　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-06-01
这本教材的特点是双元、基于工作过程、立体化。双元，即编写双元，由校企两方参与编写、策划和审定;使用也双元，校企双方皆使用，学校用于教育、企业用于培川。这本教材基于实际的工作过程，以工作页形式呈现，中职、高职、本科均可从中先取合适的内容开展教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 85.0

酒店实训之客房服务 酒店实训之客房服务
『简体书』 作者：杨结　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-06-01
这本教材的特点是编写是双元，即校企两方都参与;使用者也是双育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书，中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教学。书中配有二维码，除了纸质内容，还有部分线上内容，包括图片与视频，可以进行线上 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.5

酒店实训之前厅服务 酒店实训之前厅服务
『简体书』 作者：杨结　　出版：旅游教育出版社　　日期：2021-06-01
这本教材编写是双元，即校企两方都参与;使用者也是双元，即学校用于 教育、企业用于培训。这本教材也可以看作是一本专业的工具书，中职、高职、本科均可从里面选出合适的内容进行教学。书中配有二维码，除了纸质内容，还有部分线上内容，包括图片与视频，可 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.5

旅游与酒店服务礼仪 旅游与酒店服务礼仪
『简体书』 作者：王珺　　出版：机械工业出版社　　日期：2021-07-01
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售價：HK$ 56.3

酒店心理学基础理论与实践 酒店心理学基础理论与实践
『简体书』 作者：　　出版：中国旅游出版社　　日期：
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售價：HK$ 60.8

酒店安全控制与管理（第3版） 酒店安全控制与管理（第3版）
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 48.8

酒店实用英语（灵活运用篇） 酒店实用英语（灵活运用篇）
『简体书』 作者：　　出版：清华大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 123.8

酒店客房服务与管理（第二版） 酒店客房服务与管理（第二版）
『简体书』 作者：徐文苑　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-08-01
本书为职业教育国家十三五规划教材，教材结构按照“以项目为载体、任务引领、工作过程导向”的职业教育教学理念，尝试将项目教学法的思想内化在教材内容中。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.3

智慧酒店工程技术应用 智慧酒店工程技术应用
『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 57.8

上海商学院酒店管理专业教学案例集 上海商学院酒店管理专业教学案例集
『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期：
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售價：HK$ 82.3

行知行业英语--酒店与餐饮（十四五） 行知行业英语--酒店与餐饮（十四五）
『简体书』 作者：《行知行业英语》改编组　　出版：高等教育出版社　　日期：2019-02-01
我国目前体量最大的行业英语研发项目：包含65个行业职业门类；教材语料全部采自专业来源，且由于为英文原版引进，最大程度地保证了教材语言的地道；每本教材包含45个单元话题、每个单元话题两页的编排满足了当前职业院校课时有限且个性化需求暴涨的现实需 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.5

酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕 酒店与旅游业市场营销——基于数字化创新 黄昕
『简体书』 作者：黄昕　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 74.5

酒店服务标准（复旦卓越·21世纪酒店管理系列） 酒店服务标准（复旦卓越·21世纪酒店管理系列）
『简体书』 作者：瞿立新　　出版：复旦大学出版社　　日期：2019-09-01
本书贯彻《国家职业教育改革实施方案》的精神，基于品质旅游新阶段的新要求，以标准引领，注重做中学，学中做，学以致用，育训结合，突出服务理念、标准意识、岗位要求，职业节能和专业精神、职业精神、工匠精神的培育相融合，培养复合型酒店技术技能人才，提 ...		 詳情>>
售價：HK$ 62.1

吸盘鱼的冒险（精装两册）：安徒生大奖大师给孩子的冒险系列（畅销日本40年，获日本学校图书馆协会好绘本 吸盘鱼的冒险（精装两册）：安徒生大奖大师给孩子的冒险系列（畅销日本40年，获日本学校图书馆协会好绘本
『简体书』 作者：〔日〕灰谷健次郎，〔日〕，长新太 绘 ，李丹　　出版：台海出版社　　日期：2020-01-01
★国际安徒生奖特别优秀奖得主灰谷健次郎，携手天马行空的无厘头之神长新太 ★畅销日本40年，加印超过80次，销量超过650000册 ★别出心裁的温情之作，洋溢着充满童心的温柔 ★跨越世代的共同读物 ...		 詳情>>
售價：HK$ 118.8

数学物理方程（第2版） 数学物理方程（第2版）
『简体书』 作者：编者：王明新，编者：王明新　　出版：清华大学出版社　　日期：2009-10-01
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售價：HK$ 42.0

新媒体文案写作教程（21世纪技能创新型人才培养系列教材·新媒体系列；校企“双元”合作开发教材） 新媒体文案写作教程（21世纪技能创新型人才培养系列教材·新媒体系列；校企“双元”合作开发教材）
『简体书』 作者：尹莹 辛岛　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-02-01
随着移动终端技术的飞速发展，人们迫切希望能够随时随地通过各种新媒体平台获取信息和服务。企业的活动宣传、形象塑造和品牌营销也从传统的电视、广播、报纸等平台转移到新媒体上。当下，文案在企业新媒体营销中的重要性日益突出，新媒体文案的人才需求也随之 ...		 詳情>>
售價：HK$ 42.7

《新零售机遇：任何生意都值得重做一遍》（经典畅销书）新零售实战专家张箭林倾心之作！线下企业如何绝地求 《新零售机遇：任何生意都值得重做一遍》（经典畅销书）新零售实战专家张箭林倾心之作！线下企业如何绝地求
『简体书』 作者：张箭林　　出版：企业管理出版社　　日期：2018-10-01
★这是一本对新零售进行全面深入解读的书，是新零售一线实战专家张箭林多年思考和实践的精华。 ★传统企业如何绝地求生？电商如何突破天花板？新零售提供了解决之道。 ★从新零售的本质来说，任何生意都值得重做一 ...		 詳情>>
售價：HK$ 98.0

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