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	下厨必备的卤菜制作分步图解 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-09-01 远离添加剂，自己动手做卤菜，兼顾美味与健康。绝味卤畜肉、喷香卤禽蛋、醇香卤水产、清香卤蔬菜、鲜美卤菌豆，款款卤菜均收录于甘智荣编著的这本《下厨必备的卤菜制作分步图解》中。做法简单，不繁琐，令你在家也能做出醇香卤菜。每款卤制菜肴均配有二维码， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法（展示荤香肉菜的经典做法，邂逅历朝历代的最美诗词，做个文艺的吃货 『简体书』 作者：小雅　　出版：江苏文艺出版社　　日期：2013-09-01 子曾经曰过：我们辛辛苦苦爬到食物链顶端不是为了吃素的！ 糖醋排骨、可乐鸡翅、麻辣小龙虾……光是想想就馋得人口水直流 可那种想吃肉又不会做的苦逼还是让无数食肉族深深怨念…… 现在无肉不欢的你有福啦 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.4

	肉鸡标准化生产实操手册 『简体书』 作者：韩占兵　　出版：金盾出版社　　日期：2013-12-01 《肉鸡标准化生产实操手册》作者韩占兵、陈合强内容全面，技术实用，可作为养殖场管理人员和技术人员工具书，新型职业农民的培训教材。全书分标准化肉种鸡生产准备实操、肉种鸡育成期生产实操、标准化商品肉鸡生产实 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.4

	中华家乡菜之苏·浙·沪篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 当今社会，信息传播和人员流动速度越来越快，作为人们生存第一要素的“吃”也发生了较大的变化：菜肴品种越来越多、口味越来越杂、特色越来越淡、传统风味越来越少。四大风味，十大菜系，全都纠结在一起，越来越多流 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	过瘾川菜大全 『简体书』 作者：双福、朱太治 等编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-01-01 小时候，幸福是灶台。 我在这头，妈妈在那头。 长大后，幸福是餐桌。 我在这头，TA在那头。 后来啊，幸福是本书。 回忆的味道，都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	畜产品加工与检测 『简体书』 作者：刘希凤 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-04-01 本书紧贴畜产品加工企业岗位对于畜产品加工与检测方面的专业知识和实践操作技能的需求，以“项目为导向，任务驱动”的方式介绍了从肉、乳、蛋、畜禽副产物的原料验收到各种畜产品的生产工艺、操作要点、质量控制点及国家质量标准等。全书共4个情境l7个项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.2

	烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 『简体书』 作者：杨桃美食编辑部　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2015-10-01 简单轻松无油烟，营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析，6种美味、实用焗烤酱调制方法，近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧，无须倾注大量时间。 全程悉心指导，乐享烤箱美 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	外婆买条鱼来烧 『简体书』 作者：杨忠明　　出版：上海文化出版社　　日期：2014-05-01 《外婆买条鱼来烧》由杨忠明编著。 《外婆买条鱼来烧》简介：祖传稿荐五香酱肉：取猪肋条肉用盐擦捏，加料酒、姜汁、桂皮、八角浸渍，让作料慢慢渗透入肉中，烧煮时锅要大，还要用老汤烧。焖烧的火候很重要，要恰到好处，肉不能煮得太硬，整块烧煮，烧好后 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.0

	肉制品生产 『简体书』 作者：吴佳莉、路红波 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-08-01 涉及肉制品生产的全产业链，囊括屠宰、分割、检疫检验、原辅料、生产设备、生产工艺，附有大量肉制品的配方和操作要点。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	《张贤亮作品典藏》（全十册）（张贤亮亲题书名，三十年小说、散文佳作全面收录，最值得收藏的权威珍藏本） 『简体书』 作者：张贤亮　　出版：贵州人民出版社　　日期：2013-07-01 张贤亮是中国第一个写性的，第一个写饥饿的，第一个写城市改革的，第一个写中学生早恋的，第一个写劳改队的…… 他是著名作家，是成功商人，在新时期文学领域影响最大、争议最多； 他是著名书法家，本书由他亲 ...	詳情>>	售價：HK$ 773.8

	好药材就在菜市场——蔬菜、果品、花、食用菌篇 『简体书』 作者：谭兴贵作　　出版：湖南科技出版社　　日期：2015-03-20 400多种食材的药用方法和简单食疗方，生活可以变得简单健康 ●两册书全面涵盖日常食材400多种——包括每种食材的性味归经、药效、用法用量、药用方法、营养成分、食疗方选介绍。 ●作者权威——世界 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	刘涓子鬼遗方.外科精义合集 『简体书』 作者：[南北朝]刘涓子　　出版：山西科学技术出版社　　日期：2013-01-01 《刘涓子鬼遗方：外科精义合集（珍藏版）》主要内容包括治金疮止血散方；治金疮肉瘘蒲黄散方；治金疮箭肉中不出，出箭白敛散方；治金疮中腹，肠出不能内之，小麦饮喷疮方；治金疮肠出欲入，磁石散方；治金疮烦闷止烦，白芷散方等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	多肉植物玩赏手册（多肉植物与杂货的完美结合，纯正日式ZAKKA风） 『简体书』 作者：FG武蔵,药草花园,Miss Z　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2014-06-01 种好多肉已经难不到大多数多肉爱好者了，但如何用这些萌物更好的装点自己的生活成为新的难题。可国内关于这方面的书籍仍是空缺。日本的多肉达人擅长利用杂物与多肉搭配，营造出清新自然地装饰风格。书中呈现的各种奇 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	做饭臻简单 『简体书』 作者：臻臻　　出版：上海文化出版社　　日期：2014-05-01 零基础也能轻轻松松搞定好菜，快快乐乐享受厨房生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	绝对！家常菜 『简体书』 作者：陈美桥　　出版：译林出版社　　日期：2014-08-01 绝对！家常菜 手撕包菜看似简单，却总也做不出饭店的味道？ 想吃糖醋里脊，只能去饭店解馋？ …… 摆脱饭店就是现在！ 川妹子深入后厨，心追手练，分享简单惹味的烹饪秘诀 教你做好常吃常见却总做 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇 『简体书』 作者：张延年　　出版：中国纺织出版社　　日期：2015-02-01 《中华家乡菜之粤·桂·闽·港·台篇》一书主要介绍了100多道广东、广西、福建、香港、台湾地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如广东的代表菜姜葱手撕鸡、生炒香肚，广西代表菜盐菜爽肚、菠萝鸡块，福建代表菜荔枝肉 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	野味难寻 『简体书』 作者：王西平　　出版：清华大学出版社　　日期：2015-03-01 ●驴奶头？神仙菜？狡猾到骨子里的肉？ ●一本书记录即将消失的民间美食！ ●这不止是一本美食书！ ●这是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆！ ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	贺师傅天天美食：我最爱吃的猪肉 『简体书』 作者：赵立广　　出版：译林出版社　　日期：2015-03-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	妈妈私房小炒随手查 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：福建科技出版社　　日期：2015-02-09 珍馐美味 如果想要做出妈妈的味道 先要打好基础 从简入繁的小炒入手 手把手教会您妈妈的味道秘诀 私房小吵就是这么简单 满桌盛宴等待您的美味小炒 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	新人养多肉零失败（汉竹） 『简体书』 作者：王意成　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2014-09-01 白牡丹徒长了怎么办？ 为什么虹之玉总掉叶子？ 如何养出果冻色？ …… 新人们常常疑惑：明明对萌肉们关爱有加，不时地浇浇水，检查检查根系，可是它们怎么还是没精打采的，不是掉叶子，就是变得软趴趴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.5

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