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味觉思想
『简体书』 作者：贡华南 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-01-01 中国哲学界少有以味觉思想为进路来解读中国文化，本书可谓开此先河。作者以味觉思想为中国文化之血脉，一则示其乃显著区别于古希腊以来的视觉思想与古希伯来之听觉思想，构成中国文化的基本特性。另则，在味觉优先，自觉压制视觉历史情境下，中国思想展开为从 ... |
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语篇阅读教学论
『简体书』 作者：贡如云 出版：南京大学出版社 日期：2019-03-01 伴随着新中国的诞生，语文这个新概念横空出世；至此，围绕语文的论争不断。作为一名具有一线实践教学经验的语文教育研究者，贡如云博士以国际的视野、学术的严谨，从话语的 ... |
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电动汽车工程手册 第五卷 驱动电机与电力电子
『简体书』 作者：贡俊 出版：机械工业出版社 日期：2019-10-01 ?中国电动汽车跨越发展的全面总结 ?业内百位专家呕心沥血的智慧结晶?民族汽车工业换道并行的智力支持?迈向汽车强国转型升级的技术引擎 ... |
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流域突发水污染风险评价理论与实践
『简体书』 作者：贡力，靳春玲，李云成，叶琰 等 出版：水利水电出版社 日期：2020-07-01 本书阐述了流域突发水污染风险评价研究和应用现状，提出了一套较为完整的流域突发水污染分区分级风险评价理论、识别、评价和管理体系，反映了我国流域突发水污染风险评价的*成果。以黄河流域突发水污染事故风险源与风险受体为研究对象，针对流域突发水污染风 ... |
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有声有色说红楼：从87版电视剧到原著
『简体书』 作者：李山，徐德琳，贡方舟，薛宇 出版：中华书局 日期：2020-09-01 1.解决想亲近《红楼梦》又有畏难情绪的大众读者的痛点。从被誉为中国电视史上的绝妙篇章和不可逾越的经典的87版《红楼梦》这样的大众传媒经典切入，有故事、有画面、有 ... |
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果蔬贮运加工学
『简体书』 作者：贡汉生，刘素稳，刘岩龙 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-09-01 《果蔬贮运加工学》内容主要包括两部分：分含第1章到第6章，主要介绍果蔬贮运保鲜技术，包括果蔬原料及生理特性、果蔬采后商品化处理技术、果蔬保鲜贮运技术、果蔬冷链物流和质量安全溯源技术；第二部分含第7章到第14章，主要介绍果蔬加工技术，包括鲜切 ... |
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机器问题：从批判视角看人工智能、机器人与伦理学 机器人和人工智能伦理丛书
『简体书』 作者：[美]戴维·J.贡克尔，朱子建 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 简单来说，“机器问题”是这样一个问题：机器能够被纳入道德共同体吗？ 《机器问题：从批判视角看人工智能、机器人与伦理学》详细考察了各种解答机器问题的可能方案，但到最后也没有告诉我们机器到底“能”还是“不能”被纳入道德共同体。这种选择是出于对 ... |
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天空的礼物：来自大自然的仿生发明
『简体书』 作者：[英]哈里雅特·埃文斯，著 [葡]贡萨洛·维亚纳，绘 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-10-01 ★大自然是孩子最好的老师。本书展现了大自然与科技灵感的密切关系，引导孩子亲近自然，敬畏自然，让小读者跟着科学家和工程师们一起从自然界中寻求灵感。 ★自然灵感 ... |
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图像中隐藏的历史——热贡唐卡及艺人口述考察
『简体书』 作者：满却顿智 出版：上海大学出版社 日期：2016-04-01 本书通过一种民族志视阈下的热贡唐卡及艺术家现实图景，以影像化的文字表述特点，结合图像分析，特别是当地艺人对于唐卡图像的解读，梳理地景与文化的关系，探求历史渊源，聚焦个体艺术家的艺术命运及精神诉求。通过运用大量田野访谈及参与观察资料展示当代热 ... |
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伊丽莎白女王： 至尊红颜与都铎王朝勃兴
『简体书』 作者：[美] 雅各布·阿伯特著 出版：华文出版社 日期：2018-05-01 完整把握查理家族的血脉和内幕 1.展现一代君王风采，感受历史的波澜壮阔。 2传奇的一生，大起大落的生活，一本通俗易懂的历史人物传记。 3经典插图版，四色印 ... |
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横渡大西洋（贡布罗维奇小说系列）
『简体书』 作者：[波]贡布罗维奇 出版：上海文艺出版社 日期：2013-07-01 《横渡大西洋》是上海文艺出版社出版的“贡布罗维奇作品系列”之一，是维托尔德·贡布罗维奇的一部重要作品。 诺贝尔文学奖遗珠之憾，波兰20世纪最重要作家贡布罗维奇 ... |
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宇宙（贡布罗维奇小说系列）
『简体书』 作者：[波]贡布罗维奇，杨德友 出版：上海文艺出版社 日期：2014-09-01 《宇宙》为长篇小说。 维托尔德·贡布罗维奇的创作自始至终带有强烈的叛逆色彩，他的文字往往夸张扭曲，怪诞的人物常常是漫画式的，内心充满了不安和恐惧，作家主要通过人 ... |
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贡茶普洱的故事
『简体书』 作者： 出版：故宫出版社 日期： ... |
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在公园里游泳的红鲱鱼（西班牙心理学家推荐、激发孩子想象力的个性心理无字绘本。每次翻开都会读出不一样的
『简体书』 作者：〔西班牙〕贡萨洛·穆雷 〔西班牙〕艾丽西亚·瓦雷拉，白马时光 出版：天津人民美术出版社 日期：2018-10-01 无字绘本，沉浸式阅读。 12张连续的精美插画作品， 宛如一篇完整又饶有趣味的电视剧。 公园里形形色色的人们， 每个人可以是别人的配角，每个人也都是主人公 ... |
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保健食品研发与应用（全国高等中医药院校（本科）第三轮国家卫生
『简体书』 作者：张艺，贡济宁 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-08-01 由张艺、贡济宇主编的《保健食品研发与应用 供中药学药学民族药学食品和生物类等专业用全国高等中医药教育教材》围绕国家现行保健食品政策法规，密切联系研发和生产实际，系统地介绍了如何开发和应用保健食品。教材分四个部分、共十六章。第一部分为导论 ... |
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空气中的烟、雾、酸·明天的空气会怎么样
『简体书』 作者：阿拉贝 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-08-01 “特殊天气”是一套面向广大读者的科普读物。在不断修订和更新的基础上，丛书利用大量事实和例证对威胁地球环境和人类生存的天气和气候极端事件进行了详实而充分的介绍。作 ... |
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饥渴的大地·气候变化会带来更多干旱吗
『简体书』 作者：阿拉贝 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-08-01 ... |
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土木工程研究生系列教材?工程结构可靠性设计原理
『简体书』 作者：魏巍巍, 贡金鑫 出版：机械工业出版社 日期：2007-06-01 《土木工程研究生系列教材?工程结构可靠性设计原理》是土木工程研究生系列教材之一。《土木工程研究生系列教材?工程结构可靠性设计原理》共八章及两个附录。主要内容为绪论，结构可靠性的基本概念和原理，结构可靠度的计算方法，结构上的作用和作用效应，结 ... |
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术
『简体书』 作者：贡汉坤 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生产工艺、饼干生产工艺、糕点生产工艺、蛋糕生产工艺、月饼生产工艺、焙烤食品生产设备 ... |
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现代工业化学（第二版）
『简体书』 作者：李忠铭，贡长生 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 现代工业化学第二版 依据现代化学工业的特点，从化工生产工艺的角度出发，结合化学反应原理和化学工程基础知识，较系统地阐述了当今重要的化学工业产品的制备原理、生产方法、工艺过程。全书共7章，包括绪论、化工基础知识、无机化工、石油炼制与石油化工、 ... |
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