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	寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 『简体书』 作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.6

	高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编 『简体书』 作者：[日]日本应用物理学会超导分会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁基线材 高温超导磁体、磁传感器、光子探测 ...	詳情>>	售價：HK$ 159.9

	伽利略探案事件簿（全3册，清北学生都喜爱的推理大师，专为孩子打造！锻炼逻辑思维，爱上科学） 『简体书』 作者：[日]东野圭吾著　　出版：南海出版公司　　日期：2024-07-01 ★备受清华、北大等高校学生喜爱的推理大师东野圭吾，专为孩子打造的推理小说 ★一位是逻辑至上的天才物理学家，弱点只有不会和小孩子打交道；一位是判断力、行动力堪称“天花板”的探案警察，弱点是自认“理科白 ...	詳情>>	售價：HK$ 134.6

	日和·雪沼（打破文体界限，还原文字本身的美；日本纯文学王道作家获奖代表作全新呈现） 『简体书』 作者：[日]堀江敏幸 ，米悄　　出版：湖南文艺出版社　　日期：2024-08-01 * 川端康成文学奖&谷崎润一郎奖&木山捷平文学奖获奖作品 首次译介。 日本纯文学王道作家笔下的小镇故事集。 * 在这个虚构的小镇，人没有被物化，而物却如人一样呼吸。 * 堀江敏幸以其 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.3

	日本文学鉴赏 草枕（日汉对照全译本 林少华翻译） 『简体书』 作者：[日]夏目漱石　　出版：中国宇航出版社　　日期：2022-07-01 《草枕》是夏目漱石的前期重要代表作之一，是一部以其语言之美、修辞之美、文体之美，展现夏目漱石艺术观、人生观以及“非人情”世界的诗意小说。林少华翻译并注释，日汉对照版。 ★ “日本国民大作家” ...	詳情>>	售價：HK$ 49.9

	工艺文化（“日本民艺之父”“超接地气美学家”柳宗悦的工艺美论经典作，全新译本）给热爱生活的你更多美学 『简体书』 作者：[日]柳宗悦，曹逸冰　　出版：岳麓书社　　日期：2024-06-01 [编辑推荐一] “最接地气、有烟火气”的艺术鉴赏，突破高门槛的限定，艺术=日常！ 在《工艺文化》这本书里，我们鉴赏的不是名家作品，而是生活中随处可见的器物，大大拉近了我们普通人与艺术鉴赏的距离。这 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	阿万纪美子桥梁书·第二个量身高日 『简体书』 作者：[日]阿万纪美子，[日]门田律子 绘，彭懿　　出版：接力出版社　　日期：2022-08-01 ☆ 日本至今获奖项目最多的儿童文学作家之一、入选日本小学语文教材最多的作家的代表作。 ☆深谙儿童心理，怀着对孩子的同理心，捕捉孩子每一个胆怯、喜悦的成长瞬间。 ☆ 故事贴近孩子的生活，细腻地描摹出 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.4

	陶说 『简体书』 作者：【日】北大路鲁山人　　出版：重庆出版社　　日期：2019-01-01 ★日本国宝级艺术大师北大路鲁山人关于陶艺的心得与奥妙 ★鲁山人是一个自学成才的天才，他不仅在陶艺上有着杰出的成就，还在美食、篆刻、书法、绘画等领域都有很高的成就。这些各领域的知识与底蕴使得鲁山人比普 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.2

	食神漫笔：你不了解的日本料理 『简体书』 作者：〔日〕北大路鲁山人　　出版：陕西人民出版社　　日期：2014-10-01 《食神漫笔：你不了解的日本料理》的作者是北大路鲁山人1883－1959，原名房次郎。他生于京都，25岁学习书法和篆刻，46岁创办美食俱乐部，71岁受美国洛克菲勒财团的邀请，在欧美等地举办展览和讲演会， ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	日本之味道 『简体书』 作者：[ 日] 北大路鲁山人　　出版：文化发展出版社　　日期：2018-08-01 人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	国网冀北电力有限公司供电营业厅转型标准化建设手册（2019年版） 『简体书』 作者：国网冀北电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2020-03-01 基于《国网营销部关于开展实体供电营业厅转型试点工作的通知》（营销营业[2017]45号 ）做强A级、做精B级、做活C级、整合D级的转型导向，结合国网冀北电力有限公司仙游各级供电营业厅的发展现状与资源配置，统筹考虑冀北区域客户类型、分布特点以 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.4

	日本味道 『简体书』 作者：[日]北大路鲁山人　　出版：上海人民出版社　　日期：2019-07-01 ★人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物散文。 ★日本味道的*点是无味之味，是料理人之心，是装食物的一餐一盘。 ★鲁山人曾经营战后*著名的私房菜馆星冈茶寮，大师做的菜如 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	诗漾林泉：第四届缙云诗会作品集 『简体书』 作者：中共重庆市北碚区委宣传部　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-06-01 《诗漾林泉：第四届 缙云诗会作品集》收录了 三十余位全国 的、在 诗歌界有一定影响力的重 要参会诗人以北碚为主题 所创作的近百首诗歌作品 。诗集中的诗歌作品此前 均已在各类媒体发表，获 得了广泛的赞誉和相当的 社会影响，文学价值高， 部分诗 ...	詳情>>	售價：HK$ 82.3

	缙云之巅 『简体书』 作者：中共重庆市北碚区委宣传部　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2023-01-01 《缙云之巅——“8·25”北碚山火扑灭记》是中共重庆市北碚区委宣传部所编的一本纪念重庆市北碚区2022年8月扑灭山火过程中涌现的感人事迹的纪念画册。全书采用图配文形式，以摄影作品为主，辅助以介绍性文字及有关纪念诗文，全书约200页，共分为7 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	缙云之巅（精装） 『简体书』 作者：中共重庆市北碚区委宣传部　　出版：西南大学出版社　　日期：2023-01-01 《缙云之巅》是中共重庆市北碚区委宣传部所编的一本纪念重庆市北碚区2022年8月扑灭山火过程中涌现的感人事迹的纪念画册。 《缙云之巅》全书采用图配文形式，以摄影作品为主，辅助以介绍性文字及有关纪念诗文，全书约200页，共分为7个部分，除 ...	詳情>>	售價：HK$ 154.9

	配电网工程施工转型标准化指导手册 『简体书』 作者：国网冀北电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2024-04-01 为切实响应国网冀北电力有限公司“两个”标杆建设，落实“六型”配电网建设要求，提高配电网建设质效，本书从项目部标准化、施工单位专业化、作业模式机械化、施工现场装配化四个方面，对配电网工程施工转型提出标准化规范，从而指导转型升级顺利推进。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	北漂诗篇（第七卷） 全景展现北漂一族现实境遇、心灵体验 『简体书』 作者：师力斌 安琪　　出版：中国言实出版社　　日期：2024-07-01 《北漂诗篇（第七卷）》是关注当下北漂一族现实生活的诗歌集，诗人们用饱含深情文字写出了北漂一族生活中的各种境遇及境遇中的自我形象，且将时代的驳杂现场与心灵的体验深度融合。 这些诗作，或摄取日常生活的某个场景，或捕捉内心活动的某个瞬间，或宣泄 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	电力营销现场作业安全管理及典型应用 『简体书』 作者：国网冀北电力有限公司营销部　　出版：中国电力出版社　　日期：2023-09-01 本书针对营销现场作业“现场散杂小、临时作业多、新型业务广、管控难度大”的特点，创新建立了“源头防控为导向，队伍建设为基础，线上线下为手段，闭环监督为保障”的营销现场作业安全管理体系，分类施策、精准管控 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.2

	在深渊里仰望星空（打破对魏晋的刻板印象，给你魏晋网红们的头条故事） 『简体书』 作者：北溟鱼　　出版：湖南人民出版社　　日期：2018-04-01 他们有坦率的世俗和卑鄙，有直白的奢侈和狡黠，如此的市侩却又如此的优雅。 他们有好看的皮囊和有趣的灵魂，把无聊的人生过得声势浩荡，在世事荒唐里活色生香。 他们被命运按在地上反复摩擦，也要从尘埃里骄傲地开 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	24位清北学子高效学习经验解码（北大篇） 『简体书』 作者：房超平　　出版：作家出版社　　日期：2024-07-01 ★清华附中原校长王殿军?领衔 18 位全国名校长 8 次清北学子特训营精彩呈现鼎力推荐 ★这是一把打开通向名校之门的金钥匙；是一盏指引通往成才之路的灯塔；是一面影射学子自信与豁达的明镜；是一把丈量自己 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

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