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	DK食物的故事：美味食材的溯源之旅 『简体书』 作者：［英］英国DK出版社著　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-08-01 美食是一场原地的旅行，追随先辈们的饮食足迹，探究美食背后的历史与故事，思考人与自然、人与食物的关系，成为爱美食、懂美食、有内涵的生活家！ 1、百科全书式的美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 229.4

	古文观止（繁体竖排）上下册 『简体书』 作者：吴楚才,吴调侯　　出版：中华书局　　日期：2004-01-01 《古文观止》是历代汉民族散文总集。清代吴楚材、吴调侯编选，吴兴祚审定。 《古文观止（上下）》收录了我国古代上起东周下至明末的散文222篇，虽比较一些选本所选篇目不算多，但它能重其所重，轻其所轻，故《古文观止》问世至今300年来风行不衰，是清 ...	詳情>>	售價：HK$ 123.9

	速生林木应用基础与重组装饰材产业研究 『简体书』 作者：周宇， 周冠武，彭冠云　　出版：中国建材工业出版社　　日期：2024-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	中国边疆学理论创新与发展报告（2019） 『简体书』 作者：吴楚克，王浩　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2021-05-01 记录的重要意义是在反思过程中提供佐证。学术记录在今天被标示为报告书，想为读者提供*的学术活动记录。这本书就是2018年11月第四届中国边疆学理论创新与发展高层学术会议的记录。从2013年*本《中国当代边疆理论创新与发展研究》到2021年这本 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.5

	AutoCAD 2021工程制图 『简体书』 作者：江洪 吴楚骐 陈勃著　　出版：机械工业出版社　　日期：2022-02-01 1.77个案例、知识点视频2.素材和上机练习素材3.教学所需PPT ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	汉字部首故事系列绘本（5册/套） 『简体书』 作者：余治莹，文，吴楚璿，周思昊，图　　出版：未来出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.1

	银行招聘考试面试高分秘籍 『简体书』 作者：誉材培训　　出版：西安电子科技大学出版社　　日期：2020-07-01 面试是银行招聘考试中非常重要的环节，为帮助广大应试者从容应对，本书采取理论与实战相结合的方法，对银行招聘考试面试的要点进行了系统、深入、全面的讲解。 全书分为理论篇与实战篇两部分。理论篇主要介绍了银行招聘考试面试的基础理论和银行半结构化面 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	食品接触材料中成分迁移特性及实践 『简体书』 作者：张双灵　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2018-03-01 本书从食品接触材料中有害成分迁移会影响内装食品质量安全的角度以及食品接触材料荷载活性成分缓释延长食品的货架期的角度，较为全面地阐述了有害成分迁移、有益成分缓释中的扩散现象以及扩散系数、扩散活化能等问题。可为食品包装材料安全及有益成分缓释提供 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	基于流体力学的金属增材制造过程仿真研究 『简体书』 作者：李辉 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-02-01 本书针对金属增材制造加工过程进行系统研究，基于计算流体动力学方法研究金属增材制造工艺过程中的流体问题。第1章为绪论。第2～4章研究金属增材制造打印机腔体内部流场及颗粒分布特性，并设计新颖的流体罩和负压管分别对打印机腔体内部流场进行优化及溅射 ...	詳情>>	售價：HK$ 163.4

	DK食材百科全书 『简体书』 作者：英国DK出版社　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-12-01 本书是享誉全世界的经典食材百科图书，内容丰富、食材种类齐全，囊括了当下专业厨房的主流食材，并对部分主要食材进行了分档、加工图解，方便读者深入了解食材结构，并充分利用食材。 本书是有dk出版社出版，图片精美，是国内的食材图书无法比拟的。 ...	詳情>>	售價：HK$ 380.6

	烹饪食材圣经 『简体书』 作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响 ...	詳情>>	售價：HK$ 226.8

	增材制造三周期极小曲面仿生超材料 『简体书』 作者：闫春泽，杨磊，郝亮，李昭青，李妍，吴思琪　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-02-01 本书依托华中科技大学增材制造团队多年的科研成果撰写而成，详细介绍了通过激光选区熔化增材制造技术制造的三周期极小曲面TPMS仿生超材料的设计、制造、显微组织、 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	萌仔水彩MINI绘（专享画材 开盒即练） 『简体书』 作者：简熹　　出版：湖北美术出版社　　日期：2022-10-01 专为零基础绘画爱好者量身打造“移动的画室”，教程、画材一应俱全！布偶猫、哈士奇、兔兔......遴选入门级动物案例，用超短的时间、简明的步骤带你感受水彩与萌宠的 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	多孔钛骨科植入假体增材制造工程学基础 『简体书』 作者：李祥，王林，王玲　　出版：国防工业出版社　　日期：2021-11-01 增材制造（暨3D打印）技术在医疗领域的应用前景巨大，利用该技术制作病患部位组织结构的物理模型，供医生在手术之前直观地进行手术规划和手术模拟。3D打印的骨科植入物假体已获得临床验证，其市场价值高达数十亿美元。本书重点介绍了人体组织气管模型的三 ...	詳情>>	售價：HK$ 149.5

	香木图鉴：香材与香道文化图解 『简体书』 作者：山田英夫 　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-03-01 本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴，从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法，并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明，帮助读者识别。并以图解的形式介 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	了不起的中国超级食物：一次性搞懂功能食材×食物疗法×美味食谱 『简体书』 作者：金伯利·阿仕顿　　出版：郑州大学出版社　　日期：2019-10-01 澳大利亚营养烹饪专家、传统中医与自然平衡饮食导师Kimberly倾心分享； 30多种极具营养价值又十分家常的超级食物，80多道高人气创意营养食谱制作详解； 一次 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.8

	中国当代绘画范本 吴楚龙 『简体书』 作者：吴楚龙 绘　　出版：天津人民美术出版社　　日期：2014-06-01 吴楚龙，自号樵夫，中国美术家协会湖南分会会员，中国国家书画院终身聘用画家，国画委员会主任委员，中华诗词学会会员，中国楹联协会会员，湖南省花鸟画家协会理事、株洲书画院原副院长、株洲市美术家协会原副主席。 毕业于湖南师范大学美术学院，修业于河 ...	詳情>>	售價：HK$ 124.8

	营养治病随身查 偏方治大病活用中药保健康饮食宜忌与食物食材搭配书籍食物食材功效食物相克相宜书常见保健 『简体书』 作者：张明　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2025-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	《铁皮石斛》 云南名特药材种植技术丛书 『简体书』 作者：《云南名特药材种植技术丛书》编委会　　出版：云南科学技术出版社　　日期：2013-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	湖湘特色食材（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：盛金朋，肖冰 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 湖湘特色食材是国内第yi本以地方特色食材为主题的书籍，在湘菜文化领域中第yi次对湖湘的特色食材进行了系统收集、整理，将200多个湖湘特色食材从风味特色、饮食文化 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.2

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