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纽约餐桌:美食城市的缔造者
『简体书』 作者:[美]艾娜˙雅洛夫, 乔阿苏 , 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生? 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜? “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合? 餐厅夜班经理挑 ... |
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味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
『简体书』 作者:高青,汪玲 出版:中国地图出版社 日期:2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出 ... |
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美食中国图画书·元宵·汤圆
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编 话小屋 凤雏插画 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食 ... |
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美食中国图画书·馒头·包子
『简体书』 作者:传统文化圆桌派 主编 未小西 都一乐 绘 出版:新疆青少年出版社 日期:2022-01-01 ◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食 ... |
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品尝巴黎:一部美食爱恋史
『简体书』 作者:[美]大卫·唐尼 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-03-01 ... |
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美食天下-开胃爽口凉拌菜(四色铜版)
『简体书』 作者:张慧琪 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 ... |
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别烦了,来涂色!超治愈的美食线稿集
『简体书』 作者:飞乐鸟 出版:水利水电出版社 日期:2022-07-01 本书围绕着全国各地的特色美食展开,从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档,从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具,大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南到北的各色美味。本书附赠15页案例的上色参考素材,解决读者“选色难,配色难”的实 ... |
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品读醉美美食文化诗词
『简体书』 作者:宫润华 出版:中国言实出版社 日期:2021-10-01 中华文化博大精深,蓦然回首,你会发现中国古典诗词与美食更有一种说不清道不明的关系。“柴米油盐酱醋茶”从我们的老祖宗开始,斗转星移,朝代更替,唯一不变的是人们对美食的欣赏和向往……那些被国人传颂了几千年的古诗里,一景一物 ,在诗人的笔下都美的 ... |
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行走阡陌,探寻浙里风味——浙江县域美食与风物
『简体书』 作者:李亚男 出版:浙江工商大学出版社 日期:2022-06-01 风土物产、乡土美食是“忆得起的乡愁”,是“将宾客引进来、将乡村推出去”的重要吸引物。基于此,本书课题组编撰了《行走阡陌,探寻浙里风味》,全书共分为浙东、浙南、浙西、浙北以及浙东篇,选取了宁海、奉化、象山、天台、仙居、普陀、洞头、永嘉、文成、 ... |
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一起品尝法国:纸上的法国美食博物馆
『简体书』 作者:[法]法兰索瓦芮吉·高帝 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-04-01 一部流淌在字里行间的法国美食风情纪录片,在二维画面与三维想象之间碰撞出四维味道,一场跳脱于传统美食类书籍的感官旅行。 ——王宽(美食节目导演、鲸鱼先生吃东西主 ... |
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美味工坊 美食线稿插画教程
『简体书』 作者:Jenny An 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 1.“画饼充饥”原来是真的!这本书里的插画,光看图也能让你垂涎欲滴。 2.如果你不会做饭,何不试着把美食画出来?如果你会做饭,不妨用绘画让自己换一个视角看待美 ... |
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我是一只美食猫:注音版(三花猫姐姐系列)
『简体书』 作者:村上诗子 出版:接力出版社 日期:2022-07-01 何太郎是三花猫姐姐的朋友,他是一只明星猫、广告猫、美食猫。他想吃什么有什么,想玩什么有什么。他逃跑了,被悬赏100万日元通缉后,又被抓住了。三花猫姐姐、小智、小智妈妈,救出了何太郎,让他成为了一只真正的猫。何太郎为什么不想当明星猫呢? ... |
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生活影像美学 有温度的静物美食摄影课
『简体书』 作者:长颈鹿家GiraffeHome 出版:人民邮电出版社 日期:2022-10-01 相机操作 实景拍摄 后期修图 没有采用教科书式的教学,没有枯燥地陈列参数组合 用十分简单、易懂的方式展现晦涩难懂的摄影理论与实践知识 基础理论:光圈、 ... |
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彩铅美食基础教程一本通
『简体书』 作者:成辉 出版:安徽美术出版社 日期:2022-05-01 彩铅是兴趣课堂必不可少的课程之一,彩铅画的特点是:色彩丰富且细腻,可以表现出较为轻盈、通透的画面质感。本书全套6册,囊括了学习彩铅绘画必备的内容。本册彩铅美食用一个个生动的案例进行介绍,从线稿到上色,收录了大量的学习步骤、教学案例和视频教学 ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
『简体书』 作者:王希君 出版:大连出版社 日期:2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色,包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里,尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连”是以“记一城一市之概貌,溯一城一市之源流 ... |
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信阳美食传奇--一个城市的温度与生活的力量
『简体书』 作者:贾云峰 出版:中国旅游出版社 日期:2022-12-01 中国食文化研究会会长洪嵘、河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林推荐 ... |
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油画棒轻松画:美食小画创作与技法
『简体书』 作者:王丹丹 出版:河南美术出版社 日期:2022-11-01 ... |
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我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化(中文版)
『简体书』 作者:安德烈·基里洛夫 出版:新世界出版社 日期:2023-01-01 ◎编辑推荐 俄罗斯记者“老将”安德烈·基里洛夫的书格外有趣,且内容丰富。他在中国生活了四分之一个世纪,给大家介绍的都是真正的、原汁原味的中国菜。他还讲述了中餐 ... |
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0-3岁专注力养成贴贴纸 美食
『简体书』 作者: 出版:北京教育出版社 日期: ... |
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
『简体书』 作者:袁枚 出版:人民邮电出版社 日期:2023-01-01 明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释,轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化,是古典生活美学的范本。 文前 ... |
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