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胡宏撰、张旭辉导读
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西餐服务(第5版)
『简体书』 作者:孙建辉 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《西餐服务》(第5版)共设6个学习项目、22个学习模块、80个学习任务,以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓展模块,对西餐服务基础知识、西餐服务技能、零点及宴会服务、客史档案、餐饮服务质量、前菜制作、汤品装盘、主副菜制作和甜点制作 ... |
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广东省小型水库安全运行管理标准化工作指导手册
『简体书』 作者:袁明道,史永胜,张旭辉,杨文滨,黄春华 ... 出版:水利水电出版社 日期:2021-02-01 本手册编制的目的是为了指导小型水库安全运行管理标准化建设,以物业化、集约化管理模式为突破口,结合云计算、物联网、移动互联、大数据、人工智能等新技术的应用,补齐小型水库安全管理、安全监测、巡视检查、信息化等方面的短板,按照水利工程运行管理近期 ... |
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法理学演讲录(第一、二卷) Lectures on Jurisprudence(I,II)(导读注释
『简体书』 作者:[英国][英]约翰·奥斯丁 蔡一军 导读注释 出版:上海译文出版社 日期:2023-07-01 约翰·奥斯丁的“法律命令说”最可贵之处在于:法律有自己的范围和边界;法律有至高无上的权威,不会从属于道德和宗教;法的共同遵守的伦理基础就是功利主义的“最大多数人 ... |
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自主创新:东旭集团标准化、智能化、精细化(SIR)管理模式研究
『简体书』 作者:李青 出版:人民交通出版社 日期:2022-06-01 本书凝聚着东旭集团自主创新发展的成果,以“标准化-智能化-精细化”(SIR)为核心,创新性地提出了东旭集团自主创新驱动的SIR管理模式。全书分为七章,全面、系统地阐述了东旭集团的自主创新SIR管理模式的基本内涵与核心价值,以自主学习提升人员 ... |
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周易正解 易领(易学典籍选刊 全2册)
『简体书』 作者:郝敬 撰,向辉 点校 出版:中华书局 日期:2023-07-01 黄宗羲说:“明代究经之士,(郝敬)先生实为巨擘。” 阎若璩说:“(郝敬)《读书》三十条,朱子复起,亦不得不叹为积薪。” 万斯同说:“自古儒者释经之勤,未有若 ... |
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《反杜林论》精学导读
『简体书』 作者:袁银传 出版:科学出版社 日期:2022-10-01 《反杜林论》是恩格斯批判小资产阶级思想家杜林并系统阐述马克思主义基本原理的一部经典著作。《《反杜林论》精学导读》介绍了《反杜林论》的写作背景、基本内容和重大价值,从哲学、政治经济学、社会主义理论三个方面对恩格斯的论述作了重点阐释,并力图挖掘 ... |
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短经典精选:幻之光
『简体书』 作者:〔日〕宫本辉 出版:人民文学出版社 日期:2021-01-01 戛纳、威尼斯影展*奖得主知名导演是枝裕和推崇的作家 获得多项日本文学奖的古风抒情派大师、国民作家 收录宫本辉*有名的代表作《幻之光》 辩证探讨生死,抒情余 ... |
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生理心理学原理 Principles of Physiological Psychology(导读注
『简体书』 作者:威廉·冯特 [英]铁钦纳 李葆嘉 导读 李炯英 李 出版:上海译文出版社 日期:2022-11-01 《生理心理学原理》是威廉·冯特早期在海德堡大学从事生理心理学教学和研究的总结。美国心理学史家波林认为,这是近代心理学史上很重要的一部著作,不但是冯特从生理学家转 ... |
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象山语录(天地人丛书)
『简体书』 作者:[宋]陆九渊 撰,杨国荣 导读 出版:上海古籍出版社 日期:2020-05-01 天地人丛书选取了宋明及清初诸位大儒简明而有代表性的著作凡8部,一一择取精善底本排印,并冠以专家导读,旨在为广大读者提供一套简明扼要而又徵实可靠的理学入门经典读本 ... |
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周子通书(天地人丛书)
『简体书』 作者:[宋]周敦颐 撰,徐洪兴 导读 出版:上海古籍出版社 日期:2020-05-01 天地人丛书选取了宋明及清初诸位大儒简明而有代表性的著作凡8部,一一择取精善底本排印,并冠以专家导读,旨在为广大读者提供一套简明扼要而又徵实可靠的理学入门经典读本 ... |
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生命周期视角下农村沼气工程利益相关者管理研究
『简体书』 作者:张旭 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-05-01 ... |
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现代湖南翻译史论
『简体书』 作者:张旭 出版:商务印书馆 日期:2022-11-01 本书是对民国时期1911-1949 湖南区域内翻译活动和成就展开的历史考古和话语诠释。本研究以描写翻译学为理论基础,充分借鉴现当代西方文化学派的翻译思想和区域史研究方法,通过分析近百年来湖湘译家的翻译特点、走势、译作形态特征以及译作的 ... |
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医用传感器(第4版)
『简体书』 作者:张旭 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 本教材全面介绍了医学领域中应用的传感器,系统地讲述了每类医用传感器的基本工作原理、品种和用途,共计十二章,包括:绪论、传感器的基本特性、应变式电阻传感器、电容式传感器、电感式传感器、压电式传感器、磁传感器、热电式传感器、光学传感器、化学传感 ... |
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微积分(上册)(第3版)
『简体书』 作者:李辉来、王春朋、张旭利 出版:清华大学出版社 日期:2024-03-01 本书2版为普通高等教育“十一五”国家级规划教材,获第四届中国大学出版社图书奖优秀教材一等奖,2010年获吉林省教学成果二等奖。 ... |
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单元机组运行实训(第二版)
『简体书』 作者:谌莉,张旭,田俊强 出版:中国电力出版社 日期:2024-04-01 1.省级精品在线开放课程配套教材 2.以实际工作过程为导向 3.以典型工作任务为载体 4.校企共同开发双元教材 5.配套动画、视频、操作票等资源 6. ... |
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企业文化
『简体书』 作者:陈国海、高志强、刘苏秦、张旭 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 《企业文化》借鉴了优秀企业的企业文化实践经验,并结合了中国企业发展的实际,全面地论述了企业文化的概念、类型、体系、诊断、设计、运行、冲突与整合等,可为现代企业的 ... |
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智慧冷暖:健康生活100问
『简体书』 作者:黄永华 章学来 张旭 主编 出版:上海浦江教育出版社有限公司(原上海中医药 日期:2024-05-01 本书旨在普及制冷与空调技术相关的知识,提高公众对于智慧冷暖系统的认识。 书中首先介绍了低温制冷技术的基础知识,包括低温与普通制冷的划分、绝对零度的概念、超流体特性以及超导体的应用等。接着,深入探讨了冷藏冷冻技术,包括食品的冷藏链、冷库的工 ... |
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电气控制与PLC
『简体书』 作者:张旭芬 张世生 出版:高等教育出版社 日期:2024-07-01 本书包含电气控制和PLC控制两部分,这两部分内容前后承接、有机融合而又相互独立。电气控制部分内容包括常用低压电器、电气控制线路的基本环节、典型机床电气控制系统分析,突出其控制原理和逻辑控制思想,加强工程实际电路的分析。PLC控制部分内容包括 ... |
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教师评价:绩效赋能与县域学校教师创新驱动发展(校本实践研究丛书)
『简体书』 作者:张旭 车丽金 出版:福建教育出版社 日期:2024-06-01 本书探讨教师教育一体化发展中绩效赋能激励县域学校教师创新驱动发展的理论内涵、实践探索和对策建议等内容,建立体现县域学校特色发展目标和教育理念的绩效赋能平台,有效促进教师专业化发展,解决学校绩效考核中存在的主要问题,激励教师不断提升专业能力和 ... |
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高考法语核心词汇快速突破2700
『简体书』 作者:张沈鋆, 侯雪莉, 张旭男 出版:东华大学出版社 日期:2025-02-01 ... |
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