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	食品安全检测技术（第2版）『简体书』作者：王世平　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	食品安全风险的全流程监管理论与实践『简体书』作者：韩广华　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2023-10-01 食品安全治理的难点不在于“无法可依”，而是在于“鞭长莫及”。网络情境下经营者的食品安全信息更具隐蔽性和不对称性，系统化的风险使得行政监管面临执法负荷繁重进而极易 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	食品安全导论（第2版）『简体书』作者：谢明勇陈绍军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	食品安全监督管理学『简体书』作者：孙晓红，李云　　出版：科学出版社　　日期：2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线，共十一章，系统地 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.7

	食品安全监管法律制度研究『简体书』作者：孙效敏　　出版：同济大学出版社　　日期：2020-05-01 本书在分析我国食品安全问题现状的基础上提出了建立食品安全社会共治五元治理模式，落实*严肃的问责，建立有奖举报制度，理顺食品行业协会与政府的关系等观点，此外，论证 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	食品药品安全监管工作指南『简体书』作者：顾振华　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2017-01-01 《食品药品安全监管工作指南》是食品（保健食品）、药品、化妆品、医疗器械安全监管工作实践经验的总结，旨在对食品药品监管工作的依据、要求、工作程序和操作方法等进行指 ...	詳情>>	售價：HK$ 291.6

	英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899 『简体书』作者：兰教材　　出版：中山大学出版社　　日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.5

	食品安全与质量控制技术『简体书』作者：覃海元主编麻少莹唐婷副主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	消费者食品安全风险响应与引导机制研究『简体书』作者：张蓓马如秋　　出版：暨南大学出版社　　日期：2023-04-01 在经济全球化进程不断加快、我国经济社会高质量发展、互联网技术创新驱动、人民生活水平日益提高背景下，必须保障食品优质安全供给，提升人民获得感、幸福感和安全感。本书 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	食品安全事故应急处置『简体书』作者：蒋小平，王友水　　出版：人民卫生出版社　　日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	食品安全治理新格局『简体书』作者：张守文　　出版：国家行政管理出版社　　日期：2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书（魏礼群主编，中英文各六本）中的一本，以落实严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责的思路，系统阐述食品安全治理体系， ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	食品营养与卫生安全『简体书』作者：凌强　　出版：清华大学出版社　　日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	安全生产专业实务考点速记.建筑施工安全：2023版『简体书』作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.2

	未来少年：食品安全探秘『简体书』作者：小多[北京]文化传媒有限公司　　出版：新世界出版社　　日期：2022-02-01 全球视野：在全球范围内组稿和征稿，原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区，根据中国孩子的接受特色定制编写。有广度也有深度：不矮化孩子，在介 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	安全生产专业实务考点速记.煤矿安全：2023版『简体书』作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.9

	食品质量安全快速无损检测技术及装备『简体书』作者：陈全胜，林颢，赵杰文　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书从技术原理、装备系统、信号处理和数据挖掘、相关的应用案例等方面入手，系统性地介绍了利用食品与农产品智能无损检测的计算机视觉技术、仿生传感技术、近红外光谱技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 194.4

	综合卷国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究『简体书』作者：中国工程院“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 《国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究》是中国工程院重大咨询项目“国际化绿色化背景下国家区域食物安全可持续发展战略研究”的研究成果，是《国际化绿 ...	詳情>>	售價：HK$ 308.2

	2024全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材+题集安全生产法律法规全2册『简体书』作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 2024全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材+题集安全生产法律法规全2册 ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	网络安全国家标准应用指南『简体书』作者：全国信息安全标准化技术委员会，中国电子技术标准化研究院　　出版：中国标准出版社　　日期：2020-09-01 《网络安全国家标准应用指南》介绍了网络安全国家标准的整体情况，并按密码、鉴别与授权、安全评估、通信安全、安全管理、云计算和数据安全等领域划分，从标准的基本信息、 ...	詳情>>	售價：HK$ 151.0

	中检院中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）『简体书』作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2019-11-01 《中检院中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。《中检院中国食品药品检验检测技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 669.6

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