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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 汤玛仕肉铺,张诣 ”共有 5229 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
冷链食品商品学
『简体书』 作者:白世贞,曲志华著 出版:中国财富出版社 日期:2014-05-01 《冷链食品商品学》共有 八章,分别介绍了水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳 制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 冻调理食品八类食品的概念、分类、加工工艺、冷藏 条件以及冷藏运输条件等。除此之外,还对各类食品 的检验方法进行了介绍,使 ... |
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老杨拿手家常菜
『简体书』 作者:杨萌 出版:中国纺织出版社 日期:2014-09-01 点击量1.3亿美食名博主重磅家常菜著作,好豆网ceo杨荣波,美食畅销书作者薄灰、圆猪猪联袂推荐。 ... |
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家味儿:外婆的拿手菜
『简体书』 作者:王其胜 出版:北京联合出版公司 日期:2014-09-01 没有高大上的烹饪工具,却能够烹饪出最好的饭菜,滋味悠久,回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆,离家越远牵绊越紧,80多个温暖的感悟,只为给你最好的安慰。 ... |
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家庭食品安全随身查
『简体书』 作者:张明著 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-02-01 家庭食品安全随身查彩色图解》中为每个具 体的食品提供了一种或多种鉴别方法,这些方法均来 自生活实践,无须借助任何专用工具或设备,让你轻 松识破身边假冒伪劣食材的真面目。 《家庭食品安全随身查彩色图解》涵盖五谷杂 粮、蔬菜水果、速食饮料、肉 ... |
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我爱超级下饭菜
『简体书』 作者:浓咖啡淡心情 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松愉快。 ... |
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科学养殖关键技术精编
『简体书』 作者:杜万欣,胡益源,候站民 主编 出版:中原农民出版社 日期:2015-10-01 杜万欣、胡益源、侯站民主编的《科学养殖关键技术精编》详细介绍了目前主要的畜禽养殖品种如肉牛、奶牛、肉羊、猪、蛋鸡、肉鸡、鸭及肉兔、毛兔的品种分类及其生产性能情况、饲养管理关键技术及生产指标、疾病防治防控技术等;并对畜禽养殖场建设和牧草栽培、 ... |
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汤圆与白香饼
『简体书』 作者:焦桐 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-02-01 在乎肚子的人,才会在乎别的事情,而各种类型的文章中,尤以饮食文章最有滋味,它令人在阅读时大最分泌唾液,令人喜悦。 ... |
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我的第一本汤谱
『简体书』 作者:饮食生活编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-01-01 《我的第一本汤谱》由饮食生活编委会编著,作者是专门为第一次下厨的新手精心设计的,从采买、清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到,清晰细致。全书分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、菌藻豆制品五大类,涵盖了市面上常见的原料,品种齐全,每道菜肴不仅配有 ... |
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读库1302
『简体书』 作者:张立宪 出版:新星出版社 日期:2013-04-01 本辑《读库》一共有十篇文章,《西斋十年》、《柳河时光》、《北京水世界》、《穷时候》、《冤狱四则》、《盗梦哈扎尔》、《肉到用时方恨少》、《被背叛的遗嘱》、《医院》和《风流孟夫子》。 山西大学堂(今山西大学前身)作为中国近代最早创办的三所官办 ... |
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时尚新厨房--经典新川菜 热菜全图解(145款正宗经典川菜,家庭必备的分步图解全书,让您在餐桌上感受
『简体书』 作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 《经典新川菜热菜全图解》精心挑选了145道创新的川味热菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介绍了川菜特点、川菜刀工、味型等知识,还对 ... |
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好吃易做家常小炒
『简体书』 作者:周华 出版:中国华侨出版社 日期:2013-02-01 简单食材,常见调料,一双巧手,就这么三炒两炒,就能变换出各式家常小炒,不用去餐厅,在家就能轻松做出美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者,没有做饭经验,也能做得有模有样、有滋有味。 ... |
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一学就会的下饭菜(逾218万人次访问的新浪美食名博,60道超人气绝味下饭菜,全彩详细步骤图,零基础也
『简体书』 作者:赛菲 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-05-01 《一学就会的下饭菜》是新浪知名美食博主@赛菲力作,超人气60道绝味下饭菜,全彩详细步骤图零基础也能轻松上手。 每天下班后,对着菜市场那几样千篇一律的食材发愁?又是炒白菜,又是炒肉丝,单调和平淡让人提 ... |
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微整形注射美容
『简体书』 作者:于江 等主编 出版:人民卫生出版社 日期:2013-08-01 《微整形注射美容》图文并茂,内容新颖,共约50万字,700余幅彩图,讲解细致,实战性强。 除对当前流行的肉毒素注射、软组织填充剂注射进行了非常详尽的描述外,对目前较为流行的自体颗粒脂肪填充注射,PRP技术也都作了较为细致的介绍。 此外还 ... |
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多功能家常菜谱
『简体书』 作者:饮食生活编委会 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书根据现代人的饮食习惯和需求,从近20000款菜例中精挑细选近1000款菜肴,均是百姓餐桌上最具人气的、最受人们喜爱的家常菜。 具有以下几大特色: 1.第一本多功能组合菜谱。5位专家与专业网站联 ... |
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家常清真菜
『简体书』 作者:李义哈 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-11-01 清真菜又称回族菜,广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。李义哈编著的《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴,分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食,用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程,内容 ... |
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那些年我们一起追的美食
『简体书』 作者:梁阳 出版:中国纺织出版社 日期:2015-06-01 《那些年我们一起追的美食》,重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章,第一章“小时候,妈妈的味道”代表菜:腌咸菜,懒龙肉卷(肉龙),肉松…第二章“小卖部,开始打酱油的日子”代表菜:午餐肉,鱼罐头,牛肉干…第三章“寒 ... |
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零起点学创业系列--零起点学办肉制品加工厂
『简体书』 作者:马汉军 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本书适合肉制品加工场技术人员和管理人员阅读,尤其适合毫无创办肉制品加工厂经验和知识的读者阅读,从入门开始,传授如何办好一个肉制品加工场所需要的各项实用技术和管理知识。 ... |
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贺师傅中国菜:家常粤菜
『简体书』 作者:加贝 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美食! ◇56道正宗粤菜滋鲜味美,406 ... |
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医说
『简体书』 作者:[宋]张杲 出版:中医古籍出版社 日期:2012-08-01 《醫說》十卷,南宋張呆撰。張杲《約一 一四九,二二一七年》,字季明,新安《今安徽歙縣》人,著名醫史學家。 張氏成長於良好的家庭環境, 『家舊以財雄鄉里,族人有以醫名者气伯祖張擴,受知於范忠宣,後因領悟《文本草》所謂敗扇能出汗者气 ... |
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有趣的中国圣人
『简体书』 作者:姜正成 主编 出版:中国财富出版社 日期:2014-07-01 圣人使自身的品德与宇宙的法则融为一体,智慧变通而没有固定的方式。本书遵重史实,以通俗文学的形式,深入浅出地介绍了历代中国圣人的家世、成长、功业、文章和思想,既是以文学创作形式把历史圣人推向社会大众的一次有益探索,又是挖掘整合历史圣人财富的生 ... |
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