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	黄酒化学（高等职业教育酿酒技术专业系列教材） 『简体书』 作者：莫新良，胡普信　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 全书分十四章，除*章为绪论，从第二章起全面介绍与黄酒酿造相关的化学基础知识，无论是酒中*多的成分水，还是*有代表性的物质乙醇等醇类物质；无论含量较少但影响风味的糖、酸、脂，还是含量众多的矿物质；无论是具保健作用的营养因子，还是具风险的可能存 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.3

	社交礼仪与形体训练（高等职业学校旅游管理专业教材） 『简体书』 作者：杨新，姚正大，俸定娟 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本教材共分为社交礼仪和形体训练两部分内容，其中，社交礼仪包括社交礼仪概述、仪表美、美容化妆、日常交往礼仪、实务礼仪、酒店服务礼仪、旅行社礼仪共七章内容；形体训练包括形体训练概述、形体基础素质训练、舞蹈动作基础训练、形体健美训练、体育舞蹈训练 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.9

	电子政务（第二版）（21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列） 『简体书』 作者：刘文富　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-04-01 电子政务是一种新的政府管理模式，在信息时代发挥新型的管理职能。本书主要介绍电子政务的基本理论与一般方法，使学生全面了解电子政务的起源、形成和发展历史进程，认清电子政务发展的客观规律和实践意义，提高学生的理论素养、实践能力。本教材力求体现如下 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	创芯源：高等职业教育产学研合作经典案例（一） 『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	新能源概论（第2版）（高等职业教育电力类“十四五”系列教材） 『简体书』 作者：任小勇　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-05-01 本书以新能源科学的基础知识、新技术前沿、新能源经济与政策等方面的内容为对象，结合多学科优势，力求兼顾科学素质教育要求，理论上简单介绍，文字叙述上通俗易懂，旨在为广大读者系统地介绍有关新能源科学的基本理论、技术进展和新能源经济与政策。本书适合 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.3

	电工理论基础与实践（高等职业教育机电类专业系列教材） 『简体书』 作者：陈洪容，张锐丽，王洪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 本教材致力于培养职业院校机电一体化、工业机器人、电气自动化等专业学生的电工学基础与实践。由浅入深，层层递进，理论结合实践，让学生可以学以致用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	税收理论与实务（第五版）（21世纪高等开放教育系列教材） 『简体书』 作者：张莹　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-05-01 本书全面、系统地介绍了现行税收制度理论知识和实务操作，共分十章，包括税收总论、增值税、消费税、关税、企业所得税、个人所得税、资源类税、财产类税、行为类税和税收征收管理。各个税种分别就纳税人、征税对象、税率、计税依据的确定、应纳税额的计算、税 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	人力资源统计学（第三版）（21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列） 『简体书』 作者：王琪延 韦佳佳　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	水利工程建设监理（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：钱巍 于厚文　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-07-01 本教材秉持成果导向的理念，从一名成熟的监理工程师所的专业理论知识及专业技术应用能力出发选择本教材的内容。本教材分别从水利工程建设监理基础知识、水利工程建设监理的“三控制”“三管理”“一协调”，以及水利工程建设监理文件与编制进行阐述，共三个模 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.4

	高等数学（第二版）（21世纪高等继续教育精品教材·公共课系列） 『简体书』 作者：邬冬华 唐一鸣 楼烨 虞红斌　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-07-01 本教材力图以高等数学中的微积分思想和方法作为引导，使学生能通过对本教材学习牢固掌握微积分的基本内容、方法及其概念，在推理、论证、演算等诸能力方面有所提高。同时学生能从教材中学到一些必要的微积分知识和得到一定的数学训练。本书通过以问题提出为导 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	个案工作实务（第二版）（高等职业教育社会工作系列教材） 『简体书』 作者：郑轶 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书选取了一个案例贯穿个案工作实务流程的各个环节，在个案工作每个流程的学习中，我们都将结合该案例，介绍该案例在此环节应该做什么？怎么做？从而让学习者完整的体验一遍个案工作实务的开展。 本书整合更新了 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	有机化学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：张雪昀 王广珠　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	中药学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：方文清 黄丽平　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材） 『简体书』 作者：时蓓，钱峰，张艳 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	高等数学（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 『简体书』 作者：方媛璐 孙永霞　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	水泵与水泵站（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：关春先　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-07-01 本教材是按照教育部对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准，在由辽宁生态工程职业学院水利工程学院部分教师精心组织编写完成的。全书按项目化教学过程编写，共分九个学习项目，主要分为泵站工程初识、泵站工程规划、水泵类型与性能认知、机组选型与 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	制药设备及其运行维护（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：许彦春，严永江 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书分为十九章，主要介绍制药设备分类、药品生产的法规对制药设备要求，制药设备操作人员岗位职责，制药设备结构、原理及运行维护。 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	无线局域网技术与实践（高等职业教育网络工程课程群教材） 『简体书』 作者：唐继勇 刘思伶　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-07-01 本书是基于满足经济发展对高素质技术人才的需求而进行编写的，在课程结构、教学内容、教学方法等方面进行了新的探索与创新。本书运用WLAN技术所需要的知识和技能提炼为8个模块，分别是：认识无线网络技术、无线信号传输技术、无线局域网标准协议、小型无 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	生物工程基础单元操作技术（高等职业教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：王玉亭　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-07-01 本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础*元操作技术，要求学生掌握各*元操作的基本原理、工艺流程和主要设备的操作 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.6

	工程力学（高等职业教育水利类新形态一体化教材） 『简体书』 作者：贺威　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-08-01 本书根据高职高专水利 和土木建筑类专业技术技能 人才培养需要编写，以工程 实例为依托，以工程结构构 件为载体，以工程技术岗位 所需力学知识和技能为主线 ，以8个项目为 、24个 任务为驱动，辅以大量的动 画、视频、微课等丰富数字 化的教学资 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.4

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