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野生代
『简体书』 作者:田夫 出版:中国广播电视出版社 日期:2014-06-01 本书是“野生老爸”田夫的非虚构写作实践成果,作者从一代人心灵成长的角度去认识故乡,启发年轻一代的成长教育,使这一部故乡题材的作品达到了前所未有的高度,旧时乡村生 ... |
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男神很忙(总编钦点《萌出没》创刊连载,首个A级推荐,读者年度最期待作品没有之一)
『简体书』 作者:韩小歌 出版:花山文艺出版社 日期:2014-07-01 总编钦点《萌出没》创刊连载,首个A级推荐,诚邀大鱼文化某男神代言 三大主编已开启催稿模式:快写续集! 一流吃货二流写手三流编辑!女主曰:我还能再惨不忍睹点吗 ... |
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旧时光的味道2(那些过往的美食与往事,何尝不是故乡和童年的旧时味道?)
『简体书』 作者:许亿 出版:广东旅游出版社 日期:2014-05-01 人一生中有两种情结,永远无法割舍:一种是乡愁,一种是童年。 乡愁是一壶漂泊,童年是一碗快乐。 美食,将童年留在我们的舌尖上,将故乡留在我们的胃里,贯穿于我们 ... |
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贺师傅私房菜系列-家常菜
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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贺师傅私房菜系列-来碗汤粥
『简体书』 作者:贺鹏飞 出版:北京联合出版公司 日期:2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的菜色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师 ... |
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漫话饮食文化
『简体书』 作者:张毅 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2014-07-01 张毅主编的《漫话饮食文化》是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分11章,详尽地介绍了荟萃精华的美食盛宴、脍炙人口的诗文典故、精彩纷呈的饮食流派、承传文明的食制食 ... |
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粤菜之味:味道世界的前世今生(寻味广东丛书)
『简体书』 作者:姚学正著,扬眉绘图 出版:广东科技出版社 日期:2014-08-01 1、解密粤菜与粤味:作者的专业性毋容置疑,他以长期从事粤菜教学与研究的一线经验,以国家级评委的挑剔眼光,将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤 ... |
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食材相宜搭配做好菜
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分,精选66种常见养生食材,全面系统地诠释了食材的营养价值,相宜食材的搭配功效、宜忌人群,食材保存 ... |
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跟大厨学做秘制调味料
『简体书』 作者:瑞雅著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则 ... |
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家常菜秘诀,这样做最好吃:做菜好吃不好吃,关键就在这一点
『简体书』 作者:人类智库编辑部主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-04-01 烹煮家常菜的过程中,最常遇到的有关食材处理、烹调方法或技法等方面的疑惑。《家常菜秘诀,这样做最好吃》以分条罗列的方式,言简意赅地将答案阐述清楚,使读者能在了解正 ... |
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国医圣手顾兆农经验良方赏析.十二五国家重点图书国医大师经验良方赏析丛书
『简体书』 作者:卢祥之 出版:人民军医出版社 日期:2015-02-01 “国医圣手”是对中医学领域医疗水平、技艺最高者的尊称。《国医圣手经验良方赏析丛书》收入的施今墨、孔伯华、蒲辅周、岳美中等诸多中医临床大家,就是现代国医圣手的杰出 ... |
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台南妈妈、山东爸爸以及我爱的西班牙
『简体书』 作者:王杰 出版:漓江出版社 日期:2015-05-01 1.著名画家的手绘食记,别具艺术气息 2.台南、山东、西班牙,由饮食串连起的家庭记忆、生活历史,既有浓浓的乡土味,也有动人的异域风情。 ... |
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高血压千家妙方(第二版).千家妙方系列
『简体书』 作者:张卫阳, 王惟恒, 主编 出版:人民军医出版社 日期:2015-07-01 本书是“千家妙方”系列丛书中的高血压分册,书中共收集防治高血压及高血压病药方1000余首,所介绍的方药都是通过临床实践证明疗效确切或前人用之有效且有文献可依据的 ... |
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最好吃的家常菜
『简体书』 作者:陈国濠著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-09-01 这是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给家人,犒劳自己,招待亲朋好友。本书具有以下看点: 角度新颖:本书并不是传统美食书的分类方法,从关爱家人 ... |
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孤独星球Lonely Planet旅行指南系列:101中国美食之旅
『简体书』 作者:钱晓艳,澳大利亚Lonely Planet公司 出版:中国地图出版社 日期:2015-10-01 孤独星球Lonely Planet在2015年全新推出深度旅行读物,用精美的图片、独到的文字、专业的推荐,带你发现、探索、了解这个世界的美,为你的下一次旅行带来 ... |
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淮扬菜
『简体书』 作者:袁晓国 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 《符号江苏》丛书,以图文并茂的形式,介绍了江苏**公认度和代表性的特色文化资源,其中不少已列为世界物质和非物质文化遗产。这些经过长期积淀形成的标志性符号,体现着 ... |
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彩绘蛋糕卷123(套装全3册)
『简体书』 作者:Matthew Bamberg 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-06-01 在大家聚集的餐桌上,不妨放上彩绘★蛋糕卷吧! Junko的彩繪蛋糕卷系列第3弹——趣味主題派對篇! 全新33款主题图案造型,精彩不容错过!! 哇!好可爱! ... |
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看图做点心
『简体书』 作者:钟毓珊 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 这是一本既好吃,又营养,还好看的彩色手绘点心食谱! 1.低糖、低盐、减油、天然食材无添加,怎么安全怎么来! 专为一岁以上宝宝所设计的儿童点心。 以低糖、减 ... |
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可爱杯子蛋糕
『简体书』 作者:本桥雅人 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机,要追溯到2005年,当时在店的周边,有好几间杯子蛋糕的专卖店,以磅蛋糕为基础,用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子 ... |
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co-Trip小游趣:名古屋
『简体书』 作者:[日]昭文社编辑部 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-05-01 ★co-Trip是专门提供短期自由小旅行的旅游书。日本编辑群精挑细选旅行提案与特别推荐的经典行程,让所有爱好旅游的人都能规划出一趟安心又感动只属于自己的旅程,不 ... |
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