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中馈录·浪迹丛谈四种(饮食部分)
『简体书』 作者:[清]曾懿、[清]梁章钜撰 出版:中国商业出版社 日期:2022-10-01 本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。一、《中馈录》是清代一本介绍食品加工方法的书。作者曾懿,女。除著有《中馈录》外,还著有《女学篇》九章、《医学篇》两卷、《古欢室诗集》三卷、《词集》一卷。光绪三十三年(公元1907年)其子袁励淮将 ... |
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荆棘中绽放——深圳40个历史时刻
『简体书』 作者:舒黎明 出版:海天出版社 日期:2022-09-01 40个历史瞬间,勾勒深圳改革开放波澜壮阔的发展历程,展现和讴歌了深圳这座城市在荆棘中绽放的伟大征程 ... |
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明代中后期私撰史书研究
『简体书』 作者:曹姗姗 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-06-01 私家撰写的史书在明代中后期的史学中有非常重要的地位和意义。从史学思想的角度看,明代基本上是一个被忽略的年代,学者们所论及的也多是关于王世贞、李贽等个别人物的思想,很少从整体上对明代中后期(本书限定为嘉靖至万历年间)的私人史书及其史学思想进行 ... |
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舰船中压直流综合电力系统
『简体书』 作者:章以刚,赵芳,陈琳 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-01-01 本书在综述了中压直流电力系统设计考虑因素的基础上,详细论述了直流电力质量、燃气轮机发电机组、混合储能、交流-直流接口变流器,并对综合电力节点中心的性能要求、中压直流区域配电力系统分布式控制、多区域电力系统的稳定性、耐故障和无断路器的中压直流 ... |
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国际法中有效控制规则研究
『简体书』 作者:曾皓 出版:武汉大学出版社 日期:2022-09-01 本书是““一带一路”倡议与中国国家权益问题研究”丛书中的一本,是十四五国家重点图书项目,也是湖北省学术著作出版专项资金资助项目。本书作者是武汉大学法学院国际法博士曾皓。本书以国际司法判例为研究对象,结合当代国际关系的实践,探讨了国际法中的有 ... |
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陆游:爱国的诗中圣手
『简体书』 作者:王浩禹 出版:辽宁人民出版社 日期:2023-02-01 宋朝往事系列第一辑的出版获得了市场的好评,本书是宋朝往事系列第二辑中的一部人物传记,讲述力压李杜、上下五千年真正的诗神陆游的事迹 ... |
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中少阳光图书馆 柠檬蝶
『简体书』 作者:曹文轩,[巴西]罗杰·米罗 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-07-01 《柠檬蝶》由两位国际安徒生*得主曹文轩和巴西画家罗杰?米罗,继中国*美图书《羽毛》之后,第二次携手创作。这是一个追求梦想,充满诗意和悬念的故事。柠檬蝶对美与梦想的追求,不懈怠、不妥协、始终不渝,令人感受到强大的力量。采用拉页设计,专色油墨绘 ... |
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托起明天的太阳
『简体书』 作者:中核集团核工业西南物理研究院 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-11-01 该书由中核集团核工业西南物理研究院承担 编撰。核工业西南物理研究院是我国核聚变能源研究的重要基地,我国第 一座人造太阳实验装置、中国核聚变领域个大科学工程装置——中国 环流器一号(HL-1)就诞生于此。中国环流器一号是我国自主设 ... |
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对话中国
『简体书』 作者:《对话中国》写组 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-10-01 本书邀请中外知名学者就中国政治、经济、文化、社会等领域的热点问题深入探讨和交流,从不同视角向国内外读者介绍新时代中国的发展理念、发展方向、发展道路、政策主张,系统回应国际社会对中国各方面发展的关切,客观阐述中国在一系列重大问题上的立场和观点 ... |
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通向健康中国之路:三明与深圳经验
『简体书』 作者:王春晓,岳经纶 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-11-01 本书共包括五部分内容。其中,*部分(*至第四章)介绍了研究背景、研究目的以及与医改有关的理论和概念;第二部分(第五至第七章)介绍了公立医院改革试点的历史阶段划分,并着重探讨了公立医院改革试点的典型模式三明模式和深圳模式;第三部分(第八、九章 ... |
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中国货币理论史
『简体书』 作者:叶世昌 出版:复旦大学出版社 日期:2022-07-01 本书是对中国两千多年来货币理论的一次系统性总结和梳理,分为上、下两编:上编为《中国古代货币理论》,介绍了自先秦至鸦片战争前的货币理论;下编为《中国近代货币理论》,介绍了鸦片战争到中华人民共和国成立前的货币理论。本书尤侧重于近代货币理论,总括 ... |
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大学书法教材?大学书法专业教学法
『简体书』 作者:中国教育学会书法教育专业委员会 出版:天津古籍出版社 日期:2010-07-01 《大学书法教材?大学书法专业教学法》分为高等书法艺术教学的定位与基本资料,高等书法艺术教学的具体实施,教师的工作内容,各种高级专题研究班、系列学术讲座的组织运作这四编内容,介绍了关于书法教学思想、一年级教学各单元安排、教师上实践课作课堂笔记 ... |
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何谓中国
『简体书』 作者:姜义华 出版:东方出版中心 日期:2021-11-01 什么是中国?历久弥新是中国,多元一体是中国,人文化成是中国,大一统是中国。该书不仅是认知中国文明体系的捷径,更是增进民族共识、提升文化自信的典范之作。该书去除西方视角,整体把握中国。本书展示了中国论述 ... |
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第八届陈设中国·晶麒麟奖获奖作品集(关注生活、关注人文、关注未来)
『简体书』 作者:中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会[ADCC] 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-02-01 陈设中国晶麒麟奖是2010年由中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会创立,是中国陈设艺术类奖项,拥有中国室内陈设艺术史上独立奖项身份,由空间陈设美学奖、陈设艺术品奖、空间光影设计奖、生活艺术家、公益民生奖 ... |
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饮食西游记:晚清民国海外中餐馆的历史与文化
『简体书』 作者:周松芳 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2021-03-01 ?知味系列分量之作,以饮食(粤菜为主)为引线,对近代以来的中西交流、人文民俗变迁等,做了详细的考证与阐述。 ?爬梳两百余种文献,提炼历史之精华,还原晚清民国海外中餐馆之面貌,释饮食文化逆行之奥义。 ... |
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民国中国音乐史著汇编(精装8册)
『简体书』 作者:程华平,黄静枫 主编 出版:江苏广陵书社 日期:2019-10-01 民国文献汇编影印。本书以原版影印的方式全面收录了民国时期刊印的中国音乐史著19种,如叶伯和《中国音乐史》、王光祈《中国音乐史》、朱谦之《中国音乐文学史》、杨荫浏《中国音乐史纲》等,附录8种音乐史述论文。本书作为民国音乐学史研究的重要资料,具 ... |
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中国作物种植结构与农业生态效率
『简体书』 作者:李晓云,黄玛兰,曾琳琳 出版:科学出版社 日期:2023-07-01 《中国作物种植结构与农业生态效率》首先系统地回顾了改革开放以来我国种植业的发展现状与变化趋势,着重分析了我国作物种植结构的变化特征及驱动因素。其次,分别从农业劳动力资源变迁与政策变化两个视角,从理论与实证维度剖析其对我国农作物种植结构的影响 ... |
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保险法论(第二版)高等学校法学系列教材 郑云瑞
『简体书』 作者:郑云瑞 出版:北京大学出版社 日期:2024-06-01 在上一版的基础上,作者根据最新规范、最新判例和保险业机构改革最新动向进行修改,使书稿内容紧跟立法变化和司法实践潮流,结构完整、严谨,体例清晰。而现在市面上正在动销的保险法教材均已多年未修订,其内容的时 ... |
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家事法实务(2021年卷)
『简体书』 作者:夏吟兰,龙翼飞 主编 出版:法律出版社 日期:2022-03-01 本书是中国法学会婚姻家庭法学研究会组织精选的文章集萃,涵盖婚姻家庭法学、继承法学、妇女法学等家事法相关内容,并涉法理学、其他部门法学、哲学、经济学、历史学、人类学、社会学、民族学等与家事法相互交叉的学科领域。本卷设“婚姻家庭编·人身”“婚姻 ... |
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医疗机构药品遴选指南
『简体书』 作者:李正翔 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 指南共构建八个研究问题,十个评价维度和三十个评价指标,形成了全维度多指标的药品评估体系。从原则性的指导意见演绎为可量化、可操作的客观指标,从而完成了药品遴选从定性到定量最hou一公里路程的工作。 ... |
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