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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 詹姆斯 P.沃麦克 (James P.Womack) ”共有 3327 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
食物与厨艺:奶.蛋.肉.鱼(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书!)
『简体书』 作者:哈洛德马基 出版:北京美术摄影出版社 日期:2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从此改变了我们对食物的理解和想象!《食物与 ... |
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食物与厨艺:蔬.果.香料.谷物(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书! )
『简体书』 作者:哈洛德·马基 出版:北京美术摄影出版社 日期:2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从此改变了我们对食物的理解和想象!《食物与 ... |
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食物与厨艺:蔬·果·香料·谷物+食物与厨艺:面食·酱料·甜点·饮料+食物与厨艺:奶·蛋·肉·鱼
『简体书』 作者:哈洛德马基 出版:北京美术摄影出版社 日期:2013-08-01 人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从此改变了我们对食物的理解和想象!《食物与 ... |
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分布式数据融合--网络中心战应用
『简体书』 作者:史习智 等 出版:高等教育出版社 日期: 《分布式数据融合网络中心战应用》是宾夕法尼亚州立大学David Hall教授、纽约州立大学布法罗分校James Llinas教授等该领域知名学者共同努力的结果,由史习智教授等学者译为中文。 《分布式数据融合网络中心战应用》全书共17章,覆 ... |
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大猫自然拼读二级2 Big Cat Phonics (小学二年级 5册读物+阅读指导+卡片+MP3光
『简体书』 作者:Tony Mitton[英]等著;James Cottell 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-05-01 大猫自然拼读二级2 Big Cat Phonics 小学二年级 5册读物 阅读指导 卡片 MP3光盘)点读版 国际受欢迎的绘本式自然拼读读物之一,由英国著名自然拼读专家Kay Hiatt主持编写,世 ... |
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近世欧洲史(上)
『简体书』 作者:何炳松 出版:知识产权出版社 日期:2014-12-31 中國近代以來研究西洋史的唯一善本,可與威爾斯(H. G. Wells)《世界史綱》媲美。 ... |
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促进21世纪学习的领导力
『简体书』 作者:OECD教育研究与创新中心 出版:华东师范大学出版社 日期:2016-12-01 学习领导力是指为了使学习得以发生而确立方向和承担责任。发展和提升学习领导力在21世纪变得日益复杂,因而需要创新,需要超越个体领导者的英雄主义,需要打开视野,探索在混合了不同的参与者、场景和风格的复杂环 ... |
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