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园林绿化职业技能培训基础教程 园林绿化职业技能培训基础教程
『简体书』 作者:中国风景园林学会,弓清秀,王永格,丛日晨,李延明 等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-11-01
在当下市场急需园林绿化人才,国家认定空缺的特定历史时期,北京市园林科学研究院组织一批理论基础扎实、实践经验丰富的中青年专家,以园科院20余年在园林绿化工、花卉工 ...
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售價:HK$ 51.3

园林绿化职业技能培训中级教程 园林绿化职业技能培训中级教程
『简体书』 作者:中国风景园林学会,弓清秀,王永格,丛日晨,李延明 等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-11-01
在当下市场急需园林绿化人才,国家认定空缺的特定历史时期,北京市园林科学研究院组织一批理论基础扎实、实践经验丰富的中青年专家,以园科院20余年在园林绿化工、花卉工 ...
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售價:HK$ 78.3

园林绿化职业技能培训初级教程 园林绿化职业技能培训初级教程
『简体书』 作者:中国风景园林学会,弓清秀,王永格,丛日晨,李延明等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-11-01
在当下市场急需园林绿化人才,国家认定空缺的特定历史时期,北京市园林科学研究院组织一批理论基础扎实、实践经验丰富的中青年专家,以园科院20余年在园林绿化工、花卉工 ...
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售價:HK$ 78.3

园林绿化职业技能培训高级教程 园林绿化职业技能培训高级教程
『简体书』 作者:中国风景园林学会,弓清秀,王永格,丛日晨,李延明 等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-11-01
在当下市场急需园林绿化人才,国家认定空缺的特定历史时期,北京市园林科学研究院组织一批理论基础扎实、实践经验丰富的中青年专家,以园科院20余年在园林绿化工、花卉工 ...
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售價:HK$ 91.8

园林绿化职业技能培训习题集 园林绿化职业技能培训习题集
『简体书』 作者:中国风景园林学会,弓清秀,王永格,丛日晨,李延明 等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-12-01
在当下市场急需园林绿化人才,国家认定空缺的特定历史时期,北京市园林科学研究院组织一批理论基础扎实、实践经验丰富的中青年专家,以园科院20余年在园林绿化工、花卉工 ...
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西式面点制作基础教程(餐饮行业职业技能培训教程) 西式面点制作基础教程(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:罗因生  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-03-01
本书为台湾引进书,全面讲述各类烘焙实例。全书主要分为五个部分71个烘焙制品,第yi部分主要讲述烘焙基础知识,第二部分主要讲述各类面包烘焙,第三部分主要讲述各类饼 ...
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售價:HK$ 77.9

图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程) 图解创新港式点心制作技艺(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:苏俊豪  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-06-01
本书使用平凡的食材,通过主厨精湛手艺,巧妙化为各种珍稀佳肴,运用食材搭配艺术,变化出多款特色点心,也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶 ...
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售價:HK$ 91.1

甜点造型设计教科书(餐饮行业职业技能培训教程) 甜点造型设计教科书(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:林鸿恩  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
本书以造型为出发点,平常会接触到的小点心,利用手边容易取得的食材,加上一点创意及手工,让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙、中式小点、西式小点以及装饰物这几部分内 ...
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售價:HK$ 195.4

葡萄酒品鉴与侍酒服务(中级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材) 葡萄酒品鉴与侍酒服务(中级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.]著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础,全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格,并教授了一些进阶的侍 ...
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售價:HK$ 104.3

葡萄酒品鉴与侍酒服务(初级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材) 葡萄酒品鉴与侍酒服务(初级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
『简体书』 作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.]著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。初级作为入门教材,综合介绍了葡萄酒的基础知识,运用浅显易懂的语言帮助大家认识常见的葡萄品种、重要的葡萄酒 ...
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中式烹调师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材 中式烹调师(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 55.4

保育员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材 保育员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2020-12-01
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售價:HK$ 31.7

图解餐桌料理盘饰(餐饮行业职业技能培训教程) 图解餐桌料理盘饰(餐饮行业职业技能培训教程)
『简体书』 作者:吴青华  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧,内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部 ...
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售價:HK$ 80.9

粮食仓库仓储技术与管理((粮油)仓储管理员职业技能培训参考用书) 粮食仓库仓储技术与理((粮油)仓储理员职业技能培训参考用书)
『简体书』 作者:王若兰  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-06-01
编者在多年从事教学、粮食仓储行业理、粮食仓库理及仓储技术工作中,收集和总结近五十多年来粮食仓库仓储理方面的资料和经验,编写《粮食仓库仓储技术与理》一书。 ...
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售價:HK$ 85.8

中药检验工(初级)-职业技能等级水平评价培训教材 中药检验工(初级)-职业技能等级水平评价培训教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-05-01
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售價:HK$ 43.9

水泥生料制备工/水泥生产工国家职业技能培训教材 水泥生料制备工/水泥生产工国家职业技能培训教材
『简体书』 作者:孙建成  出版:中国建材工业出版社  日期:2021-08-01
《水泥生料制备工》教材以新型干法水泥生产工艺为主,兼顾其他生产工艺,涵盖水泥生产的全过程,采用问答方式,按照水泥从业人员初级 (《水泥生产中控员》 《水泥质检员 ...
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售價:HK$ 73.2

直播销售员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材 直播销售员(初级 中级 高级)——国家职业技能等级认定培训教材
『简体书』 作者:人力资源社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-09-01
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售價:HK$ 36.6

2020年第一届河北省“建勘杯”职业技能竞赛BIM正向设计获奖作品集 2020年第一届河北省“建勘杯”职业技能竞赛BIM正向设计获奖作品集
『简体书』 作者:河北省工程勘察设计咨询协会  出版:天津大学出版社  日期:2021-12-01
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售價:HK$ 204.7

跨境电子商务运营分析与管理(“1+X”职业技能等级证书配套教材·跨境电子商务多平台运营系列) 跨境电子商务运营分析与理(“1+X”职业技能等级证书配套教材·跨境电子商务多平台运营系列)
『简体书』 作者:厦门优优汇联信息科技股份有限公司  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-10-01
跨境电子商务运营分析与理 ...
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售價:HK$ 74.8

每天读点管理学和领导学(正版精装布面 管理领导 职业规划 职场 管理素养领导技能) 每天读点理学和领导学(正版精装布面 理领导 职业规划 职场 理素养领导技能
『简体书』 作者:方向东  出版:中国华侨出版社  日期:2015-03-01
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售價:HK$ 89.7

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