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	高职人才培养质量评价实证研究：基于案例院校毕业生和用人单位的信息反馈 『简体书』 作者：毕于民　　出版：中国书籍出版社　　日期：2021-08-01 新时代高职教育的发展正在由追求规模扩张向全面提高人才培养质量转变。高职教育质量的提升，取决于学校所提供的教学资源、教学水平、管理服务等的质量。学生作为教育质量评价的主体，对所接受教育的满意度评价，成为新时代高职教育质量保障体系的重要组成部分 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.6

	高等学校分类设置与质量提升研究/高等学校分类体系及其设置标准 『简体书』 作者：史秋衡，陈恒敏，柯安琪　　出版：厦门大学出版社　　日期：2022-02-01 本书是普通高等学校人文社会科学重点研究基地重大项目“高等学校分类设置与质量提升研究”的结题成果。以高等学校的分类设置与质量提升为主要内容，关注我国高等学校分类设置中面临的实践问题与理论问题。在研究的结构设计和具体的研究内容上，立足于高等学校 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	围术期麻醉相关生命质量调控策略 『简体书』 作者：余奇劲 ，肖兴鹏　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2020-07-01 40余位一线麻醉医务工作者参与编写紧紧围绕围术期如何给予患者生命质量安全积极有效地调控使麻醉人员能够充分发挥其举足轻重的作用按?麻醉技术?-?麻醉管理?-?麻醉变革?-?麻醉思考?系统思路环环相扣，轻 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	出口食品农产品供给侧结构性改革探索与实践—山东出口食品农产品质量安全示范省创建纪实 『简体书』 作者：杨飞芸　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-06-01 植物的苯丙烷代谢途径产生大量具有重要作用的植物次生代谢产物，对植物生长发育、抵御各种生物和非生物胁迫均有重要作用。苯丙烷类化合物的生物合成由苯丙氨酸开始，在一系列重要酶的催化下生成。其中，由苯丙氨酸经肉桂酸形成木质素单体的过程是苯丙烷类化合 ...	詳情>>	售價：HK$ 221.8

	畜产食品工艺学 『简体书』 作者：潘道东，孟岳成　　出版：科学出版社　　日期：2020-03-01 本书由三个部分组成。第Ⅰ部分肉与肉制品介绍了畜禽的屠宰及分割，肉的组成、理化特性与保鲜，肉制品加工中常用辅料，腌腊、酱卤、干肉制品、西式火腿和肠类的加工原理与工艺以及畜禽副产品的综合利用；第Ⅱ部分乳与乳制品介绍了乳的化学组成及性质、质量控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	环城市乡村地区多途径城镇化研究——发展模式、动力机制与质量评估 『简体书』 作者：钟栎娜　　出版：光明日报出版社　　日期：2022-01-01 本书选择具有鲜明特征的环城市乡村地区作为研究对象，以北京（东部）、株洲（中部）和成都（西部）的典型地区作为研究区域，将研究尺度深入到县级行政区，以实证研究和政策研究相结合的研究形式，通过文献综述、数据收集与分析，构建环城市乡村地区多途径城镇 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	中国建筑业改革与发展研究报告（2020）—加快产业转型升级与强化工程质量保障 『简体书』 作者：住房和城乡建设部建筑市场监管司，住房和城乡建设部政策研究中心　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2021-04-01 本期报告的主题是“；决胜全面小康社会和强化工程质量保障”；。随着经济发展进入新常态、新型城镇化建设、加强供给侧结构性改革、资源环境约束趋紧、劳动力稀缺逐渐上升，建筑业粗放发展模式难以为继，提质增效、转型升级更加紧迫。党中央、国务院高度重视建 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.8

	外语人才核心能力：迎接质量的挑战--第十四届海峡两岸外语教学研讨会论文集 『简体书』 作者：杨力， 主编　　出版：上海外语教育出版社　　日期：2021-09-01 在2017年上海外国语大学举办的第十四届海峡两岸外语教学研讨会上，来自文藻外语大学、上海外国语大学、辅仁大学及北京外国语大学的专家学者就外语教育、外语教学和外语学习实践性和前瞻性的研讨交流。《外语人才核心能力：迎接质量的挑战》收录了第十四届 ...	詳情>>	售價：HK$ 180.6

	中国脱贫之路：基于贫困户的经济决策质量的分析（国家社科基金丛书—经济） 『简体书』 作者：李志平　　出版：人民出版社　　日期：2021-12-01 书稿为国家社科基金项目《精准脱贫目标下贫困户的经济决策质量提升策略研究》（2016BJY101）结项成果，评审结果为良好。中国扶贫脱贫工作取得了举世瞩目的成绩。如何将中国特色的扶贫和扶志相互结合、脱贫攻坚与乡村振兴相互衔接、扶贫政策与实践创 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	长江大保护工程施工质量控制与实践——河、湖、岸生态治理工程 『简体书』 作者：徐翔　　出版：中国三峡出版社　　日期：2022-01-01 江山如画，长江景色优美，不管是俯瞰还是近看，都有其独特的韵味，这蜿蜒在山间的河流魅力无穷，吸引多少文人墨客前去观赏，只要看过的人无不为之震撼。更有多首有关长江的诗句流传至今，李白、杜甫、白居易、苏轼等 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	房屋建筑和市政工程勘察设计质量通病防治措施技术手册（2021年版） 『简体书』 作者：重庆市勘察设计协会 组织编写　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2022-03-01 勘察设计是工程建设的重要环节，勘察设计的好坏不仅影响建设工程的投资效益和质量安全，其技术水平和指导思想对城市建设的发展也会产生重大影响。 本书分为绪论、工程勘察、房屋建筑工程、市政工程、岩土工程五大部分，按照现行勘察、设计标准及相关技术规定 ...	詳情>>	售價：HK$ 218.8

	焊接检验（张麦秋）（二版） 『简体书』 作者：张麦秋 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2008-07-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	食品与生物无机化学 『简体书』 作者：孙丽平，庄永亮　　出版：科学出版社　　日期：2020-10-01 生物无机化学近年来取得突飞猛进的发展。本书着重梳理了生物无机化学在发展中形成的基础概念和理论。全书共分七章，包括生物无机化学概论、生物无机化学的化学原理、生物无机化学的生物学基础、生物体对金属元素的生物利用、天然氧载体及双氧运输、生物氧化还 ...	詳情>>	售價：HK$ 129.4

	食品包装学 『简体书』 作者：陈志周，刘冰，刘月英 主编　　出版：北京师范大学出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.7

	食品雕刻（第3版） 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 115.2

	食品化学（第3版） 『简体书』 作者：孙延春 方北曙　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2020-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	食品生物化学-有课件 『简体书』 作者：肖海峻 夏之云 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	食品元素分析 『简体书』 作者：张根岭，张磊　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-03-01 主要内容包括原子光谱基本知识、原子光谱分析中主要干扰类型及其消除、原子吸收光谱法的定量分析、仪器设备与操作维护（包括原子吸收光谱仪的原理和结构、火焰原子吸收光谱仪的操作规程、石墨炉原子吸收光谱仪的操作规程、原子吸收光谱仪的维护、原子荧光光谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	发酵食品加工 『简体书』 作者：史淑菊 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2020-06-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.9

	食品工艺学实验 『简体书』 作者：张玉　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2021-04-01 本书主要讲授农产品收获后进行商品化加工工艺，围绕我国特色农产品资源开发，将的典型的科学研究内容引入其中，适合不同层次的实验教学需求，以加强学生科研或实践素质训练。教材内容分为基础实验、综合实验、研究性实验三部分，每一部分在前一部分的基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

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