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	新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-10-01 4步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.8

	外婆家的夏日进行曲『简体书』作者：科尔斯滕·波伊　　出版：接力出版社　　日期：2021-10-01 三个来自都市的“熊孩子”，一位独居孤岛的倔脾气老太太，一次改变一生的历险。故事将读者带入一个世外桃源般的小岛。这里没有电视、网络，父母无微不至的照顾，只有书 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	罗小闹漫游世界艾菲尔铁塔下的邂逅『简体书』作者：[韩]权载运，[韩]柳秀亨绘，陈江丽　　出版：中国和平出版社　　日期：2021-10-01 1.畅销韩国、泰国、印度尼西亚的儿童知识漫画。韩国畅销400万册，泰国儿童漫画书排行榜首位。 2.每个章节是一个独立的小故事，内容涵盖历史、地理、人文等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	丰子恺译文集『简体书』作者：丰子恺者：丰陈宝丰一吟杨朝婴杨子耘丰睿　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-11-01 本次整理出版的《丰子恺译文集》，凡十九卷，近六百万字，主要收录丰子恺先生翻译的文学和艺术作品。按照文类、主题、写作或出版时间、篇幅容量考虑，各卷安排如下：卷主要 ...	詳情>>	售價：HK$ 1547.0

	烹饪化学（第二版）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）『简体书』作者：王黎明　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-12-01 烹饪化学是高等职业院校烹饪专业是理论较强的一门核心课，市面上现有的版本大多参照了食品化学的编写体系，每一种营养物主单独成章，本书创新了编写思路，将分散系、水的利 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	旧物新主张『简体书』作者：塞子　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-01-01 垃圾分类的真正落实，将“环保”这个大命题拉回到人们日常生活点滴。如今的旧物利用不再是把家里、楼道摆的像垃圾场一样，而是一种时髦的腔调、一种正向的生活方式。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	天大的小事：宜居样态面面观『简体书』作者：王力、王一男　　出版：安徽教育出版社　　日期：2021-12-01 本书坚持“群众之事无小事”，以前瞻的视野、敏锐的眼光，围绕“城事”探讨了城市科学管理中应注意或警醒的细节之处，提出了精细化且人性化的解决策略、建议或思路，以期进 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	大型固废基地湿垃圾资源化处理与运营管理300问『简体书』作者：陈跃卫，周海燕主编刘先凯，张健，缪春霞副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-06-01 老港生物能源再利用中心作为上海市规模zui大的湿垃圾处置设施，目前已积累较多、较成功的工程实践经验及科技研发成果，本书意在将这些经验与成果进行分享，以便同行更好 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	现代厨房管理（第二版）『简体书』作者：黄懿，李忠华主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2022-08-01 本教材在修订过程中，紧贴中等职业教育实际，在内容的取舍上做到重点突出，层次分明，尽量以“现代”而又成熟的新内容替代陈旧的内容和实例，力求体现“以职业活动为导向， ...	詳情>>	售價：HK$ 41.4

	生物信息学实战操作『简体书』作者：张衍国等　　出版：科学出版社　　日期：2022-08-01 针对当前城市固废、工业固废、生物质等可燃固废的热解、气化、燃烧的研究与工程应用过程中的普适性、代表性问题，《可燃固废的热解气化与燃烧》提出了可燃固废基元的理论体 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	小人儿帮手（2019版，各种各样的车）『简体书』作者：中川千寻文，古寄纯嗣图，蒲蒲兰　　出版：２１世纪出版社　　日期：2013-10-01 充满读图乐趣的关于机械车的绘本。书中有各种各样的工程车，大小不一，形态各异，功能齐全，各尽其责，热热闹闹。这部绘本首开先例，将工程车与小人儿结合起来，光看封 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.5

	餐饮设备与器具概论：第二版（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：蔡毓峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-05-01 这是一本以餐厅各项设备器皿为主题的教科书，作者以浅显易懂以及图文并茂的方式，对餐饮设备与餐具器皿的规格、用途、保养方式、器皿材质的特色等进行说明。同时，本书对厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.6

	现代厨房管理（中等职业教育旅游服务类专业教材）『简体书』作者：张涛主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-02-01 《现代厨房管理》是一门专业基础课，是烹饪类专业中联系基础课程与专业课程的纽带。厨房管理本身有其自身的特殊性，一方面它实践性很强，直接推动厨房产品的生产与品质控制 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.5

	中式烹调师（初级）——国家基本职业培训包教程『简体书』作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2019-06-01 1.主要内容：依据中式烹调师国家职业技能标准开发，主要包括中式烹调师基础知识和初级的知识和技能，包括职业认知与职业道德、职业认知、烹饪原料基础知识、食品卫生与厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	享受烩面『简体书』作者：张勋，王爽秋，孟国斌　　出版：河南大学出版社　　日期：2019-08-01 本书旨在普及烩面知识，弘扬烩面文化。本书既可作为饮食文化爱好者和烹饪文化研究者的参考读物，亦可作为烹饪业管理人员和厨技人员的工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	精进三步曲：只需倾听+微影响+自律力（套装共3册）『简体书』作者：马克·郭士顿，马歇尔·古德史密斯，马克·莱特尔，约翰·厄尔曼　　出版：重庆出版社　　日期：2019-08-01 《自律力》每日6问，改变顽固而消极的习惯，实现100%自律风行全球，写给成年人的习惯改造书在这本伟大而深刻的新作中，畅销书作家、世界知名高管教练马歇 ...	詳情>>	售價：HK$ 148.2

	小米的四时奇遇：杜鹃仙子『简体书』作者：晓磊　　出版：朝华出版社　　日期：2019-08-01 充满想象力的故事，激动人心的冒险开启孩子的异想世界，爱上独立阅读温暖的文字，代代传递的情感和精神穿越时光，感动每一代人的亲情、友情、邻里情动人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.1

	乐乐趣揭秘小世界童话：灰姑娘『简体书』作者：[英]保罗·维尔文[西]安娜·森格尔图，张雪萌，乐乐　　出版：陕西人民教育出版社　　日期：2019-12-01 风靡世界的经典童话《灰姑娘》，趣味互动设计，带给孩子无法拒绝的快乐阅读体验；精美手绘插图，色调柔和，让孩子在阅读中提升审美能力；翻翻、洞洞的巧妙设计，给 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	中式烹调师（基本素质）——国家基本职业培训包教程『简体书』作者：人力资源社会保障部教材办公室　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2020-01-01 1.主要内容：依据中式烹调师国家职业技能标准开发，主要包括中式烹调师基础知识和初级的知识和技能，包括职业认知与职业道德、职业认知、烹饪原料基础知识、食品卫生与厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	咦，里面有什么：全球销量破1000万的认知启蒙游戏书、趣味生活体验书（共2册，博洛尼亚最佳童书奖、国『简体书』作者："[葡]河野雅苒、[葡]伊丽莎白?米尼奥斯?马汀斯 [葡　　出版：中国青年出版社　　日期：2017-11-01 ◆全球销量破1000万的幼儿认知启蒙游戏书与美食启蒙书。 ◆博洛尼亚*童书奖、国家插画奖特别奖获得者震撼力作！ ◆一套让孩子嗨到停不下来的趣味生活体验书，更 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.9

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