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酒店管理(第2版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
『简体书』 作者:刘伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-01-01 本书分为酒店筹建与开业、酒店部门运营与管理以及酒店业发展趋势三篇,系统阐述了酒店经营管理的原理、方法和理论,并融汇了作者多年的酒店管理实践经验,以及访问众多行业精英的所思所得,是一部理论与实践相结合的优秀教材。 第2版修订内容包括: ? ... |
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适老化住宅设计尺寸指引 养老院家居养老户型尺寸图解室内装修设计常用数据尺寸这样装修不后悔不返工全屋定
『简体书』 作者:HJSJ华建环境设计研究所, 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-11-01 孝敬长辈是中华民族的传统美德,让他们有个便捷、实用的居住空间是当下很多人开始关注的问题。无论是普通老年人还是需要坐轮椅的老年人,无论居家养老还是住在养老院、康养机构,老人们的生活习惯、对家居用品的需求 ... |
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分布式中间件核心原理与RocketMQ最佳实践 赠送全书案例源文件 刘猛
『简体书』 作者:刘猛 出版:北京大学出版社 日期:2023-01-01 1.易读易懂:没有高深的理论,每一章都是以实例为主,读者参考源码,修改实例,看得懂、学得会、做得出。 2.内容系统,实战性强。本书从零开始讲解,然后逐步深入相关分布式技术,从而达到从入门到精通的学习 ... |
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0~3岁儿童最佳的人生开端:中国宝宝早期教育和潜能开发指南.正常儿卷
『简体书』 作者:鲍秀兰等 出版:中国妇女出版社 日期:2023-12-01 中国权威儿科专家鲍秀兰集60余年医学实践与研究的倾情奉献 中国宝宝早期教育和潜能开发权威指南 培养优秀宝宝*备的科学实用育儿手册 让每个孩子都能拥有最佳的人生开端 ... |
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酒店管理
『简体书』 作者: 出版:东南大学出版社 日期: ... |
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酒店财务管理
『简体书』 作者: 出版:西南财经大学出版社 日期: ... |
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小酒店改造术
『简体书』 作者:凌速文化 出版:云南美术出版社 日期:2019-09-01 小酒店设计并不简单。开业前应该注意哪些事?改建时的新旧建材如何取舍?采光不佳的客房要怎样改善?哪一种服务大厅的柜台设计才是最好的?青年旅馆的床位和爬梯怎么设计*顺心?本书藉由对3位专业室内设计师的访谈 ... |
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产品自适应设计理论与方法
『简体书』 作者:产品自适应设计理论与方法 出版:机械工业出版社 日期:2023-03-01 本书以针对制造企业数据知识与设计业务融用不足、产品动态需求适应性差、协同响应设计周期长等现实问题,围绕数据驱动的产品自适应在线设计模式和架构、制造企业全周期数据处理与知识管理、产品自适应在线交互协同设计等 3 个关键技术问题,以“数据驱动 ... |
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项目集和项目管理中的设计思维
『简体书』 作者:[美]George Anderson[乔治·安德森] 出版:电子工业出版社 日期:2022-10-01 复杂性、模糊性和时间是组织解决问题的最大敌人。这些问题中最主要的是组织在改变其业务和运营时所面临的挑战,而要应对这些挑战需要为问题解决者及领导和管理问题解决者的人提供一套行之有效的设计思维方法。本书作者既与读者分享自己几十年从事专业工作和项 ... |
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中国旅游业普通高等教育精品教材--旅游接待业管理(第二版)
『简体书』 作者:邓爱民 出版:中国旅游出版社 日期:2024-04-01 本书从旅游接待业的范围与特征入手,追溯了其发展历史,阐述了该产业的职业与机会,总结了一些接待业的主要管理理念,并对接待业未来趋势做了展望。接待业包括了广泛的酒店、餐饮、旅游景区、旅行接待、娱乐与游憩、会展等细分行业。旅游接待业管理从职能管理 ... |
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墨多多谜境冒险 阳光版30.奇迹通天塔
『简体书』 作者:雷欧幻像 出版:中国和平出版社 日期:2024-05-01 《墨多多谜境冒险 阳光版》系列是一套赞美成长勇气、鼓励科学探索的大型原创儿童小说。在一个个引人入胜的谜境冒险故事和一系列紧张悬疑的解谜过程中,小主人公身上总是凸显出正义、勇敢、有担当的优秀品质以及相信 ... |
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酒店收益管理
『简体书』 作者:党印 出版:经济科学出版社 日期:2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史,在中国刚刚起步,未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生、研究人员和酒店业从业者。 ... |
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商业空间设计(第2版)
『简体书』 作者:刘利剑、张健、周海涛、于玲、李永刚 出版:清华大学出版社 日期:2021-04-01 《商业空间设计(第2版)》在理论和实际案例的选择上都注重捕捉实用和前沿的内容,从商业空间的发展出发,讲述商业空间的定义、分类与特征、发展趋势,详细介绍了商业空间设计中的商业卖场空间设计、酒店空间设计、 ... |
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旅游企业跨国经营管理案例集
『简体书』 作者:王金伟 出版:旅游教育出版社 日期:2020-09-01 基于经济全球化背景和国内外旅游产业的发展形势,《旅游企业跨国经营管理案例集》整理了19个国内外旅游企业跨国经营管理的案例。其中包含杨忠礼酒店集团、香格里拉酒店集团、喜达屋集团、洲际酒店集团、锦江酒店集团等在内的酒店企业;华特迪士尼、环球影城 ... |
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英国培生酒店管理经典:酒水商业管理
『简体书』 作者:约翰·德赖斯代尔[John A.,Drysdale] 出版:广东旅游出版社 日期:2021-01-01 《酒水商业管理》 是约翰德赖斯代尔教授为酒店管理专业编写的一本深受读者喜爱和具有极高声誉的酒水管理专业教材。本书既完整而系统,又具有实践性而注重细节,它涵盖了酒类知识及其生产、调制,设备采购和维护,酒 ... |
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俏鼠记者冒险系列15 火山预言(老鼠记者姊妹篇,被翻译成21种语言畅销全球。在冒险奇遇中把世界尽收眼
『简体书』 作者:〔意〕菲·斯蒂顿 出版:天津人民美术出版社 日期:2020-01-01 ※ 经典故事书《老鼠记者》团队倾力打造,《老鼠记者》姐妹篇。 ※ 主要针对6-12岁小读者,通过杰罗尼摩妹妹菲的视角,记叙了五名活泼可爱的老鼠女孩儿充满传奇色彩的冒险成长故事。 ※ 截止到2017 ... |
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酒店餐饮管理
『简体书』 作者:邹益民,陈业玮,陈俊 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出,要采取试点推动、示范引领等方式,引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型,重点举办本科职业教育。这就意味着普通高校旅游管理与酒店管理专业原来的培 ... |
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酒店企业会计真账实操全图解
『简体书』 作者:[中国]张洪伟 出版:中国铁道出版社 日期:2018-06-01 突出酒店会计实际工作的特点,重点介绍酒店账务处理。实用、易学、易操作,采用翔实丰富的图表与案例,难易适度、深入浅出。使初学者早日掌握会计实务、尽快进入会计工作角色。 ... |
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酒店会计与纳税真账实操从入门到精通
『简体书』 作者:[中国]于秉汝 出版:中国铁道出版社 日期:2019-06-01 本书的主要亮点:依据新《企业会计准则》及相关法规编写本书以财政部颁布的《企业会计准则》为依据,以及以《企业会计准则指南》和《企业会计准则讲解》为指南,结合酒店企业的特点,对酒店企业有关会计政策的解读、 ... |
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云端架构:基于云平台的41种可复用的架构最佳实践
『简体书』 作者:吕昭波 出版:电子工业出版社 日期:2022-03-01 ★ 提炼6大云端架构设计原则,指导云端架构的构建、重构、评估 ★ 总结架构设计中要遵循的实践、要摒弃的坏味道 ★ 多年解决方案设计经验提炼出可复用的41种设计模式,化繁为简 ★ 首次提出公有云量 ... |
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