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	中国食品产业风险应对策略研究 『简体书』 作者：生吉萍等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中国艺术研究院七十年（1951—2021） 『简体书』 作者：韩子勇　　出版：文化艺术出版社　　日期：2021-10-01 中国艺术研究院是由早成立于1951年三大所合并而成，距今七十年，这也是新中国成立的一部艺术研究七十年发展史，凝聚了几代人的心血，见证了中国艺术研究的成长。一部院 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	河北省志·气象志 『简体书』 作者：河北省地方志编纂委员会　　出版：方志出版社　　日期：1996-07-01 《河北省志·气象志》是根据国务院的统一部署和河北省人民政府的要求编写的志书。本志以马列主义、*思想为指导，坚持辩证唯物主义和历史唯物主义观点，坚持实事求是的态度 ...	詳情>>	售價：HK$ 189.0

	河北省志·纺织工业志 『简体书』 作者：河北省地方志编纂委员会　　出版：方志出版社　　日期：1997-12-01 一、本志的编写坚持尊重历史、实事求是的原则，客观地记述河北省环境保护的主要发展历程，力求为全面了解河北环保概况，总结环保经验，起到应有的资治、教化、存史的作用。 ...	詳情>>	售價：HK$ 243.0

	中式面点制作（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 『简体书』 作者：杨月通郑慧敏　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-12-01 本书是食品生物工艺专业改革创新教材系列中的一本，系中餐烹饪专业学生中式面点制作课程用书。全书采用模块教学的理念和特色，以素质为核心，以能力为本位，以吸引学生的注 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	食品分析 『简体书』 作者：王喜波，张英华　　出版：科学出版社　　日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	食品标准化 『简体书』 作者：刘欣　　出版：浙江大学出版社　　日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	食品分析 『简体书』 作者：孙丽平　　出版：科学出版社　　日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	食品生物化学 『简体书』 作者：王永芬，何金环　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.6

	《广东省食品安全条例》释义 『简体书』 作者：广东省食品药品监督管理局　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2018-07-01 法律是治国之重器，良法是善治之前提。《广东省食品安全条例》（以下简称《条例》）于2016年5月25日由广东省第十二届人大常委会第二十六次会议修订通过，并于201 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	制氢技术与工艺 山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院 『简体书』 作者：山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 1. 内容浅显易懂，利用较多图表和少量公式，介绍制氢技术与工艺的核心能容。 2. 体量适中，不到200页，让读者快速了解制氢的所有方式及工艺装备等相关内容。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	适应老龄化社会的住宅 ——行为、辅具、服务与空间 中国建筑设计研究院有限公司适老建筑实验室 『简体书』 作者：中国建筑设计研究院有限公司适老建筑实验室　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书面向更多老年人和老年人家庭，以及那些奋斗在一线的、提供社区居家养老服务的工作人员，帮助大家理解老年人在居住环境中的需求和感受，从物理环境、辅具使用、服务所伴 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	国际战略与安全形势评估：2023-2024（年度要览） 『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院著　　出版：时事出版社　　日期：2023-12-01 中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出《国际战略与安全形势评估》年度出版物，是我国国际关系领域的重磅产品。2023年，中国现代国际关系研究院新创《国际战略 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	国际战略与安全形势评估：2023-2024 『简体书』 作者：中国现代国际关系研究院著　　出版：时事出版社　　日期：2023-12-01 本书是中国现代国际关系研究院自2001年起正式推出的年度出版物，从世界政经形势、主要大国和地区动向、全球重要热点问题等多个层次，对当年的国际战略与安全形势进行全 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.4

	河北省村镇银行发展制度演进及效果评价 『简体书』 作者：杨海芬　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2022-05-01 河北省自2008年第一家村镇银行——张北信达村镇银行试点以来，截至到2020年12月底已成立营业机构322家，其中总行110家，分支机构212家，网点遍及河北省 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	缺水地区水权确权方法研究与应用：以河北省为例 『简体书』 作者：马素英等　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 《缺水地区水权确权方法研究与应用:以河北省为例》围绕缺水地区如何开展初始水权配置的问题，以河北省为例，在分析水资源开发利用现状、管理现状、水权改革历程等基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 210.0

	农产品食品安全评价技术（林洁） 『简体书』 作者：林洁、毕春慧、卫晓英 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-03-01 本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目任务为依托，整合了农产品食品检测中的必检、常检项目，按照项目化教学体系 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	北朝艺术研究院藏品图录——墓志 『简体书』 作者：大同北朝艺术研究院著　　出版：文物出版社　　日期：2016-05-01 《墓志北朝艺术研究院藏品图录精》主编为大同大学教授殷宪。本书选取馆藏墓志55方（合），时代为北魏至隋代，每件墓志均配有拓片和释文，是研究北朝至隋时期政治、经济、 ...	詳情>>	售價：HK$ 1200.0

	食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版） 『简体书』 作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了I ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	高压电缆带电检测及附件安装试题库 『简体书』 作者：国网河北省电力有限公司电力科学研究院，国网河北省电力有限公司　　出版：中国电力出版社　　日期：2019-08-01 高压电缆带电检测及附件安装理论题库，主要分为单选题（300题）、多选题（220题）、填空题（200题）、判断题（300题）和简答题（65题）等5个类型试题。共计 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.5

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