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茶乌龙
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图解乌龙茶
『简体书』 作者:宋全林 出版:中医古籍出版社 日期:2016-12-01 乌龙茶是中国六大茶类之一,称为特种茶,故被 誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉 五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香 ,深受消费者的喜爱。宋全林编著的《图解乌龙茶》 就乌龙茶的历史渊源、产品种类、产地、冲饮方法及 养 ... |
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茶生活
『简体书』 作者:王金玲 出版:清华大学出版社 日期:2019-05-01 茶生活是有茶相伴的生活;茶生活是与茶相乐的生活;茶生活是茶人两相宜的生活;茶生活是日常生活,茶生活是平常生活。 茶,构建了我们的生活中国人的生活;茶,成全了我 ... |
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国茶崛起:数智时代的颠覆与重塑
『简体书』 作者:季素英 出版:企业管理出版社 日期:2022-07-01 茶是慢生活,数智时代是快生活。这样的碰撞会产生怎样的火花呢?茶,这样一个富有浓厚历史色彩的产品,又该如何与数智时代进行结合呢?以什么样的模式结合呢?本书用数智时代的语言,重新阐述和构建中国茶的新时代话语与形象,向读者展示了一个富含中国古典韵 ... |
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品茶有讲究·泡好一壶茶
『简体书』 作者:郑春英 出版:农村读物出版社 日期:2020-11-01 本书内容共包括七部分 : 部分认茶识茶有讲究 ;第二部分泡茶择水有讲究 ;第三部分泡茶备具有讲究 ;第四部分泡茶技法有讲究 ;第五部分泡茶礼仪有讲究 ;第六部分随机应变泡好茶 ;第七部分品茶鉴茶有讲究 。通过这七个部分,从识茶 、择水、备具 ... |
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茶埠:浙西绿茶的历史、空间与叙事
『简体书』 作者:沈学政、郑求星著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-05-01 开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”?明清时代芽茶崛起,是否影响了贡茶制度?在战火纷飞的年代,遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地? 这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查,收集了大量珍贵的一手 ... |
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茶香室经说
『简体书』 作者:[清]俞樾著 魏庆彬整理 汪少华 王华宝主编 出版:凤凰出版社 日期:2021-10-01 俞樾“随笔记录”的解经著作 ... |
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香草茶饮应用百科
『简体书』 作者:尤次雄 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 香草植物可以应用在生活中,包括茶饮、料里、健康、芳香、园艺、花艺及染色等。其中又以茶饮*代表性。本书由香草植物研究家尤次雄根据20年接触香草植物的经验,分享如何利用33种容易成活的香草植物,鲜采现泡,调出180种新鲜茶饮。调出自然花草香,舒 ... |
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茶修
『简体书』 作者:王琼 出版:漓江出版社 日期:2019-04-01 生活需要仪式感,但往往被仪式所累。仪式感的背后其实是对身心安顿、岁月静好的渴求。王琼老师的这部《茶修》,有对习茶规矩、行茶技艺的归纳,有对名茶品鉴、冲泡的分享, ... |
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茶道经:汉英对照版
『简体书』 作者:李辉 出版:上海大学出版社 日期:2023-07-01 茶是世界上最重要的饮品,也承载着经典的中华文化。我们一直说喝茶有助健康,因为茶饮的起源是药用,但茶的健康作用却长期缺乏明确实用的分析总结。李辉教授著作《茶道经》 ... |
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全彩图文 探秘中国茶少儿版(4—7)
『简体书』 作者:周智修 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 让广大少年儿童感受中国茶文化中所蕴含的民族文化内涵,传承优秀的民族文化,培养积极、健康的情趣,是开展少儿茶文化课程的价值所在。本系列由中国茶叶学会组编,共分三册、十级,内容逐级深入,第一册为一至三级,第二册为四至七级(本册),第三册为八至十 ... |
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英国茶文化研究(1650—1900)
『简体书』 作者:刘章才 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-04-01 以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见,本书在世界一体化不断发展的背景下,基于文化传播视角,较为细致地梳理丁英国荣文化的形成过程,探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联.揭示了英国荼文化自身的特色及其所具有的物质 ... |
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爻见集 与茶有关的室
『简体书』 作者:沈旸,吴羊,毛聿川 等 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 本书以爻见为名,因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事,感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目,涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别,这些项目或与茶有关,或因茶结缘,有设计成果的 ... |
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中国有机茶三十年
『简体书』 作者:席运官,杨育文,韩笑 出版:中国环境出版社 日期:2023-01-01 ... |
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观茶
『简体书』 作者:修尚 出版:企业管理出版社 日期:2019-01-01 茶,因其独特的天然化学成分和独特的含量比例,具有独特的风味和独特的健康作用,而产生独特的文化和独特的产业,茶是一门独特的学问。 独自喝茶可以静心凝神,满足了独 ... |
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茶与健康
『简体书』 作者:静清和 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-11-01 ★知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》之后又一茶界力作! ★作者多年从事茶与茶器研习,经验丰富,在国内茶界有很大影响力; ... |
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茶之书
『简体书』 作者:[日]冈仓天心 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-03-01 1.日本文化必读书。在西洋文化占据压倒性优势的时代,一位日本知识分子重新发现东方文化之美。 2.日本文化经典,入选美国中学教科书。 3.修证冈仓天心原书错误 ... |
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茶经(汉英对照)
『简体书』 作者:陆羽 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-11-01 本书彩色印刷,图文并茂。用生动活泼、通俗易懂的语言讲述专业的环保知识。专家撰写与审阅,确保专业性。 ... |
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周作人散文自选系列:疾虚妄(自己的园地+苦茶随笔+秉烛后谈)(共3册)
『简体书』 作者:周作人 出版:人民文学出版社 日期:2020-01-01 ★周作人,中国新文学新文化运动的领军人物!胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家! ★在复杂的时代,周作人在“自己的园地”耕 ... |
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茶与美
『简体书』 作者:柳宗悦 出版:重庆出版社 日期:2019-01-01 ★散发诗意和禅思的经典之作,读懂茶事美学和日本传统文化精髓 ★日本美学大师、日本民艺之父柳宗悦经典传世之作 ★茶道为日本传统美学之精髓,柳宗悦以诗意纯净的语 ... |
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三峡茶业图志
『简体书』 作者:张嘉强 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-09-01 本书的编著和公开出版将填补本地区关于三峡茶产业发展现状总体水平的空白,是对现有茶产业发展状况的真实调查和客观描述,作者还将会同本领域的专家和企业主一起开展实地考 ... |
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