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	潮式风味菜烹饪工艺『简体书』作者：黄志，肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	客家风味菜烹饪工艺『简体书』作者：陈钢文　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.1

	广府风味菜烹饪工艺『简体书』作者：黄明超　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-08-01 作者权威，主创团队成员在广府菜方面具有极高的造诣，对于广府风味菜具有独到的见解。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关乡 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.3

	潮菜制作技术与营养分析『简体书』作者：黄武营　　出版：暨南大学出版社　　日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	馋是一枝花『简体书』作者：菜馍双全　　出版：作家出版社　　日期：2017-10-01 一个人的人生是从吃开始的。正常情况下，他也将在吃过*后一餐之后离世。不管对饮食趣味深浅，胃口大小，每个人都不能摆脱他是吃货的身份。对吃的追求不息，则生命不止。正 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	就爱你好好吃饭的样子『简体书』作者：小棠菜　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-10-01 一直以为，做饭是件私事。与饭馆的流水线不同，家中的菜肴可谓高端私人定制。何谓私人定制呢？做饭是个精细化作业的过程。手下忙碌着摘菜、切肉，心思也在不停转： ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷美食视频扫码观看）『简体书』作者：生活新实用辑部著　　出版：江苏凤凰科学技术出版社　　日期：2020-06-01 1.精选400 道点菜率超高的好吃餐厅菜，简单、快速、美味, 一本全学会 2.依照食材类别排列，科学编排，翻翻书就能找到*想吃的餐厅火爆菜品！ 3.步骤详尽 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	菜用黄麻栽培及利用技术『简体书』作者：练冬梅，洪建基等　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2020-03-01 菜用黄麻属于黄麻（Corchorusolitorius L.）作物中可食用的品种类型。菜用黄麻主食部分富含膳食纤维、钙、硒、维生素、氨基酸、黄酮、茶多酚、总皂苷 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	108道懒人私房菜『简体书』作者：甘智荣　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2018-12-01 许多读者尤其是上班族不愿意做饭并不是美食的诱惑力不够，而是苦于没有太多时间去准备和处理食材。时间长、工序多成了现代都市人和美食之间的一道屏障。其实，有很多精致的 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	草莓印『简体书』作者：不止是颗菜　　出版：百花洲文艺出版社　　日期：2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷她，颜值与智慧并存的校园女神。他，传说中风流倜傥的败家少爷。陆星延和沈星若的恋爱史上学需要寄宿在陆星延家被班主 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	日语口语教程大学日语专业口语教材李成浩等著『简体书』作者：李成浩，杨宁，王晓，[日]上山春菜　　出版：北京大学出版社　　日期：2022-06-01 本书以注重培养和提高口语表达能力为目标，结合笔者多年教学实践经验，通过梳理国内外传统会话教材的特点，分析不同课程之间的关系，在课文结构设计和内容选取上，以“零起 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	绿叶菜田杂草识别与防除『简体书』作者：田志慧，沈国辉主编　　出版：上海科学技术出版社　　日期：2016-06-01 叶菜田常见杂草 35种，每种杂草均以简明扼要的文字概述了其识别要点，并附有种子、幼苗、成株、花或果等原色照片 2 ～ 5 幅，力求显现该物种的识别特征。“绿叶菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 220.9

	菜点酒水知识第4版『简体书』作者：贺正柏　　出版：旅游教育出版社　　日期：2017-07-01 《菜点酒水知识第3版》由贺正柏主编，本书是为了培养饭店业所需的职业经理人、点菜师而编写的教材，知识准确、实用性强、通俗易懂，便于读者掌握和学习。本书与其他同类型 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	菜用大豆生产及保鲜技术『简体书』作者：李玮瑜，王维香，路平　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2019-07-01 菜用大豆（毛豆）是一种特用大豆Glycine Max L Merr，是指在R6鼓粒盛期至R7初熟期生育期间采青作为食用的大豆韩天富，盖钧镒，2002。因其营养价 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	大董中国意境菜2019·二十四节气『简体书』作者：大董　　出版：电子工业出版社　　日期：2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保 ...	詳情>>	售價：HK$ 888.3

	百变烤箱菜（贝太厨房）『简体书』作者：贝太厨房著　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	懒人快手菜（萨巴厨房）『简体书』作者：萨巴蒂娜　　出版：青岛出版社　　日期：2019-09-01 轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走进全方位偷懒厨房。从 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	蜜蜂授粉瓜菜更安全『简体书』作者：农业农村部种植业管理司，全国农业技术推广服务中心，中国农业出　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2019-11-01 随着人们生活条件的持续改善和健康知识的普及，人们对食品安全的追求越来越高。不过，由于各种因素的影响，各种食品安全问题层出不穷，屡被媒体曝光。在所有的食品安全问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	热菜制作『简体书』作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 97.4

	热菜制作『简体书』作者：人力资源社会保障部教材办公室，上海市职业　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.0

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