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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 中国人民大学食品安全治理协同创新中心 ”共有 222381 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
系统性创新方法与实践 系统性创新方法与实践
『简体书』 作者：郭永春、朱洁、杨乃琪、代宁、任福　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-02-01
本书是为大学生创新能力培养而编写的教材。本书可分为三个部分，第一部分是系统性创新方法概述；第二部分是系统性创新方法 5 个阶段及其常用工具方法的介绍；第三部分是 ...		 詳情>>
售價：HK$ 71.3

未来发酵食品：内涵、路径与策略 未来发酵食品：内涵、路径与策略
『简体书』 作者：夏小乐等　　出版：科学出版社　　日期：2022-04-01
《未来发酵食品：内涵、路径及策略》针对传统发酵食品这一我国重要的民生产业，系统介绍了白酒、黄酒、酱油以及食醋等传统发酵食品的产业格局、区域发展差异和产业升级所面 ...		 詳情>>
售價：HK$ 227.7

大学生创新创业教程 大学生创新创业教程
『简体书』 作者：庄丽　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-10-01
本教材内容力求理论联系实际，编写案例新颖，经典理论和案例有机地融入相应章节，凝聚了许多成功创业者的实践经验，在思想性、实效性、针对性和可操作性方面表现突出。本教 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.0

中国食品产业风险应对策略研究 中国食品产业风险应对策略研究
『简体书』 作者：生吉萍等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2022-05-01
本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

实用食品添加剂及实验（周家春） 实用食品添加剂及实验（周家春）
『简体书』 作者：周家春，周羽 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-09-01
《实用食品添加剂及实验》按照GB 2760的21个功能大类，基本完整地介绍了所有GB 2760中食品添加剂品种（食品用香料和加工助剂除外）。*部分（第1到第10 ...		 詳情>>
售價：HK$ 46.2

撬动食品安全管理——ISO 22000：2018运用指南 撬动食品安全管理——ISO 22000：2018运用指南
『简体书』 作者：道尔有限公司　　出版：知识产权出版社　　日期：2020-08-01
本书深入解读新版标准的每个条款，并对新旧标准展开对比，指明转版要点，可操作性非常强；本书结合作者的培训经验，所举实例诙谐幽默，可读性、实用性非常强；作者提供丰富 ...		 詳情>>
售價：HK$ 91.1

大学生创新创业实务 大学生创新创业实务
『简体书』 作者：张竹筠、陈庆南、范贤昌　　出版：高等教育出版社　　日期：2023-02-01
本书是高等职业教育新形态一体化教材。本书重在指导大学生进行创新创业活动。首先，聚焦应知应会知识，重点讲解创新创业基本理论，让创新创业教育融入大学生日常学习生活， ...		 詳情>>
售價：HK$ 57.3

创新思维与方法 第2版 创新思维与方法 第2版
『简体书』 作者：杜存臣 胡燕 周苏 等编著　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-06-01
本书涉及的知识面广，编排时充分考虑了教学的特点与需要。 本书各章都精心安排了习题、实验与思考环节，实操性强，把创新思维与创新方法的概念、理论和技术知识融入实践 ...		 詳情>>
售價：HK$ 79.4

食品化学：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材） 食品化学：第五版（国外优秀食品科学与工程专业教材）
『简体书』 作者：[美]斯里尼瓦桑·达莫达兰[Srinivasan Damod　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-12-01
《食品化学（第五版）》共分16章，与《食品化学（第四版）》相比，增加及修订了食品中的水和冰色素生物活性物质：营养成分及毒物牛乳的特点和可食用植物组织的采后生理机 ...		 詳情>>
售價：HK$ 307.2

科技创新与社会责任 科技创新与社会责任
『简体书』 作者：薄智泉、徐亭、张玉臣、林子薇　　出版：清华大学出版社　　日期：2024-09-01
创新性：书中创造性地扩展了卡罗尔的金字塔模型、建立了排列模型、明确了“三态共存”，定义了科技创新时代的“社会责任2.0”，发展和创新了社会责任理论和实践。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 75.9

安全生产专业实务考点速记 金属冶炼安全（2020版） 安全生产专业实务考点速记 金属冶炼安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-07-01
...		 詳情>>
售價：HK$ 33.0

安全生产专业实务习题集 建筑施工安全（2020版） 安全生产专业实务习题集 建筑施工安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 60.7

安全生产专业实务考点速记 建筑施工安全（2020版） 安全生产专业实务考点速记 建筑施工安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 33.0

安全生产专业实务考点速记 煤矿安全（2020版） 安全生产专业实务考点速记 煤矿安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 33.0

安全生产专业实务习题集 金属非金属矿山安全（2020版） 安全生产专业实务习题集 金属非金属矿山安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 50.2

安全生产专业实务考点速记 其他安全（2020版） 安全生产专业实务考点速记 其他安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 33.0

安全生产专业实务考点速记 化工安全（2020版） 安全生产专业实务考点速记 化工安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 33.0

安全生产专业实务习题集 金属冶炼安全（2020版） 安全生产专业实务习题集 金属冶炼安全（2020版）
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程职业资格考试配套辅导用书写组　　出版：　　日期：2020-07-01
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售價：HK$ 52.8

安全生产专业实务考点速记（建筑施工安全）2021版 安全生产专业实务考点速记（建筑施工安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-07-01
1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 31.3

安全生产专业实务考点速记（化工安全）2021版 安全生产专业实务考点速记（化工安全）2021版
『简体书』 作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组　　出版：应急管理出版社　　日期：2021-07-01
1. 根据2021年新修订的《安全生产法》对相关知识点进行了更新。 2. 根据2020年考试情况对部分知识点进行了更新。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 31.3

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