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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 张成权,殷君伯 点校 著作 王茂荫 撰;张新旭 ”共有 5603 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
甜点大师的蒙布朗代表作
『简体书』 作者:[日]旭屋出版书籍编辑部 出版:中华工商联合出版社 日期:2016-06-01 ★极具人气的35款精选杰作!一次网罗*棒的蒙布朗。 ★详细的制作过程与方法,附甜点断面图更加了解内部构造。 ★在大师的指点下轻松制作,过程更令人享受。 ★独特的造型,丰富的口感,用心品尝的美味! ... |
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TOP甜点师磅蛋糕私藏作
『简体书』 作者:[日]旭屋出版书籍编辑部 出版:光明日报出版社 日期:2016-07-01 ★日本TOP甜点师无私分享颜值+美味兼备的磅蛋糕制作秘笈。 ★粉丝众多的磅蛋糕,只需一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油,好做又好吃。 ★《TOP甜点师磅蛋糕私藏作》——35位TOP甜点师的匠心 ... |
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TOP甜点师派&塔私藏作
『简体书』 作者:【日】旭屋出版书籍编辑部 出版:光明日报出版社 日期:2016-07-01 派塔的迷人之处,在于各种馅料与塔皮之间组合出的丰富、多层次的绝妙滋味。 在烘烤至膨松酥软或口感酥脆的塔皮里,层层摆上奶油馅、酸甜果酱、当季水果等各种馅料,就能完成一个个宛如艺术品般的可口派塔。 外 ... |
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旅游学概论
『简体书』 作者:金丽娟、卢丽蓉、柳 旭、张再勇 出版:清华大学出版社 日期:2016-08-01 本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分十一章,主要阐述了旅游学认知、旅游的产生与发展、旅游 ... |
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我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析
『简体书』 作者:[韩]辛基旭 具仁淑 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 韩国多家咖啡培训学校指定教材~!咖啡爱好者的启蒙书、咖啡师们的随身笔记!随着咖啡文化的普及,越来越多的人爱上了咖啡,喜欢咖啡的味道,享受着咖啡给我们带来的一种放松,也有越来越多的人立志成为一名咖啡名匠 ... |
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汽车发动机控制系统诊断与维修(第二版)
『简体书』 作者:黄关山,肖旭,黎军 主编 出版:人民交通出版社 日期:2016-09-01 本书是职业教育改革创新示范教材之一,其主要内容包括:发动机电控系统的认识、发动机控制系统故障诊断的基本方法、电控发动机燃油控制系统的检修、电控发动机进气控制系统的检修、电控发动机点火控制系统的检修、电控发动机排放控制系统的检修等常见的六个维 ... |
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英语口语教程 下册(全人教育英语专业本科教材系列)
『简体书』 作者:文旭 资谷生 张吟松 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-10-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的英语口语教程,适合对象为高等学校英语专业一年级学生,目的是进一步训练和提高学生的英语口语技能,口语材料兼顾多种题材风格,注重信息性、趣味性和时代感;同时原汁原味的口语材料向学生展示地道的语言、真实生动的交 ... |
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语文教学的趣味歇后语设计
『简体书』 作者:潘玉峰, 代旭, 柳敬拓, 张晓峰, 吴志樵 出版:安徽人民出版社 日期: ... |
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图说广东凉茶——实用保健方
『简体书』 作者:施旭光 主审,蔡华文 主编 出版:广东科技出版社 日期:2017-01-01 广东凉茶是岭南人抗衡并适应湿热自然环境的法宝,是独具地方特色的传统保健饮食文化,体现着岭南人的智慧,并且作为唯-一-的食品文化,列入了首批国-家-级非物质文化遗产名录。 凉茶验方科学实用,家庭必备宝典 ... |
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心脑血管病防治指南
『简体书』 作者:闫树旭 周合冰 赵冬 出版:中国科学技术出版社 日期:2017-03-01 编者全面介绍了高血压、高脂血症、糖尿病预防、诊断与治疗,重点告诉人们应该如何防止心脑血管病!详细介绍降血压、降血糖、调血脂、抗血栓药物使用方法与注意事项! ... |
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Photoshop CS数码照片处理典型实例普及版
『简体书』 作者:曹春海,汪端,宁旭东著 出版:人民邮电出版社 日期:2004-08-01 数码相机日益普及,数码照片较传统照片的优势也慢慢被人们所接受。本书介绍了如何用Photoshop处理数码照片,使非专业的摄影作品变成专业的摄影作品。 本书主要以实例的形式,向读者展示Photoshop神奇的处理数码照片的能力,实例基本涵盖 ... |
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伤寒六书纂要辨疑
『简体书』 作者:[明]童养学 纂辑 出版:中医古籍出版社 日期:2015-09-01 《伤寒六书纂要辨疑》共四卷,原书扉页作《太医院纂要陶节庵伤寒》六书,明童养学纂辑。童氏认为陶节庵《伤寒六书》辨阴阳有径,表里有症,虚实有脉,临病制方服药有法,井井有条,且辨叔和之谬,正无己之讹,足补仲景书之未备。因此在原书基础上去其繁芜,补 ... |
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微美旅欧——文人镜头中别样的欧洲情怀
『简体书』 作者:张成新 出版:文汇出版社 日期:2014-06-01 张成新喜欢摄影,走遍世界近20余国,也留下了一张张精美的照片。同时,他又给每张照片添写了140个左右文字的短文,或写实,或抒情,或议论,或评点,或追溯,或畅想;时而直抒胸臆,时而娓娓道来,时而激情洋溢,时而平静如水,并运用“链接”的方式,增 ... |
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新媒体素养论——理念 范畴 途径
『简体书』 作者:张成良 出版:人民出版社 日期:2015-12-01 张成良编的《新媒体素养论》主要由三大部分内容构成:新媒体素养的本体论部分,认识论部分和关系论部分。*作以开放视野从新媒体素养理论本体出发,厘清了媒体与新媒体,媒介素养与新媒体素养之间的关系,并通过认知论的视角对新媒体的使用及 “与众”参与加 ... |
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保险法前沿(第四辑)
『简体书』 作者:尹田 出版:知识产权出版社 日期:2017-04-01 本书由中国保险法学研究会组织编写。由施文森、江朝国、王利明、张新宝等著名学者或专家担任顾问,由江平先生担任编委会主任,由尹田、担任主编。本书立足于保险法学、兼及侵权法、保险学等其它相关学科,旨在对保险法学领域的重大理论、实务前沿问题展开深入 ... |
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中少阳光图书馆 换新床
『简体书』 作者:李一慢;[美]李小幻 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-11-01 1 中少阳光图书馆系列又一力作。李一慢和李小幻两位名家跨国联手创作,打造高品质、国际化的中国原创图画书。 2文字精炼,画风活泼,以孩子的视角出发,细腻地描述了一件几乎所有孩子都会遇到的小事,探索孩子千 ... |
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保险法前沿(第五辑)
『简体书』 作者:尹田 出版:知识产权出版社 日期:2018-09-01 本丛书一年1辑,立足于保险法学、兼及侵权法、保险学等其它相关学科,旨在对保险法学领域的重大理论、实务前沿问题展开深入、及时、敏锐、多角度的分析,全面推进中国保险法制研究工作 ... |
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工程力学习题册(配套侯作富等主编《工程力学》使用)
『简体书』 作者:侯作富 出版:武汉理工大学出版社 日期:2018-02-01 本习题册与侯作富、胡述龙、张新红、夏成宇任主编的《工程力学》配套,共分为13章及附录I:静力学基本概念和受力分析、平面力系、空间力系、材料力学基本概念、轴向拉压与剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳 ... |
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金匮要略版本大全
『简体书』 作者:李顺保 出版:学苑出版社 日期:2019-05-01 作者编著了我国*部《伤寒论版本大全》,出版后深得学者专家推崇。为了将被中医界奉为圭臬的《伤寒杂病论》全书繁琐的各个版本进行收集、整理、校注、考证,现作者在伤寒论博士赵鲲鹏和伤寒论硕士张新迪的协助下,历经数年,终于完成《金匮要略版本大全》的编 ... |
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中国书法家
『简体书』 作者:王世国 出版:广东教育出版社 日期:2018-08-01 本书的写作凝聚作者多年心力,许多看过此书的人都赞叹不已,惜旧版已经三次重印断货。 我初识此书,缘于一位出版界的老行尊,彼时刚刚建立书法编辑部,他嘱我一定要读此书。当时细翻原书,便被书中内容吸引,但因 ... |
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