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	特种加工技术 『简体书』 作者：申如意 主编　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2014-06-01 《特种加工技术》主要内容包括快速走丝电火花 线切割加工、慢速走丝电火花线切割加工、电火花成 型加工、电火 花小孔加工、CNC雕刻加工、快速成型技术、电切削 工职 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.6

	花生加工技术研究 『简体书』 作者：刘振华，刘丽娜，徐同成 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2016-08-01 由刘振华、刘丽娜、徐同成主编的《花生加工技术研究》系统介绍了目前我国花生产业加工发展的现况、工艺流程以及应用技术进展。全书文字流畅，内容通俗易懂，适合基层加工企 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.0

	肉类加工技术 『简体书』 作者：冯伟　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2016-12-01 由冯伟主编的《肉类加工技术农产品加工技术汇编系列丛书》较为系统、全面地汇总我国农业领域区域畜禽农产品从养殖、管理、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	模具零件普通加工 『简体书』 作者：钟凤芝　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-12-01 本书以真实模具零件为载体，以典型模具零件加工工艺为工作任务，包括三个学习情境：轴类零件的普通加工、套类零件的普通加工和板类零件的普通加工，共7个工作任务。零件的 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	机械加工工艺及夹具 『简体书』 作者：王鑫秀　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-07-01 本书编写时本着以培养学生综合职业能力为宗旨，努力贯彻职业实践活动为向导，安排了轴类零件加工工艺编制、盘套类零件加工工艺编制、齿轮加工工艺编制、箱体零件加工工艺编 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.0

	稻谷及副产物加工和利用 『简体书』 作者：林亲录 等　　出版：科学出版社　　日期：2015-06-01 可供从事稻谷加工的技术人员，管理人员阅读，也可供科研院所、大中专院校的相关专业师生参考学习。 ...	詳情>>	售價：HK$ 162.8

	普通机床加工技术 『简体书』 作者：金捷　　出版：北京航空航天大学出版社　　日期：2015-05-01 车削加工、熟悉车床的种类、结构及工艺范围、车刀的选用、掌握车削加工方法、铣削加工、熟悉铣床的种类、结构及铣床附件、铣刀的选用、掌握铣削加工方法、项目三钻削加工、 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	饮料加工与检验 『简体书』 作者：徐巍　　出版：机械工业出版社　　日期：2016-04-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任饮料加工与检验工作的能力。本书由 7个学习任务组成，即包装饮用水的加工、碳酸饮料的加 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	烹饪原料加工技术 『简体书』 作者：杨征东　　出版：知识产权出版社　　日期：2016-08-17 本书共10个项目，30个任务，主要内容包括新鲜蔬菜的初步加工、水产品的初步加工、家禽、家畜的初步加工、整鱼、整鸡出骨、分档取料、干货涨发（水发、碱发、油发、火发 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.0

	机械加工工艺基础 『简体书』 作者：　　出版：重庆大学出版社　　日期： 本书是根据职业技术院校教学计划及教学大纲组织编写的。主要内容包括：台阶轴加工基础、传动轴加工基础、齿轮轴加工基础、端盖零件加工基础、箱体零件的加工基础。本书可作 ...	詳情>>	售價：HK$ 26.9

	机械加工实训 『简体书』 作者：贺建群　　出版：机械工业出版社　　日期：2014-08-01 本书作为机械加工实训教材，内容分为车削加工和铣削加工两大模块。每个模块由11个项目组成，包括3个预备项目和8个实际加工项目，每个项目包括实训目的与要求、实训项目 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	数控铣床操作与加工 『简体书』 作者：周燕峰，甘耀良 主编　　出版：重庆大学出版社　　日期：2016-08-01 周燕峰、甘耀良主编的《数控铣床操作与加工》内容主要有：数控铣床的基本操作、常用工量具及刀具的使用、轮廓类零件加工、型腔类零件加工、曲面零件、配合零件加工与企业产 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.3

	面向未来的食品加工技术 『简体书』 作者：唐春红,陈敏新　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-01-01 《面向未来的食品加工技术》一书不同于其他关于食品加工新技术的专著，它们只是介绍食品加工的新技术和新方法，而很多技术和方法有的还处于政府研究阶段，有的使用效果不佳 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	罗非鱼综合加工技术 『简体书』 作者：李来好，杨贤庆，吴燕燕 主编　　出版：中国农业出版社　　日期：2015-11-01 李来好、杨贤庆、吴燕燕编著的《罗非鱼综合加工技术》共分九章。**章讲述了罗非鱼的养殖、加工现状；第二章讲述了罗非鱼原料特性，包括罗非鱼的肌肉组成、营养成分、鲜度 ...	詳情>>	售價：HK$ 296.0

	肥料研制与加工 第2版 『简体书』 作者：王正银 主编　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2015-12-01 由王正银主编的《肥料研制与加工第2版十二五 普通高等教育本科***规划教材》在**版的基础 上进行了加工凝练，并补充了新内容。较为系统地阐 述了九大类肥料即氮肥 ...	詳情>>	售價：HK$ 94.4

	包装印后加工 『简体书』 作者：张改梅 等编著　　出版：文化发展出版社（原印刷工业出版社）　　日期：2016-07-01 近年随着商品包装的日新月异和印后加工技术的升级，包装印后加工技术作为提高商品包装品质及增加其特殊功能的一种有效手段，已得到包装行业的广大认可。由张改梅、宋晓利、 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.0

	数控加工实用技术 『简体书』 作者：关跃奇　　出版：电子工业出版社　　日期：2014-06-01 淡化理论，突出应用，适用于应用型本科作为教材。配有PPT课件，方便老师备课。 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.6

	数控编程及仿真加工 『简体书』 作者：陈晓丽 主编　　出版：武汉大学出版社　　日期：2014-06-01 陈晓丽主编的《数控编程及仿真加工》以广数系统为载体，以教学项目为基础，以数控加工技术应用与操作能力的培养为主线，以合格零件的加工与检测为终极目标，采用理论与实践 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.0

	微纳米加工仿真技术 『简体书』 作者：梁迎春，陈家轩，郭永博　　出版：哈尔滨工业大学出版社　　日期：2013-12-01 《航天科学与工程专著系列:微纳米加工仿真技术》主要把作者课题组近年来的相关研究工作进行总结，内容包括：微纳米尺度模拟仿真的主要方法，单晶材料纳米加工机理的研究， ...	詳情>>	售價：HK$ 106.0

	现代食品加工技术 『简体书』 作者：任迪峰 主编　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2015-08-01 随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

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