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	吃的江湖：美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集 『简体书』 作者：林卫辉　　出版：广东人民出版社　　日期：2021-05-01 ◆跨学科解读：分子美食、分子烹饪，通过科学探索美味秘籍，科普餐饮文化 ◆有文学品味：以通感的手法描绘美食烟火，赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅：封图秀美 精巧的双封设计，为了更好地呈现插 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	Re：从零开始的异世界生活.20（系列销量已突破700万册，第二季动画热播中） 『简体书』 作者：[日]长月达平　　出版：花城出版社　　日期：2021-05-01 “从零”新一季动画已顺利完结，系列人气再掀高潮！原作小说已迈入20集大关，精彩剧情陆续有来，走过路过别错过哟！ ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	川上文代的日本料理教科书 『简体书』 作者：[日]川上文代　　出版：河北科学技术出版社　　日期：2021-06-01 ※料理大师川上文代系列图书日本销量超1000000册。 ※精选69道日本家常菜，超1300张制作步骤图，详细明了，手把手教你做地道日料。 ※5大类家庭常备食材：肉类、鱼类、蔬菜类、鸡蛋类、豆腐类。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	百万点击量的家常菜 『简体书』 作者：Meggy跳舞的苹果　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-06-01 200道家常菜，实用接地气、简单易操作！ 美食博主毫无保留的经验分享，让你体悟每一道菜的成功诀窍！ 标出适宜做便当的食谱，为上班族提供营养快手的便当选择。 扫码看视频，学做更方便。 这本食谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.3

	满族食俗与清宫宴膳史 『简体书』 作者：吴正格　　出版：学苑出版社　　日期：2021-06-01 皇上吃什么？满汉全席是真是假？皇家宴膳都有何讲究？…… 本书将一一为您做出权威解答。从金代的食全羊风俗，到清朝中叶的满汉全席；从盛京的御府菜到清宫御膳；从满洲饽饽到三套碗席；还有大量的传统肴馔，都构成满族烹饪的可观阵容。不同于其他只将清 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	植物大战僵尸2·恐龙漫画 极地大作战 『简体书』 作者：笑江南 　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2021-05-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒险的故事，情节跌宕起伏，引人入胜；知识点 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.5

	人民的饮食 『简体书』 作者：朱学东　　出版：工人出版社　　日期：2021-06-01 文中45幅手绘饭馆、食物食材插图 内附手绘美食地图及朱学东亲笔题写书签一张（三款书签随机附赠） ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	袁庭栋说·川菜乡风味 『简体书』 作者：袁庭栋　　出版：四川文艺出版社　　日期：2021-06-01 从“乡间菜”到“吃八方”，袁庭栋的饮食之道； 美食掌故，烧菜技法，记忆里的风味，变幻中的美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	植物大战僵尸2漫画人体的奥秘·护牙行动大反攻 『简体书』 作者：笑江南，编绘　　出版：中国少年儿童出版社　　日期：2021-06-01 1.系统性：每册书一个人体主题，编辑体例自成一体，科学知识专业系统。 2.权威性：每册书均由专家审定，严把质量关，兼顾知识性和趣味性。 3.国内知名漫画团队精心打造，故事令人捧腹，漫画风格清新。 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	Re：从零开始的异世界生活（12-21册） 套装共10册 长月达平异世界奇幻小说 『简体书』 作者：[日]长月达平， 温玥 ， [日]大塚真一郎 绘　　出版：花城出版社　　日期：2021-07-01 《Re : 从零开始的异世界生活. 12 》 本集讲述主人公菜月昴在成功挑战一次“试炼”后，在“圣域”内遭遇了赐予他“死亡回归”能力的嫉妒魔女。 昴殒命后回到过去，前往“圣域”的神秘设施，知晓了“圣域”的秘密。之后，昴赶回罗兹瓦尔邸救人 ...	詳情>>	售價：HK$ 475.0

	都一处烧麦 『简体书』 作者：杨建业　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2019-12-01 ◎全方位展示都一处烧麦的制作技艺，传统习俗，传承发展、社会影响。 ◎非遗专家倾力撰写、重磅推荐。 ◎极具文化传承和收藏价值。 北京前门大街有一家店，没有字号，只有门口挂着个碎葫芦做幌子。有一次年 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	中餐烹饪工艺基础 『简体书』 作者：王辉亚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-07-01 我国烹饪与营养教育本科专业开设于20世纪90年代初，经过20多年的发展，烹饪与营养教育专业在烹饪中高职教育的基础上，往理论化、专业化的方向上逐步发展。本教材是本科层次的烹饪工艺基础专业基础课教材，其出 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.5

	小品雅集：随园食单 『简体书』 作者：[清]袁枚　　出版：岳麓书社　　日期：2021-08-01 本书介绍了古代三百多种菜肴及其烹饪方式，好读易学，现代人可以按照其中的方法进行烹饪，品尝历史的味道。增加章节导读，全文精心翻译，注释详尽，生僻字注音、释义，无需古文基础，全书阅读无障碍。内文附有精美彩 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	我的美食世界：415道零失败环球风味料理 『简体书』 作者：《我的美食世界》编写小组　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2021-01-01 全面详尽的海量食谱：415道环球经典菜肴以分步图解形式呈现全球美食，完整收录法国、意大利、日本等影响力高地的流行菜肴，亦涵盖马格里布、伊朗、印尼、墨西哥等地的新奇食材和菜品，打开烹饪视野，解锁各大洲美 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.5

	姆咪和火星人（姆咪漫画全集：彩色版）（精装）（国际安徒生奖获得者、《魔法师的帽子》作者托芙·扬松原作 『简体书』 作者：[芬]托芙·扬松　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-02-01 编辑推荐： ★ 国际安徒生奖获得者、《魔法师的帽子》作者托芙·扬松原作。 ★ 风靡全球的芬兰小精灵MOOMIN，姆咪谷像迪士尼一样在全球形成庞大产业链。 ★ 姆咪系列图书已被翻译成50多种语言，畅销世 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

	极品川湘菜 『简体书』 作者：邱克洪　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2021-08-01 本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式素菜，踏上川湘菜的味觉之旅，水煮、煸炒、干锅、烟熏，百味齐出。每道菜详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片，一学就会。 ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	闽山膳养撷英 『简体书』 作者：黄秋云　　出版：福建科技出版社　　日期：2021-07-01 五味归经功效合理协同，因时因地因人辨证施膳，调整阴阳，膳养同施是本书稿区别于其他同类著作的突出特点。本书出版后将是中药从业人员、中医药爱好者、餐饮从业人员不可多得的参考书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	西餐工艺 『简体书』 作者：高海薇，边振明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	粤厨宝典·菜肴篇1 『简体书』 作者：潘英俊　　出版：广东科技出版社　　日期：2021-09-01 300余道传奇美食 200多幅原创手绘图 30多个历史典故 做个有文化的专业“吃货” 品舌尖美味 不负好食材 ...	詳情>>	售價：HK$ 119.6

	旅游英语口语（基础篇） 『简体书』 作者：徐阳平　　出版：重庆大学出版社　　日期：2021-09-01 全书以导游工作流程为主线，涵盖了游客入境、机场接机、酒店入住、行程安排、旅游餐饮、娱乐项目、购物、送别游客、应急处理等主题内容。内容涉及中国文化、导游职责、景点介绍、菜品翻译等背景知识，既帮助学生熟悉旅游与导游服务的各个环节，又能培养用英行 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

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