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	食品分析实验（王启军）（二版） 『简体书』 作者：王启军　　出版：化学工业出版社　　日期：2019-05-01 本教材的许多内容是长期教学实践经验的总结、教材中大量引用了*国家标准中的检测方法，有较强的实用性和先进性。本实验教材中既有经典、实用的常规实验方法，也有较先进的 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.2

	聪明宝宝启蒙大全（动物世界+认物大全+果蔬食品+交通工具） 『简体书』 作者：天露霖等　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-07-01 1.本套书为0-4岁幼儿启蒙认知读物，本套书尊重0-4岁宝宝的认知特点和感知觉发展规律，大图大字，清晰明朗，方便宝宝认知学习。 2.内容涉及广，既包含了基础认 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	通向现代财政国家的路径（三联·哈佛燕京学术丛书） 『简体书』 作者：和文凯　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2023-11-01 本书从财政制度发展的角度切入“大分流”这一重大问题，选取英国内战后的十年、日本的明治维新，以及中国的太平天国时期三个关键时段进行深度的比较历史分析，借助历史制度 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	新形势下食品安全治理体系 『简体书』 作者：汪普庆，龙子午著　　出版：武汉大学出版社　　日期：2021-05-01 本书以一本研究食品安全的著作，全书分为七章，主要内容如下：di一章中国食品安全概况，介绍了食品安全的概念和发展背、我国食品安全问题产生机理以及食品安全监管体制改 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.3

	食品安全典型案例剖析（刘士健） 『简体书』 作者：刘士健，明建，王建晖 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-10-01 为了帮助更多人员掌握食品安全相关知识，了解食品安全案例，《食品安全典型案例剖析》通过梳理国内外发生的、影响面较大的或者具有代表性的23个食品安全案例，包含食品原 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	“A”级巴氏杀菌乳条例 『简体书』 作者：国家认证认可监督管理委员会，青岛出入境检　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-10-01 乳和乳制品是人体健康必需营养成分的优质来源。为避免食源性疾病的爆发，美国自1924年以来，在公共卫生署、农业署、食品品管理局、乳制品及相关行业、消费者团体等的共 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	中华人民共和国反食品浪费法 『简体书』 作者：全国人大常委会办公厅　　出版：中国民主法制出版社　　日期：2021-05-01 为加强法制宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人 ...	詳情>>	售價：HK$ 10.0

	消防安全管理员 『简体书』 作者：《消防安全管理员》标准编制组　　出版：应急管理出版社　　日期：2023-02-01 《消防安全管理员（基础知识）》为消防行业特种职业培训统编教材中的一本。为规范消防安全管理员的从业行为，为职业技能等级认定提供依据，在消防行业培育工匠精神，《消防 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	T/CECS 1089-2022 纤维增强水泥板应用技术规程 『简体书』 作者：中国工程建设标准化标准　　出版：　　日期：2022-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.8

	中国钢铁情报信息60年 『简体书』 作者：冶金工业信息标准研究院　　出版：冶金工业出版社　　日期：2023-03-01 本书收集、整理和介绍了我国钢铁行业情报信息工作60年的发展历程。全书共分5章，主要内容包括钢铁情报机构缘起与历程回眸、情报信息与大国钢铁实践同行、情报信息前瞻性 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

	中药资源在食品开发中的应用 『简体书』 作者：张俊清　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-10-01 以药用资源为原料开发食品可以充分发挥药用资源的功效优势，然而，不是所有的药用资源都可用于食品的研发，食品的研发必须严格执行国内国际法规以保障市场销售畅通无阻，需 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	食品安全知识科普小读本 『简体书』 作者：马丽，王立晖　　出版：天津大学出版社　　日期：2021-07-01 《食品安全知识解读》科普读物从普遍性出发，对各种食品中安全性因素详细介绍其危害及检测方法，并结合民众日常生活中出现的食品安全问题进行具体分析，针对不同受众群体的 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.1

	食品冷冻冷藏技术与设备 『简体书』 作者：吕金虎　　出版：华南理工大学出版社　　日期：2011-08-01 近年来，食品冷冻业与食品冷藏链的高速发展使得该行业从业人员大大增加。为了满足教学与专业技术人员的需求，编者编写了《食品冷冻冷藏技术与设备》一书。编写本书的主要目 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.4

	食品安全风险评估与管理 第1版 『简体书』 作者：黄昆仑　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.9

	食品添加剂趣味漫画手册 『简体书』 作者：杨 俊 余晓琴 主编　　出版：四川人民出版社　　日期：2022-07-01 食品添加剂没有那么可怕! 深入了解食品添加剂，教你看懂食品包装，掌握食品选购技巧。 天然食品添加剂，化学合成食品添加剂。 食品添加剂到底有哪些？教你从科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.9

	食品包装传质传热与保质 『简体书』 作者：卢立新等　　出版：科学出版社　　日期：2021-03-01 本书包括三个部分。*部分为包装传质过程及理论方法，主要包括包装膜气体传质基础及包装内外气体交换理论、包装膜光阻隔理论、果蔬气调包装理论与设计、活性包装系统中活性 ...	詳情>>	售價：HK$ 247.5

	向高而攀　向新而进—新时代十年国家高新区创新发展回顾与总结 『简体书』 作者：吕先志 李有平 庞鹏沙　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-10-01 新时代十年，国家高新区坚持“又高又新”发展取得重大成效，有力支撑了我国经济社会高质量发展。本书共分十部分，从国家高新区的总体发展要求、集聚高水平创新资源、培养高 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	科技自立自强--建设国家战略科技力量的上海使命担当（上海智库报告） 『简体书』 作者：李湛 等　　出版：上海人民出版社　　日期：2023-09-01 “强化国家战略科技力量”，是党中央确定的重大战略任务。上海作为建设中的国际科技创新中心，也是经济、金融、贸易和航运中心，必将在强化国家战略科技力量中承担更大的使 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	中华人民共和国保守国家秘密法（含草案说明）（2024年最新修订） 『简体书』 作者：中国法制出版社　　出版：中国法制出版社　　日期：2024-02-01 为筑牢国家秘密安全防线提供更有力法治保障 ...	詳情>>	售價：HK$ 4.6

	发挥行业协会商会在国家治理体系现代化建设中的作用研究 『简体书』 作者：江华 等　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-02-01 《发挥行业协会商会在国家治理体系现代化建设中的作用研究》在研究行业协会商会党建工作对行业协会商会参与国家治理体系现代化的作用基础上，聚焦国家治理体系现代化背景下 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

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