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食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：谢梅英　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品雕刻 食品雕刻
『简体书』 作者：王冰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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快餐食品 快餐食品
『简体书』 作者：高福成　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：无锡轻工业大学, 天津轻工业学院　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品分析 食品分析
『简体书』 作者：张意静　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品安全性 食品安全性
『简体书』 作者：杨洁彬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品分析 食品分析
『简体书』 作者：张水华　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品分子生物学 食品分子生物学
『简体书』 作者：战宇, 郑成, 宇正祥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：贾英民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品化学 食品化学
『简体书』 作者：夏延斌　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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挤压食品 挤压食品
『简体书』 作者：金征宇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品生物化学 食品生物化学
『简体书』 作者：刘用成　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品生物技术 食品生物技术
『简体书』 作者：刘冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品添加剂 食品添加剂
『简体书』 作者：彭珊珊, 钟瑞敏, 李琳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品生物化学 食品生物化学
『简体书』 作者：李培青　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品微生物学 食品微生物学
『简体书』 作者：董明盛, 贾英民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品环境学 食品环境学
『简体书』 作者：张建新, 沈明浩　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品物理化学 食品物理化学
『简体书』 作者：张佳程, 师进生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品生物化学 食品生物化学
『简体书』 作者：杜克生　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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粮油食品工艺学（普通高等教育“十三五”规划教材） 粮油食品工艺学（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：张雪 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01
主要阐述粮食油料初加工与深加工产品的基础理论和现代生产工艺技术。全书共9章：*章绪论；第二章稻谷加工；第三章小麦面粉及其制品加工；第四章淀粉及淀粉糖加工；第五章植物油制取、精炼与加工；第六章大豆蛋白质提取；第七章发酵调味品酿造；第八章杂粮食 ...		 詳情>>
售價：HK$ 56.6

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