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国家食品药品监督管理总计科技标准司
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国家电网有限公司技能人员专业培训教材 电费核算与账务
『简体书』 作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-05-01 本套教材是新形势下，由公司人资部统一组织的，针对58个专业岗位技能培训要求编写而成,插入了遴选的网络大学部分课件资源，以插入二维码的形式实现纸质图书与读者之间的 ... |
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食品感官检验技术
『简体书』 作者：樊镇棣 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《食品感官检验技术十三五高职高专院校规划教材》从理论和实践两方面，系统介绍了食品感官检验技术发展、感官检验基础知识、常用的评定方法、常见食品感官鉴别知识、感官技 ... |
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"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列：焙烤食品生产技术
『简体书』 作者：贡汉坤 出版：科学出版社 日期：2018-01-01 《"十二五"职业教育国家规划教材·食品类专业教材系列:焙烤食品生产技术》面向焙烤食品生产线，突出高等职业教育食品类专业的培养目标。全书内容包括绪论、原料、面包生 ... |
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国有企业招标投标法律合规实务与监督管理指南
『简体书』 作者：白如银 出版：中国法制出版社 日期：2022-01-01 聚焦国企招标采购管理关键环节、 审计巡视合规难题， 解读重点法条、厘清法律规定， 梳理法律风险，提出合规举措， 形成一套指导国企标投标合规的系统解决方案。 融 ... |
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食品仪器分析及实验
『简体书』 作者：汤轶伟、赵志磊 主编 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 由汤轶伟、赵志磊主编的《食品仪器分析及实验 高等学校教材》主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外一可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红 ... |
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食品分析（胡秋辉、张国文）
『简体书』 作者：胡秋辉，张国文 主编 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 本教材系统地介绍了食品分析方法的基本原理及操作方法、注意事项，针对不同分析方法的适用范围、特点及注意事项进行了说明。本教材主要内容包括：①食品分析任务和主要研究 ... |
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食品冷冻干燥技术与设备
『简体书』 作者：段续 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 食品冷冻干燥技术是先进的食品干燥技术，可以极大限度的保证食品的营养成分和色香味，应用日趋广泛，成为各大加工企业的重要选择。《食品冷冻干燥技术及设备》汇集作者多年 ... |
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食品加工实训
『简体书』 作者：郑晓杰 陈显群 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-04-01 本书以工学结合为切入点，以产品为载体分成不同的任务，以若干个同类型任务为一个项目，全书共分5大项目。每个任务以典型食品的加工生产为例，介绍了食品加工生产的方法。 ... |
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国家电网公司技术标准体系表（2018版）
『简体书』 作者：国家电网公司科技部 出版：中国电力出版社 日期：2018-07-01 本书根据DLT 4852012《电力企业标准体系表编制导则》相关要求，结合电力生产实际需要，对体系架构进行了优化，对2016年所发布的公司企业标准、行业标准、国 ... |
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食品营养卫生与健康
『简体书』 作者：王飞生，黄小明 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2017-02-01 《食品营养卫生与健康》按照高职院校工学结合教学实训一体化要求编写，依据公共营养配餐、原料选购、大学生饮食指导、食品研发、常见营养疾病干预等职业工作岗位任务要求， ... |
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食品物理加工技术
『简体书』 作者：丘泰球，任娇艳，杨日福 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书主要从食品物理加工技术的基本概念、技术特点、装置设计、工艺流程、机理探讨、应用前景等方面阐述了食品物理加工技术的整体内涵，重点介绍超声波、超亚临界流体、膜分 ... |
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国家的兴衰
『简体书』 作者：[美]曼瑟·奥尔森， 李增刚 出版：上海人民出版社 日期：2018-01-01 曼瑟?奥尔森教授作为公共选择理论的主要奠基者，无疑是当代有影响力的经济学家之一，其学术贡献远远不止经济学范围，对政治学、社会学、管理学以及其他社会科学的发展都产 ... |
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食品营养与卫生（第2版）
『简体书』 作者：胡秋红、谢玮编 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 胡秋红、谢玮编*的《食品营养与卫生第2版 》围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力为本位，着力培养学生的 ... |
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食品机械与设备（第二版）
『简体书』 作者：马荣朝，杨晓清 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 通过系统学习了解现代食品工业常见机械设备的工作原理、基本机构、性能特点、选型及操作要点，可以系统地掌握食品机械与设备的开发和应用方面的知识和技能。教材以单元操作 ... |
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粮油食品加工技术
『简体书』 作者：李国平 出版：重庆大学出版社 日期：2017-02-01 本书在编写时汇集了全国多所高职高专院校具有丰富教学经验的食品专业教师，在内容上充分考虑当前高职高专教学理念，注重工学结合模式，具有很强的实用性。本书共分为10 ... |
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品读十五家——高中古典诗词赏析选辑（读人物小传，感悟古人诗词冷暖；品经典诗词，感受优秀传统文化）
『简体书』 作者：李航 出版：中央编译出版社 日期：2023-08-01 这是一本关于诗词人物小传及诗词赏析的通俗读本。全书分为“家国情怀”“建功立业”“羁旅思乡”“生活百态”“离愁别绪”“仕途失意”和“爱情闺怨”共七个部分，精选了高 ... |
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国家翻译能力研究
『简体书』 作者：任文 等 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 本书为全球首*国家翻译能力研究专著，在近两年北京外国语大学国家翻译能力研究中心和以《中国翻译》为代表的CSSCI期刊专栏等既有研究基础上，集结国内高校翻译学科专 ... |
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国家认同的价值研究
『简体书』 作者：姚文帅 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 本书聚焦于“国家认同的价值”研究，即为什么要认同国家、认同国家的意义何在。本书运用概念辨析方法和比较分析方法，基于国家认同的价值在国家建构过程中所处的地位及对国 ... |
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国家象征法理论研究导论
『简体书』 作者：董立新 出版：中国民主法制出版社 日期：2024-01-01 “国家象征法律制度中外比较研究”丛书自觉以习近平法治思想和习近平总书记关于依宪治国、依宪执政的重要论述为根本遵循，深刻领会“八五”普法规划，通过汇集和整理中外国 ... |
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国家记忆与文化表征
『简体书』 作者：赵静蓉 等 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-01-01 文化记忆研究领域的一部原创力作，赵静蓉教授的新著，就国家记忆的生成机制与经典建构、数字时代国家记忆的危机和未来进行了深入探讨。 在数字时代，我们如何以及为什么 ... |
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