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食品学科本科专业英语（第2版） 食品学科本科专业英语（第2版）
『简体书』 作者：　　出版：中国农业大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 74.3

化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉（现代食品科学学术著作丛书） 化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉（现代食品科学学术著作丛书）
『简体书』 作者：[美]沙恩·T.麦克唐纳，[美]戴维·A.博利特，[美]约翰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-08-01
第yi本完全综述化学物理觉（chemesthesis）的学术专著； 汇聚了全球多位相关领域资深专家的研究成果； 中国标准化研究院食品所感官分析研究团队权威翻 ...		 詳情>>
售價：HK$ 129.4

焙烤食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材） 焙烤食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：魏玮，王立晖 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-09-01
本书以典型焙烤制品加工工艺过程为主线，焙烤制品初级基本制作为载体，将焙烤工艺技术过程操作为重点，职业道德和职业素养能力拓展课程贯穿始终。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 61.1

国家职业资格教程：食品检验工（初级、中级、高级） 国家职业资格教程：食品检验工（初级、中级、高级）
『简体书』 作者：　　出版：天津大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 49.9

海关检验检疫业务指导手册——进出口食品化妆品检验篇 海关检验检疫业务指导手册——进出口食品化妆品检验篇
『简体书』 作者：　　出版：中国海关出版社　　日期：
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售價：HK$ 230.4

绿色供应链管理绩效评价与优化研究：以食品行业为例 绿色供应链管理绩效评价与优化研究：以食品行业为例
『简体书』 作者：　　出版：经济管理出版社　　日期：
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售價：HK$ 112.6

天然产物化学与功能（普通高等教育食品科学与工程类专业教材） 天然产物化学与功能（普通高等教育食品科学与工程类专业教材）
『简体书』 作者：　　出版：中国林业出版社　　日期：
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售價：HK$ 62.7

蛋糕装饰（食品生物工艺专业改革创新教材系列） 蛋糕装饰（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
『简体书』 作者：　　出版：暨南大学出版社　　日期：2017-01-01
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售價：HK$ 55.1

食品分析与检验（“十三五”高等职业教育核心课程规划教材·食品类） 食品分析与检验（“十三五”高等职业教育核心课程规划教材·食品类）
『简体书』 作者：　　出版：西安交通大学出版社　　日期：
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售價：HK$ 33.3

中药炮制技术（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 中药炮制技术（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：陈秀瑷 姚腊初　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01
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售價：HK$ 61.3

化学基础与分析技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 化学基础与分析技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：李森 袁志江　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01
本课程将无机和分析化学进行了有机整合。以分散系、化学平衡及物质结构为基础，进入核心内容酸碱平衡、沉淀平衡、配位平衡、氧化还原平衡及四大平衡对应的滴定分析方法的学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.0

文献检索（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 文献检索（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：章新友　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-07-01
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售價：HK$ 48.8

GSP实用教程（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） GSP实用教程（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：丛淑芹 丁静　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 56.3

生物分离与提纯（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 生物分离与提纯（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：白雪洁 彭坤　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 43.8

药学服务实务（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 药学服务实务（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：陈地龙 姚晓敏　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 86.3

有机化学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 有机化学（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：张雪昀 王广珠　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 72.5

药事管理与法规（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 药事管理与法规（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：沈力 李桂荣　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 68.8

中药制剂检测技术（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 中药制剂检测技术（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：卓菊 宋金玉　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 73.8

制药过程原理与设备（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 制药过程原理与设备（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：吴建明 仲剑锋　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 61.3

医药商品基础（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材） 医药商品基础（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
『简体书』 作者：都慧慧 林瑾文　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2021-08-01
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售價：HK$ 72.5

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