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西湖十景:雷峰夕照(茅盾文学奖获得者,《望江南》作者王旭烽新作,读不尽的江南故事,高颜值“口袋书”)
『简体书』 作者:王旭烽 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-06-01 ——忆师去岁雷峰别,只似南柯一梦中—— ?当理智与情感、真实与虚幻交织在一起时,真的需要分清它们吗? 雷峰塔地宫的发掘,揭开了一段往事,让子虚遇见了一 ... |
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老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
『简体书』 作者:周白石 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 原味 脆爽 软糯 清新 品味神秘、多元的云南饮食文化 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 *美食可 ... |
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食品感官评定(第二版)
『简体书』 作者:宋诗青,崔和平,张晓鸣 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品感官评定(第二版)》参阅国内外多部专著及研究论文,结合编委成员的科研成果以及在本科生和研究生教学过程中的体会和经验修订,含大量食品感知学理论与感官分析 ... |
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作家榜名著:花的智慧(全新精装插图典藏版!译自1907年法语原版!特别收录诺奖授奖词+颁奖词+原创导
『简体书』 作者:[比利时]莫里斯·梅特林克,胡博乔 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2024-07-01 ★诺贝尔文学奖得主梅特林克的经典作品 ★他具有深邃的独创性和非凡的才华,他的写作才能迥异于传统的文学形式,其理想主义的特征达到一种罕见的精神境界,不可思议地拨 ... |
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安安的草药国之旅
『简体书』 作者:阡墨 出版:二十一世纪出版社 日期:2024-07-01 采用独具意境的工笔淡彩塑造了一个神秘的梦幻世界,带领读者奔赴一场中医药文化之旅。创作灵感源于真实的病例,作者选取常见的“咳嗽”病症并探究其病因,引导小读者养成健 ... |
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荫逸暗度——董其昌
『简体书』 作者:韩瑞玲 出版:汕头大学出版社 日期:2024-05-01 董其昌(1555年2月10日—1636年10月26日),字玄宰,号思白、香光居士,松江华亭(今上海市)人。明朝后期大臣,著名书画家。 本书围绕董其昌的艺术生涯 ... |
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在《诗经》的原野上漫步(全三册)
『简体书』 作者:丁立梅 出版:东方出版社 日期:2024-06-01 《诗经》很乡野。 尽管,里面有不少篇幅,是宫廷乐师所作。可是,还是脱不了那种野性。 那个时代的人,都带着野性的。 我喜欢它,莫如说是喜欢它的野性,那种不伪 ... |
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康养园艺
『简体书』 作者:马兆成 出版:高等教育出版社 日期:2024-08-01 本书构建了“色-香-味-触-康-养”理论体系,从色彩、芳香、味道、触觉等园艺视角,多学科交叉协调创新,开发康复、养生理论与技能,践行健康中国和生态文明国家战略需 ... |
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者:[德]安克 · 诺亚克 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难, “赏心悦目”决定了这道菜有多美味! 掌握了诀窍,加上一些灵感, 便能轻轻松松创造出完美的摆盘; 在本书中, 你将找到摆盘的 ... |
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天然香料学(张玉玉)
『简体书』 作者:张玉玉、蒲丹丹、张莉莉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 《天然香料学》分14章,分别讲述我国天然香料制备工艺和品质评价方法,天然香料的结构、理化性质和风味效应关系,天然香料衍生产品的分离提纯方法、天然食用香味物质和香 ... |
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文史趣思(肆)
『简体书』 作者:陈学斌 出版:复旦大学出版社 日期:2024-10-01 每个人的心中,都有一片文史田园。在这里,有小园香径独徘徊的万 缕情丝,有踏平坎坷成大道的凌云壮志,有权衡利弊知进退的若愚大智, 有重整旗鼓振河山的顽强毅力,有胜 ... |
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羞恶之心:多维视野下的儒家古典观念研究(中大谦之论丛)
『简体书』 作者:赖区平 陈立胜 出版:商务印书馆 日期:2022-03-01 羞恶之心是孟子四端之一,是儒家哲学之中一个重要但又难于准确把握的范畴,更是在西方哲学中很难找到相对应观念的一个范畴。在这一范畴下,包含着价值认知、情感体验、自我 ... |
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简帛(第二十辑)
『简体书』 作者:武汉大学简帛研究中心 主办 出版:上海古籍出版社 日期:2020-06-01 本辑所收论文涉及古文字考释、竹简编联缀合、释文补正、文本书写与史实考证、名物考证、葬俗考证等研究内容。代表了出土文献、古文字研究的新动向。 ... |
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中国典籍与文化论丛 . 第二十一辑 安平秋主编 汪少华等著 (全国高等院校古籍整理研究
『简体书』 作者:杜以恒 等 出版:凤凰出版社 日期:2020-05-01 古代典籍的整理与研究,古代文化的探索与发掘。 ... |
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宝礼堂宋本书录(中国历代书目题跋丛书)
『简体书』 作者:潘宗周 藏,张元济 撰,程远芬 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2020-07-01 《寶禮堂宋本書録》由一代版本目録學大師張元濟執筆,內容之詳盡、體例之嚴整,近百來來無出其右者。本次整理者盡量對照原書影印本或圖像,修訂訛誤,編製詳細的索引,並搜 ... |
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文史论丛
『简体书』 作者: 出版:浙江大学出版社 日期:2020-11-01 《文史论丛精刘操南全集》为刘操南先生文、史类论文的结集。刘操南先生学术兴趣广泛,对文史方面的创作更是独到。刘先生通过对《周易》《诗经》《尚书》《史记》等传世文献 ... |
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朱子家礼宋本汇校
『简体书』 作者:[日]吾妻重二 汇校 出版:上海古籍出版社 日期:2020-08-01 1.朱子家礼,首次汇校。 2.《仪礼》为中国古代礼文献之代表,《家礼》为中国近世礼文献之代表。仪礼存于古,家礼通于今,仪礼备其详,家礼举其要。 3.中、日、 ... |
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二十五史艺文经籍志考补萃编续刊 第十一卷
『简体书』 作者:王承略,刘心明 出版:清华大学出版社 日期:2021-01-01 本书为《二十五史艺文经籍志考补萃编续刊》第十一卷,刘兆佑著《〈宋史艺文志〉史部著录暨未收宋代著述考》,仿《四库全书总目》提要之例,于撰人生平事迹及著作内容等,加 ... |
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婚礼新编校注(修订本)(全二册)
『简体书』 作者:[宋]丁昇之 辑,柳建钰 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2021-02-01 《婚礼新编》是为了满足当时婚礼的查检需求而专门编纂成的日用生活型通俗类书。大致来讲,《婚礼新编》可以分为前十卷和后十卷两大部分,前者是婚礼制度和婚礼书仪的分类汇 ... |
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二十五史艺文经籍志考补萃编续刊 第十卷
『简体书』 作者:王承略、刘心明 出版:清华大学出版社 日期:2021-07-01 《二十五史艺文经籍志考补萃编续刊》一部史志目录汇集与整理的大型丛书,主要内容包含以下三个方面:,在《萃编》的编纂过程中,一些苦寻未果的史志目录,今陆续又有发现, ... |
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