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艺术创想丛书 魔法厨房
『简体书』 作者:薛晏,李京 主编 出版:人民教育出版社 日期:2019-08-01 艺术创想丛书是一套精选创意手工、专为7~12岁孩子打造的艺术启蒙书! ☆丛书网罗生活中常见的材料,步骤清楚,配图精心,以小学生喜爱的动物、植物、卡通等元素为造型,将抽象的艺术教育化为一个个生动有趣的 ... |
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厨房花式排毒餐(汉竹)
『简体书』 作者:熊苗 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-09-01 人的身体在日积月累的生命活动中积存了很多毒素,若每天排毒的量赶不上积毒的量,这些毒素就会堆积在五脏之内,影响我们的身体健康,加速衰老。 本书教你从日常饮食中排出体内的毒素,并随书附赠《24小时排毒时 ... |
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新编凉菜100款
『简体书』 作者:陈长芳 出版:旅游教育出版社 日期:2019-10-01 《中国大厨》专业传媒派出资深编辑采编了100余款精致凉菜,按照食材分为畜类、禽类、水产类、蔬菜类、水果类以及豆蛋奶六个章节,囊括咸、酸、辣、甜、复合等多种味型。既有传统中式凉拌菜,又有引进西餐元素制作 ... |
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环境工程制图习题集
『简体书』 作者:金适 出版:中国环境出版社 日期:2019-10-01 《环境工程 图》2004年由中国环境科学出版社出版。今年初杨吉林编审与我联系,准备应读者要求配套出版习题 ,而且准备再版 材,这一决定给了我很大鼓舞, 使我在总结近几年 改实践经验的基础上,尽快编写了这本力求简明、实用的习题 。 本习题 ... |
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天上掉下一头鲸
『简体书』 作者:西雨客 出版:天天出版社有限责任公司 日期:2019-10-01 1、 青铜葵花图画书奖获奖作品。这是一部风格独特的动物寓言图画书,本届图画书奖的评委林文宝、王志庚、王林、郁蓉、马丁索斯伯里均对本篇作品予以肯定。 2、非遗传承,青花瓷板画图画书。本书原稿使用青花瓷 ... |
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DL/T 1801—2018水电金属结构及设备焊接接头相控阵超声检测
『简体书』 作者:国家能源局 出版:University of Toront 日期:2019-11-01 本标准规定了水电金属结构及设备焊接接头相控阵超声检测方法及缺欠评定要求。 本标准适用于母材厚度6mm~300mm非合金钢、低合金钢和合金钢熔化焊焊接接头,采用一维相控线阵超声检测。常用金属材料见附录A,其他类型金属材料可参照执行。 采用二维 ... |
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镍钴基超级电容器电极材料
『简体书』 作者:米立伟,卫武涛 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 《镍钴基电容器电极材料》是中原工学院材料与化工学院和优选材料研究中心材料学、材料物理与化学专业硕士课程配套用书之一。本书可作为高等院校本专科生及研究生专业教材及科技读本,也可供储能行业及功能微纳米材料研发领域的参考资料。本书结合电容器电极材 ... |
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遇见抹茶,遇见有滋味的小日子
『简体书』 作者:[英]乔安娜·法罗,李菲 出版:天津科学技术出版社 日期:2019-07-01 ★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食,好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物,带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀,不用去网红店排队打卡,就能畅享美食,变身抹茶料理达人! ★ ... |
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出土文献释读与先秦史研究
『简体书』 作者:马超 出版:科学出版社 日期:2019-10-01 出土文物,文献,研究,中国,中国历史,研究,先秦时代 ... |
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厨神的家庭餐桌·蘑菇料理
『简体书』 作者:[日]野永喜三夫,谷升,佐藤护,菰田欣也 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·猪肉料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·鸡肉料理
『简体书』 作者:[日]丹下辉之,滨崎龙一,五十岚美幸 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·土豆料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理
『简体书』 作者:[日] 丹下辉之,日高良实,菰田欣也 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·鸡蛋料理
『简体书』 作者:[日]野崎洋光,秋元樱,有马邦明,田村亮介 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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厨神的家庭餐桌·豆腐料理
『简体书』 作者:[日]笠原将弘,和知彻,小林武志,[韩]金顺子 出版:中信出版社 日期:2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道 ... |
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烤箱轻食(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 全面的烤箱使用指南,带你轻松了解烤箱,掌控烤箱。 100道美味的烤箱料理,选材全面,搭配多 ... |
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雅玩集:香乘
『简体书』 作者:[明]周嘉胄 出版:中国纺织出版社 日期:2019-11-01 《香乘》一书是明末著名学者、香学家周嘉胄穷二十年之力搜集整理的香学著作,是中国香文化集大成之作。此书囊括了各种香材的辨析、产地、特性等香学知识,介绍了大量与中国香文化有关的典故趣事,是了解中国香文化的*之作。《香乘》还博采宋代以来诸香谱之长 ... |
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杯盘之间:一部被堙没的"庖厨"史(科学新视野)
『简体书』 作者:比·威尔逊[Bee,Wilson] 出版:商务印书馆 日期:2019-11-01 《杯盘之间》探讨了我们所使用的各种厨房用具是如何影响了我们的食物以及吃的方式,以及如何塑造人类的烹饪历史、饮食文化及自我探索的。作者博学多才,以生动的笔触从人类学和考古学的角度探讨了使用什么工具以及如 ... |
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纺织敏感材料与传感器
『简体书』 作者:胡吉永 出版:中国纺织出版社 日期:2019-12-01 《纺织敏感材料与传感器》围绕纺织敏感材料与不同类别传感器的开发及应用系统集成等多方面内容分章编写,全面系统介绍纺织敏感材料及其传感系统设计、制备、使用中的理论问题、共性问题、热点问题和前瞻性问题,涉及纺织敏感材料的概念和内涵,典型纺织敏感材 ... |
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