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[美]皮特[Boisy G. Pitre]
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米其林餐厅主厨教你做法式甜点
『简体书』 作者:[英]托伦特,陶尚芸 出版:中国画报出版社 日期:2016-01-01 威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点,焉是告诉你该如何准备主要底料,如布列塔尼酥皮、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧克力酱等。有了这些作为基础,你就可以自行研制各种西点制作方法了。 当然,香甜可 ... |
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木皮装饰工艺
『简体书』 作者:[美]克雷格 锡伯杜 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-07-01 面向木工爱好者的、完整的大师级木皮装饰工艺课程。 有关木皮的一切在此倾囊相授: 将木皮融入家具制作的方法; 镶嵌细工、细木镶花、弯曲层压、横纹封边等高阶技 ... |
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恐龙大战
『简体书』 作者:[英]菲力曼宁,[英]皮特米尼斯特 图,吕竞男 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2015-05-01 ★世界级恐龙专家与恐龙模型专家的强强联手,呈现出逼真的、堪比高清视频的恐龙战斗场景,对孩子极具吸引力。 ★与其他恐龙书不同,《恐龙大战》独具匠心地挑选恐 ... |
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夜晚的小海盗
『简体书』 作者:【美】皮特·哈里斯 【美】黛博拉·奥尔赖特 绘 李钰荃 出版:北京科学技术出版社 日期:2015-03-01 《夜晚的小海盗》是引进自英国的经典畅销绘本,讲述了海盗女孩儿们和男孩汤姆共同经历的深夜海上神奇探险寻宝之旅。图画精美有趣,文字排版独具特色。语言具有诗歌一般的韵 ... |
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中国精粹---饮食养生卷(中英文)
『简体书』 作者:孙维新 ,朱旭著,刘川,王菲 出版:安徽人民出版社 日期:2015-09-30 《中国精粹》丛书有以下三大特点: 1. 全面了解中国传统文化精华的速读手册。该丛书共6个分册——历史哲学宗教卷、语言文学卷、艺术卷、科学技术卷、饮食养生卷 ... |
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湖北大别山常见药用木本植物
『简体书』 作者:向福、方元平、甄爱国、项俊 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 ”大别山跨鄂、豫、皖三省,其中鄂东大别山植物区系丰富,被誉为中原地区的物种资源库和生物基因库,也是湖北境内幸存的唯一一块较完整的华东植物区系代表地。 作者在鄂东大别山地区30余年野外植物科考工作的基础上,筛选出较为常见的药用木本植物60科 ... |
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鸭鹅病鉴别诊断图谱与安全用药
『简体书』 作者:孙卫东 李 银 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-09-01 本书从编者积累的近万张图片中精选出养殖场常见的52 种鸭、鹅病的典型图片,从养殖者如何通过临床症状和病理剖检变化认识鸭、鹅病,如何综合分析和鉴别诊断鸭、鹅病,如何针对鸭、鹅病安全用药等方面组织编写,让读者按图索骥,一看就懂,一学就会。本书内 ... |
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鸡病鉴别诊断图谱与安全用药 铂金视频版
『简体书』 作者:鸡病鉴别诊断图谱与安全用药 铂金视频版 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 本书由南京农业大学动物医学院、南京惠牧生物科技有限公司、安徽顺安农业发展股份有限公司、福建省农业科学院畜牧兽医研究所等单位的专家、教授合作编写而成。本书从多位作者积累的近万张图片中精选出鸡场常见的60 种鸡病的典型图片,从养鸡者如何通过临床 ... |
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12个北美早期移民者(美国人为什么爱冒险?从12个北美早期移民者的故事,看懂美国人的精神缘起。)
『简体书』 作者:[英]詹姆斯·伊文思[James Evans],扈喜林 出版:文汇出版社 日期:2022-07-01 ◆ 美国人为什么爱冒险? ◆ 从12个北美早期移民者的故事,看懂美国人的精神缘起! ◆ 17世纪,当大批的英国移民者涌向荒凉的北美大陆时,谁也不会料到,他们 ... |
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器官之书:作家讲述的身体故事
『简体书』 作者:英国惠康博物馆[Wellcome,Collection] 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-09-01 ★ 世界著名医学与健康博物馆、以“那些无可救药的好奇者的免费目的地”为宗旨的英国惠康博物馆出品 ★ 据BBC Radio 3“A Body of Essays” ... |
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豆腐 (“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作,在一块豆腐里品尝人间百味,感悟中国人吃的智慧)
『简体书』 作者:朱赢椿 主编 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-11-01 人间至味,不过一块豆腐 营养美味,好吃不贵 质地柔软,不易破碎 1.用料实在,严选来自各行业的优质稿件 200余位作者共同书写豆腐故事,各界知名人士倾心 ... |
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小小聪明豆绘本.波西和皮普:纸板书典藏套装(套装共11册)
『简体书』 作者:[德国][德]阿克塞尔·舍夫勒,绘 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-11-01 “波西和皮普”系列专为0-3岁幼儿打造,由世界著名图画书大师、英国百年十大童书《咕噜牛》的绘者阿克塞尔·舍夫勒精心创作,细腻活泼的画风、轻松灵动的语言将孩子成长 ... |
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皮肤疾病超声诊断学(中文翻译版)
『简体书』 作者:卢漫 邹先彪 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本书是由Ximena Wortsman和Gregor B.E.Jemec教授主编的皮肤超声专著。其内容主要介绍了皮肤、皮肤附属器及相邻结构的正常解剖和相应的超声表现;先天性皮肤病、炎症性皮肤病、血管性和非血管性皮肤肿瘤、血管瘤和血管畸形、皮 ... |
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驴皮记(巴尔扎克哲理小说代表作!也是作者的自传式小说,魔幻现实的故事写透了对欲望的求而不得。)
『简体书』 作者:[法]巴尔扎克 出版:山东画报出版社 日期:2023-11-01 巴尔扎克哲理小说代表作! 也是作者的自传式小说,魔幻现实的故事写透了对欲望的求而不得。 ★ 1、弗洛伊德生前看完的最后一本书。一生研究心理,合上书才与欲望和 ... |
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豆类养生菜一本就够
『简体书』 作者:孙平, 高海波 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 《豆类养生菜一本就够》内容详尽、实用,形式新颖、时尚,一看就懂,一学就会。另外,本书还配以大量的精美图片,让您身临其境感受豆类菜的魅力。众多不同口味的豆类菜的做 ... |
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纳尼亚传奇Ⅶ:最后的战斗
『简体书』 作者:C.S.刘易斯 出版:作家出版社 日期:2020-07-01 推荐一 作家版经典文库:启迪心灵、播种智慧,送给孩子受益一生的礼物 推荐二 一部恢弘的奇幻王国兴衰史 世界奇幻文学的双子星之一 推荐三 在世界上所有 ... |
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星级甜品大师班
『简体书』 作者:[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-02-01 ★ 市面上内容全面的法式甜品书!全书从酥皮类、蛋糕类、泡芙类,再到饼干、冰激凌、糖果、巧克力、各式面包等,是学习甜品不可缺少的红宝书。 ★ 从零基础到成为甜品 ... |
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公主和偷猎者(英国传奇作家短篇集。作品已被译成58种语言!童话一生要读两次,一次是梦幻甜蜜,一次是人
『简体书』 作者:[英]罗尔德·达尔,译者 程应铸 出版:浙江文艺出版社 日期:2021-11-01 ★童话一生要读两次,一次是梦幻甜蜜,一次是人间清醒 ★童话大师罗尔德·达尔,给沉闷的成年人一记重拳!短小精悍,直击荒诞 ★公认的儿童文学大师,却以间 ... |
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相遇(米兰·昆德拉作品,米兰·昆德拉私人美学清单,当一个艺术家谈起另一个艺术家)
『简体书』 作者:[法]米兰·昆德拉[ Milan Kundera]著 尉迟秀 出版:上海译文出版社 日期:2022-09-01 ★ 米兰·昆德拉作品全系列焕新重启,2022年,与昆德拉一起,追问生命的轻与重、快与慢、卷与丧…… ★ 《相遇》——米兰·昆德拉私人美学清单 当一个艺术 ... |
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战斗细胞:人体免疫系统奇妙之旅
『简体书』 作者:[德]菲利普·德特玛 出版:海南出版社 日期:2022-09-01 ★ 火爆10年的短视频栏目全面集成与拓展 作者创立并主理Kurzgesagt—In a Nutshell(简而言之)栏目,用电脑风格的动画和绘图介绍种种科普内 ... |
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