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创意鸡尾酒&人气饮品189款
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性，才能形成一家店只属于 ... |
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天水放马滩木板地图研究论集
『简体书』 作者：雍际春，孛鹏旭 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-02-01 本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现，在其400余件出土文物中，尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注，并引发了相当高的研究热情。本书所选诸篇论文，主要以对木板地图和竹简简文的研究 ... |
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能源企业全球竞争力蓝皮书：能源企业全球竞争力报告（2018）
『简体书』 作者：许勤华 刘 旭 李 尧 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 本报告是由中国人民大学国际能源战略研究中心的研究成果，本报告通过梳理企业竞争力的概念和评估方法，总结已有主要竞争力对比分析的效果，提出了自己的竞争力分析框架。本报告的分析框架包括五个维度（即一级指标）和十个二级指标。五个维度包括规模、效率、 ... |
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AutoCAD施工图设计深化解析
『简体书』 作者：沙 旭 徐 虹，李文婷 出版：北京希望电子出版社 日期：2019-03-01 本书主要从施工图的平面、剖面以及立面图进行讲解。授课引用项目教学，将基本操作工具在项目中加以练习并加以应用，可以更深刻的掌握知识点，真正与企业做到无缝对接。Auto CAD施工图是室内设计施工的重要依据，而平面布置图更是施工图的重中之重。本 ... |
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早期淋巴结肿大疾病的防治
『简体书』 作者：周合冰，闫树旭，李晓辉 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-08-01 通过本书宣传，提高人们对淋巴结肿大的重视，普及淋巴结肿大相关知识，增强对其引起淋巴结肿大致病因防治，使淋巴结肿大患者能较早的及时发现、诊断与治疗，从而提高恶性淋巴结肿大疾病的临床缓解率与治愈率！ ... |
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西餐英语
『简体书』 作者：闫晓旭 刘 丽 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-06-01 本书采用任务驱动教学法，内容涵盖了厨师自我介绍、厨房礼貌用语、刀工训练用语、配菜制作用语，以及冷少司和沙拉制作、早餐和快餐制作、汤菜制作、热菜制作等环节的常用英语，以及五星级饭店基本服务用语和西餐常用词语。 本书共分十个单元，每个单元包含四 ... |
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铁路客运服务英语
『简体书』 作者：隋东旭，张力鑫 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《铁路客运服务英语》是根据铁路客运交通的发展特征编写的，内容全面，教材中的选文范围比较广泛，主要来自于国内外一些专业网站的英语介绍、说明以及铁路客运交通场景英语，篇幅适中，既包含了基础，也体现了一定的难度。 《铁路客运服务英语》共由3个部 ... |
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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
『简体书』 作者：[日]旭屋出版辑部 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里，多数关注后者。 比如在肉的切割方法上，在提高味道、口感的同时，店家为了提高视觉效果，会更下功夫研究自己的刀工技巧。 如何提炼不同部位特有的味道 ... |
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广式烧腊技法精解全书
『简体书』 作者：日本旭屋出版 主编，洪果 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全 ... |
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经济学与生活
『简体书』 作者：南旭光，魏婷，张培 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-06-01 本书把精辟的经济学理论放在现实的社会生活问题中娓娓道来，旨在激发读者对经济学的兴趣，并提供有助于理解与分析社会生活问题的基本经济学工具与框架。 ... |
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线条的连接之张旭古诗四帖
『简体书』 作者：庆旭 出版：西泠出版社 日期：2016-03-01 《线条的连接之张旭古诗四帖》内容简介：从早期草书或谓“古草书”，到新体草书或谓“今草”，甚至在狂草书中莫不如此。由一个一个的二字连作基础，再发展为复杂的多字连，是字群结构的常见形式。《线条的连接之张旭古诗四帖》是狂草的之作，其间的线条连接， ... |
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达摩笈多著述辑要（大兴善寺文献丛书）
『简体书』 作者：宽旭 出版：中华书局 日期：2016-04-01 首次结集：本书首次将达摩笈多的佛教文献译著结集成册，为古代佛教史、佛经翻译史、中印文化交流史研究提供宝贵资料。 名家选目：本次出版特邀我国佛教文献研究专家方广锠先生作为顾问，主持著述选目工作，从佛经 ... |
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Photoshop 8.0案例教程上机指导与练习（第2版）
『简体书』 作者：石文旭 出版：电子工业出版社 日期：2009-08-01 该书为《Photoshop 8.0案例教程（第2版）》的上机指导与练习，根据教材的总体结构和内容精心编写了实训练习和学习方法，全书共分七章，每章均根据《Photoshop 8.0案例教程（第2版）》教材内容补充了上机实战案例和技术分析，使读 ... |
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墨点字帖 颜体楷书入门教程 点画与笔法
『简体书』 作者：庆旭 出版：湖北美术出版社 日期：2016-08-01 本套教程由书法教育专家庆旭副教授编著，包含《点画与笔法》《偏旁与结构》《章法与创作》三册。本教程精选原碑原字，并转换成更为清晰的墨迹，以科学的编排方式和详尽的图文解说，使读者能够轻松入门、下笔得法，按 ... |
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墨点字帖 颜体楷书入门教程 偏旁与结构
『简体书』 作者：庆旭 出版：湖北美术出版社 日期：2016-08-01 本套教程由书法教育专家庆旭副教授编著，包含《点画与笔法》《偏旁与结构》《章法与创作》三册。本教程精选原碑原字，并转换成更为清晰的墨迹，以科学的编排方式和详尽的图文解说，使读者能够轻松入门、下笔得法，按 ... |
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墨点字帖 颜体楷书入门教程 章法与创作
『简体书』 作者：庆旭 出版：湖北美术出版社 日期：2016-08-01 本套教程由书法教育专家庆旭副教授编著，包含《点画与笔法》《偏旁与结构》《章法与创作》三册。本教程精选原碑原字，并转换成更为清晰的墨迹，以科学的编排方式和详尽的图文解说，使读者能够轻松入门、下笔得法，按 ... |
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超级IP打造：互联网创业新方法
『简体书』 作者：旭阳咨讯 出版：电子工业出版社 日期：2017-02-01 本书从互联网创业角度，精心分析了内容创业、网红经济、直播主播、超级IP四大热门领域的商业模式、市场环境、发展趋势、盈利模式，并从运营技巧、运营平台、要点事项进行了充分的讲解，帮助相关创业者和运营者掌握 ... |
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综合英语（第四册）（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的综合英语教程。课本内容广泛，涉及日程生活的常见话题，在培养学生听说读写译各项技能的同时，也关注提高学生的人文素养和文化意识，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本教程设计四册学生用书，并配套相应的 ... |
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高级英语 第三册（全人教育英语专业本科教材系列）
『简体书』 作者：文旭 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 本教程是为高等院校英语专业学生编写的高级英语教程，适合对象为高等学校英语专业高年级学生，目的是进一步训练和提高学生的英语综合技能，特别是高层次的阅读理解能力，包括对课文内容的分析欣赏和思辨能力，充分体现英语专业教学改革强调的全人教育理念。本 ... |
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微信创业：商业变现+内容生产+吸粉引流
『简体书』 作者：旭阳资讯 出版：电子工业出版社 日期：2017-03-01 本书思维独特，实用性强，适合于微信运营者、公众号管理者、新媒体创业者等。 ... |
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