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	大厨私房菜 『简体书』 作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组　　出版：山东科学技术出版社　　日期：2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后，应广大美食爱好者的强烈要求，在2014年底隆重推出又一力作——《大厨私房菜》。 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	菜花黄时 『简体书』 作者：王海椿　　出版：中国书籍出版社　　日期：2013-12-01 翻开这本《菜花黄时》，共享获奖作家独特的文学视野，品味成长季节绵长的青涩与甘甜。 本书收录冰心儿童图书奖获奖作家王海椿的小小说86篇，包括《爱上本田雅阁》、《野园居笔记》、《孤独的状元》、《唐小虎的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.6

	很滋补的男人菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 全面呵护男性健康，用满满的爱意和滋补美食给男人多一重“保护”！养护攻略一一呈现，调理要点一目了然，让男人恢复年轻和自信！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	很滋补的女人菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-03-01 用滋补美食呵护自己的身体，做一个优雅从容的自信女人！养颜妙招一一展现，养生功效一目了然，助你解开永葆青春的健康密码！ ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	家常大碗菜 『简体书』 作者：陈志田　　出版：湖南美术出版社　　日期：2013-01-01 土碗野山菌、农家香干煲、农家小炒肉、川味口水鸡、重庆馋嘴蛙……土法制作的家常大碗菜大荟萃，香气难掩，滋味超群，好吃、健康又养生！书中道道农家菜都为您详解用料、特色制作方法……让您快速上手，轻松做出地道 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	春夏秋冬调养菜 『简体书』 作者：马敬泽　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-06-01 为满足广大读者的需求，《百变小厨》系列丛书又新增《春夏秋冬调养菜》和《米面杂粮做主食》两本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	行走的荇菜 『简体书』 作者：张鹏丽　　出版：河南文艺出版社　　日期：2019-08-01 读《行走的荇菜》，眼前浮现出的是作者和着平平仄仄的韵律，趟着清凌凌的溪水，踩出一路细碎如银，行走出自己的风华，在一吊兰，一卷书，一架琴，一壶茶的小宇宙中奏响生命的乐章。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.3

	最营养的儿童菜 『简体书』 作者：陈志田 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2013-07-01 天才宝宝的第一步，妈妈必备的营养经， 0~3岁儿童金牌喂养手典！最健康、合理、科学的0-7岁宝宝喂养计划。 营养大师精选400道孩子最爱吃的饭菜超值。面饭粥点一应俱全，全面合乎孩子的成长需要。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	馋是一枝花 『简体书』 作者：菜馍双全　　出版：作家出版社　　日期：2017-10-01 一个人的人生是从吃开始的。正常情况下，他也将在吃过*后一餐之后离世。不管对饮食趣味深浅，胃口大小，每个人都不能摆脱他是吃货的身份。对吃的追求不息，则生命不止。正如一位朋友所说：人都会回到想吃的地方。愿 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	亚尔斯兰战记（1） 『简体书』 作者：[日]田中芳树　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-04-01 王朝更迭、战争权谋、爱恨情仇 一段波澜壮阔的奇幻历史中 率千军万马而去的少年，终将孤身成王！ ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	大众宴客菜1001例 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：重庆出版社　　日期：2015-03-01 《大众宴客菜1001例》 《大众宴客菜1001例》汇聚多道经典宴客菜，看成宴席宝典 内容细分为前菜、汤品、主菜、主食，还有日常家庭聚会套餐 材料、调料、做法、大厨锦囊，样样都不缺 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	菜品设计与制作 『简体书』 作者：李增 宋开炳　　出版：重庆大学出版社　　日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	最健康的蒸菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 在第一章中，为您恶补一下蒸菜的理论知识，在做好蒸菜之前，先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中，我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产，到蒸甜品，以及菜饭合一、超级快手的蒸饭，每一章都有超多的美味菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	淮扬菜制作 『简体书』 作者：徐明　　出版：重庆大学出版社　　日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作144课时，点心制作36课时。本教材理论与实 ...	詳情>>	售價：HK$ 127.4

	正宗潮汕菜精选 『简体书』 作者：肖文清　　出版：广东科技出版社　　日期：2016-02-17 这是一本让你很有惊喜的书。 全书包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、健康果蔬类及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等10 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	最特色的传统菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 传统菜式是味觉基因的外向化表达，细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式，打捞起的不止是旧日的时光，更有弥足珍贵的传统。本书以不同菜系的特点出发，在介绍其最具特色的烹调技法的基础上，网罗不同菜系的特色传统菜512道，不论是“取之自然，烹之自由 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	名厨名菜：潮州菜 『简体书』 作者：许美德　　出版：广东科技出版社　　日期：2016-11-01 一本传承潮州菜文化的菜谱。 许美德名厨倾力教授，从高档菜到家常菜，从选食材、煮卤水、发干货等基本功到烹饪上菜的注意事项都一应俱全，许美德师傅既有丰富的从业经验，又有大量的教学实践，用清晰易懂的图文向 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	绍兴菜烹饪技艺 『简体书』 作者：徐海军著　　出版：浙江工商大学出版社　　日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方志，结合绍兴菜的发展研究编写而成。可以作 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.8

	蒸菜的100种做法 『简体书』 作者：犀文图书写　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道精致蒸菜，100种特色美食 100条营养知识，100个温馨提示 100次烹饪体验，100分完美生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.4

	有营养的儿童菜1688 『简体书』 作者：甘智荣 主编　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2015-10-01 本书将以详细的步骤图教大家烹饪出适合自己孩子食用的营养食谱。在每道菜旁边都附有一个二维码，即是你不会做菜，只需拿出手机扫一扫，就可以跟着视频 在线学做菜，轻松简单，一学就会。*后，祝福各位孩子健康茁 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

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