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拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密 拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
『简体书』 作者:菜九段  出版:东南大学出版社  日期:2017-11-01
考察韩信事迹,不是为了倒韩或黑韩,只是为了清理历史记载的泡沫,还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难,难就难在给出合理的解释即证伪之后,如何填补空白,回答 ...
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售價:HK$ 81.2

悦宝贝有声故事书 悦宝贝有声故事书
『简体书』 作者:菜小白  出版:湖南大学出版社  日期:2018-01-01
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售價:HK$ 142.0

巴蜀江湖菜历史调查报告(40道名吃,46幅地图,巴蜀江湖美食攻略,江湖川菜的当代史) 巴蜀江湖历史调查报告(40道名吃,46幅地图,巴蜀江湖美食攻略,江湖川的当代史)
『简体书』 作者:蓝勇,钱璐,陈俊宇  出版:四川文艺出版社  日期:2019-05-01
本书当下的社会价值可能大于历史价值:平民烹饪的心路历程,江湖川的前世今生,资深吃货的美食地图;但放眼未来,其历史价值会大于社会价值:川江湖的当代史已经相当 ...
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售價:HK$ 108.0

小飞仙美德图画书(6-10册)最美泥巴菜/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜 小飞仙美德图画书(6-10册)最美泥巴/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜
『简体书』 作者:晓玲叮当  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-07-01
《小飞仙美德图画书》全系列共50册,*辑推出1-10册。该系列以充满奇幻的笔调将人类本性中50 种美德:善良、诚实、勇敢、谦逊、勤劳、尊重、责任、宽容、乐观、感 ...
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售價:HK$ 90.0

贵州江湖菜(全新升级版) 贵州江湖(全新升级版)
『简体书』 作者:吴茂钊,杨波 主编;  出版:重庆出版社  日期:2017-12-01
《贵州江湖(全新升级版)》由黔名厨吴茂钊先生领衔打造,收录了新世纪以来,近200道具代表性、地道的贵州本地品制作方法,立体展现了多彩贵州的美食特色,将 ...
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售價:HK$ 60.9

招牌川味创新菜 招牌川味创新
『简体书』 作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
百家传香,千味入书来。招牌立天下,食尚融四海。本书结合了传统川味品的精髓,打造出精品创新的川。 ...
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售價:HK$ 42.3

川味六绝:炒煎菜 川味六绝:炒煎
『简体书』 作者:胡林  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
收录218道美味炒煎的特色,融会贯通,美味带回自家餐,各种特色炒煎,将充分的展现巴蜀之味 ...
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售價:HK$ 42.3

贺师傅中国菜:家常淮扬菜 贺师傅中国:家常淮扬
『简体书』 作者:加贝  出版:译林出版社  日期:2016-08-01
贺师傅中国丛书,主要以详尽图解做步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国系列,真正为读者指导,将每一道的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详 ...
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售價:HK$ 37.5

棚室瓜菜实用技术 棚室瓜实用技术
『简体书』 作者:高丁石  出版:中国农业出版社  日期:2017-01-01
高丁石*的《棚室瓜实用技术(听专家田间讲课)》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则,根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜集约化栽培 ...
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售價:HK$ 21.8

重庆江湖菜(全新升级版) 重庆江湖(全新升级版)
『简体书』 作者:卢郎,陈小林,朱国荣  出版:重庆出版社  日期:2017-12-01
重庆江湖,兴起于20世纪80年代,倡导麻辣鲜香烫。随后的几十年来,江湖如同烹饪精灵,在伸头各式肴的同时,时不时迸出一朵火花,或水煮,或干锅,或麻淋辣浇,始 ...
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售價:HK$ 60.9

徽菜名宴选粹 名宴选粹
『简体书』 作者:刘 铭 王正旺  出版:安徽科学技术出版社  日期:2018-02-01
是我国八大系之一,源远流长、博大精深,是徽文化重要的组成部分,也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《徽历史名宴选粹》是【安徽餐饮非物质文化遗产丛书】 ...
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售價:HK$ 96.6

各地风味的传统菜1688 各地风味的传统1688
『简体书』 作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-09-01
一道道色香俱全的特色美食,带你碰触传统美食的独特魅力;简单又详尽的步骤图解,生动的文字与视频互动,让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北,也不必寻觅特色餐厅,跟随《 ...
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售價:HK$ 59.7

一看就会的烤箱菜全新升级版 一看就会的烤箱全新升级版
『简体书』 作者:车金佳  出版:中国纺织出版社  日期:2017-12-01
《一看就会的烤箱全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分,无论是准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃、主,还是饼干甜点,读者都能迅速找到适合的例 ...
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售價:HK$ 98.6

喷香肉菜 好吃忘不了 喷香肉 好吃忘不了
『简体书』 作者:瑞雅  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
△肉食主义者的盛宴 △爱吃肉,会吃肉,会烹饪肉 ...
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售價:HK$ 36.3

招牌川味风味菜 招牌川味风味
『简体书』 作者:张刚  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
★ 精挑细选,收录214道经典川食谱,荤素搭配,品类丰富,让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授,传承地道川的传统做法,精彩地呈现巴蜀美食的原汁原味。 ★ 文 ...
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徽菜名厨名店 名厨名店
『简体书』 作者:周士元  出版:安徽科学技术出版社  日期:2018-01-01
《徽名厨名店(老字号)》考据了晚清、民国期间徽的重要厨师及他们的技艺、代表性肴;对于健在的名厨,基本进行了面对面的访谈、座谈,力求做到真实、可信。从这些徽 ...
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售價:HK$ 127.8

滇菜大师王富传暨王氏菜谱选 大师王富传暨王氏谱选
『简体书』 作者:余少川 王乐清  出版:云南人民出版社  日期:2018-05-01
《滇大师王富传暨王氏谱选》本书稿以王富传为基础,记述一代名厨传奇的一生,凭一身技艺享誉云南四大名厨美名,被尊为滇泰斗,中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周 ...
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售價:HK$ 82.4

IQ数学贴纸300(套装共8册) IQ数学贴纸300(套装共8册)
『简体书』 作者:朱雯霏 一喋  出版:HarperCollins UK  日期:2016-06-01
1、8大分册,科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面,让孩子在玩中学,在学中玩。 4、每本超过300枚,海量贴纸,供孩子尽情撕 ...
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售價:HK$ 165.6

IQ数学贴纸300:20以内的运算 IQ数学贴纸300:20以内的运算
『简体书』 作者:朱雯霏 一喋  出版:江西高校出版社  日期:2016-06-01
【图书特色和卖点】 1、8大分册,科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面,让孩子在玩中学,在学中玩。 4、每本超过300枚, ...
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售價:HK$ 20.7

IQ数学贴纸300:测量与时间 IQ数学贴纸300:测量与时间
『简体书』 作者:朱雯霏 一喋  出版:江西高校出版社  日期:2016-06-01
【图书特色和卖点】 1、8大分册,科学系统。 2、针对2~5岁宝宝的数学启蒙 3、趣味游戏 可爱画面,让孩子在玩中学,在学中玩。 4、每本超过300枚, ...
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售價:HK$ 20.7

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