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	花间物语 全套共5册，选择500余种植物，并配原创诗歌、彩色实物图片和权威性注解。书中既有常见美 『简体书』 作者：美月冷霜　　出版：中国财富出版社　　日期：2022-08-01 本套图书具备五大特点：标准性、权威性、原创性、实用性、艺术性。书中拼音，按照国家汉语拼音使用标准严格审核，具有标准性。书中植物，参照《中国植物志》等权威文献进行 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	美食家大雄的高成功率食谱） 『简体书』 作者：大雄　　出版：中信出版社　　日期：2022-08-01 本书是一本为普通读者整理的高成功率家常菜食谱书。 本书作者大雄，全网拥有超过2000万粉丝，他的菜谱风格南北兼顾，非常适合中国人的胃，也因此受到了广大读者的喜 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	锅碗瓢盆（张羊羊食物散文新作） 『简体书』 作者：张羊羊 　　出版：长江文艺出版社　　日期：2022-09-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的70余种食物，寻找食物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	畜产品工艺学实验指导 『简体书』 作者：付丽，高雪琴　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容，也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验，不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论，还能掌握产品 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	中国微生物酵素 『简体书』 作者：高亮，孙继发，梁其安，高亮，孙继发，梁其安　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手，系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.0

	今天又想吃三明治了！鸡蛋与面包的百种灵感搭配 『简体书』 作者：[日]永田唯 　　出版：中信出版社　　日期：2022-09-01 为大家所熟知并喜爱的经典鸡蛋三明治，其实有着五花八门的变化，正因简单，所以深刻。本书详尽拆解了形形色色的鸡蛋三明治食谱，让我们徜徉在鸡蛋与面包的世界中，一起探寻 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	甜蜜食光 法式甜品图解教程 『简体书』 作者：[法]弗雷德里克·卡塞尔[Fre?de?ric Cassel　　出版：人民邮电出版社　　日期：2018-12-01 他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。 他对原料要求的苛刻程度，在选择草莓这件事上表现得淋漓尽致。 他面对一个个小小的红色草莓的态度，常常提醒我们 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.8

	四季果酱 『简体书』 作者：饭田顺子　　出版：南海出版公司　　日期：2018-04-01 ◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂，不论哪种甜点或饮品，只要加入少量果酱，就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开：时令鲜果酱、多味组合 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.0

	一看就懂：西餐料理经典60款 『简体书』 作者：艺德前程国际职业学校　　出版：福建科技出版社　　日期：2019-05-01 在中国，大多数人对于西式烹饪还接触不多。有人会问：我为什么要学西式烹饪，难道中餐不好吗？其实，食材是没有国界的。西式烹饪的特点是所有菜肴的出品都以健康、安全、营 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.7

	焦作当阳峪窑古陶瓷标本 『简体书』 作者：卢华堂　　出版：中州古籍出版社　　日期：2019-03-01 中国古陶瓷研究会原会长、中国古陶瓷学会名誉会长、福建省考古博物馆学会副理事长、厦门大学教授叶文程载文称，这不仅是作者收藏、研究当阳峪窑陶瓷结出的硕果，也是河南省 ...	詳情>>	售價：HK$ 669.6

	发酵圣经：蔬果、谷物、根茎、豆类 『简体书』 作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz]　　出版：中信出版社　　日期：2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价：关于发酵，你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.0

	食宪鸿秘 『简体书』 作者：[清]朱彝尊　　出版：中国商业出版社　　日期：2020-03-01 《食宪鸿秘》分饮之属饭之属粉之属煮粥饵之属、馅料酱之属蔬之属餐芳谱果之属鱼之属蟹、禽之属卵之属肉之属香之属种植及附录《汪拂云抄本》等部分。共记载了四百多种调料、 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	畜产食品工艺学 『简体书』 作者：潘道东，孟岳成　　出版：科学出版社　　日期：2020-03-01 本书由三个部分组成。第Ⅰ部分肉与肉制品介绍了畜禽的屠宰及分割，肉的组成、理化特性与保鲜，肉制品加工中常用辅料，腌腊、酱卤、干肉制品、西式火腿和肠类的加工原理与工 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.4

	品味 口感苏州·苏帮菜 『简体书』 作者：华永根　　出版：古吴轩出版社　　日期：2020-03-01 《品味口感苏州苏帮菜》完整记录了吴地四时名馔：那春风中的菜花塘鳢鱼、夏雨中的荷叶粉蒸肉、秋叶中的阳澄湖大闸蟹、冬雪中的美味酱方，引人入胜的官宴、船宴、风味宴，让 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	沙拉与三明治（萨巴厨房） 『简体书』 作者：萨巴蒂娜　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-03-01 每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	精品京味鲁菜 『简体书』 作者：杜鹏程　　出版：中国纺织出版社　　日期：2019-07-01 北京以都城的特殊地位，集全国烹饪技术之大成，不断地吸收各地饮食精华，吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜，也为京帮菜 ...	詳情>>	售價：HK$ 118.8

	法式西餐宝典[精装大本] 『简体书』 作者：[法]纪尧姆·戈麦，罗杨子　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-11-01 78道大师精选食谱，从总统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助完 ...	詳情>>	售價：HK$ 307.8

	肉菜真好吃 『简体书』 作者：文怡　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-01-01 美食生活家，美食畅销书作家，美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家，近10年来，为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书，总销量超过1 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	唐鲁孙作品集07：酸甜苦辣咸 『简体书』 作者：唐鲁孙　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2017-09-01 唐氏以谈吃出名，却也被吃掩盖了他在其他领域的造诣书中相当大的篇幅并非谈吃，而是举凡故都百态、晚清民国人物轶事、典章制度、声名文物、戏剧电影、三教九流全能悉数道来 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	四季手工美味 『简体书』 作者：［日］柳原一成　　出版：北京美术摄影出版社　　日期：2020-02-01 ●一本搞定82款日式手工料理！春夏秋冬，四季美味不重样！ ●日本料理大师父子亲自执笔，教你用简单的食材做出理想的美味。 ●详细的制作步骤，一步一图，0基础学 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

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