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西餐主菜制作
『简体书』 作者:中华职业学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2018-08-01 西餐主菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业的一门专业必修课程,也是西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业技能方向课程。它是西餐制作基础的后续课程,也为学生学习其他后续专业课程做了铺垫。为此,根据上海市教委20 ... |
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建筑业10项新技术(2017版)
『简体书』 作者:住房城乡建设部 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-12-01 在住房和城乡建设部工程质量安全监管司的组织和指导下,由中国建筑科学研究院王清勤副院长作为技术负责人牵头编制的《建筑业10项新技术(2017)》(以下简称《技术》)日前正式颁布。 住房和城乡建设部工程质量安全监管司将组织建筑业10项新技术修 ... |
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“一带一路”中国旅游景区语言文字使用情况调查
『简体书』 作者:韩荔华 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 《中国一带一路旅游景区标识语语言文字使用情况调查研究》是受教育部语言文字应用管理司和国家旅游局监管司委托由北京第二外国语学院中国一带一路战略研究院和文学院于承担的《一带一路旅游系统语言文字使用情况调研AAAAA级景区语言文字使用情况及对策研 ... |
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村落效应
『简体书』 作者:[加]苏珊·平克[Susan Pinker]著 出版:浙江人民出版社 日期:2017-03-01 资深媒体人、趋势专家、互联网创业者无法忽视的反思新作。 长寿村里百岁老人的真正秘诀是什么?在线教育真的改善了贫困地区的教育水平吗?孩子老玩iPad到底好不好?家庭聚餐能提升孩子的学习成绩?《村落效应 ... |
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读懂结构性改革 : 全球化趋势下的中国经济增长
『简体书』 作者:迟福林 出版:工人出版社 日期:2017-09-01 本书深入而全面地探讨了我国的结构性改革,结构性改革触及现有的世界经济格局,触及多方面的利益结构。中国推进壹经济转型为目标的结构性改革,就是要立足制度改革来破解结构性矛盾,释放改革红利,形成经济转型的推动力。 ... |
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法律人的信仰与情怀
『简体书』 作者:纪永明 出版:中国社会科学出版社 日期:2018-02-01 ... |
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战夏阳
『简体书』 作者:张大春 出版:九州出版社 日期:2018-04-01 ★《春》在江湖,《夏》涉庙堂,说书人张大春戏说古代官场与科场怪现状,历时十二年,读者翘盼已久,中文简体版完整呈现 ★新增五千字简体版自序《无关的有关》 ★小说家一支笔说书人一张嘴,讲遍古中国官场、 ... |
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知宋:从水浒看宋朝的犄角旮旯
『简体书』 作者:赵燕云 出版:中国华侨出版社 日期:2018-11-01 水浒中的宋朝是真实的宋朝吗? 《知宋》作者用真实的历史澄清大家对宋朝的误读。 《知宋》作者以《水浒传》为资料,参阅研读宋代史料写出的一部使读者快速了解宋代社会和风俗世故的轻松阅读作品。 比如:《水浒传》引首诗作者邵尧夫是什么人, ... |
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啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南
『简体书』 作者:[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff,Alworth] 出版:机械工业出版社 日期:2018-12-01 2016国际烹饪专业协会美食类奖获图书 欢迎来到啤酒天堂,你不可错过的啤酒之旅 上百种啤酒的起源、成分、特色、风格、历史、文化、工艺的指南 畅销美国的啤酒百科全书 ... |
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汉碑大观
『简体书』 作者:钟海涛,王婧,刘敏,整理,[清]钱泳 出版:中州古籍出版社 日期:2019-04-01 《汉碑大观》全书收录了《泰山都尉孔宙碑》《执金吾丞武荣碑》、《西门豹祠残碑》等汉代著名碑刻精品,因其所具有的艺术、史料价值,受到文人墨客的热爱和追捧。 ... |
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良露家之味(韩良露生活美学系列)
『简体书』 作者:韩良露 出版:中信出版社 日期:2019-07-01 ★韩良露生活美学系列,舒国治作序推荐,蒋勋深情怀念。《台北回味》《良露家之味》《文化寻味》《二十四节气生活美学》《狗日子猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》全面上市。 ★《良露家之味》书写了童年的家 ... |
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药品流通蓝皮书:中国药品流通行业发展报告(2019)
『简体书』 作者:邓金栋,温再兴,朱恒鹏,唐民皓,付明仲 出版:社会科学文献出版社 日期:2019-08-01 本书为药品流通蓝皮书的年度报告,即为《中国药品流通行业发展报告(2019)》,全书共分九大篇章,分别为总报告、行业发展篇、专题报告篇、医药供应链篇、中国药店篇、医药电商篇、企业创新篇、国际发展篇及附录。分别围绕药品流通行业的发展及相关热点问 ... |
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万国津梁——福建与琉球(图说福建与海上丝绸之路)
『简体书』 作者:谢忱,林燕喜 出版:福建教育出版社 日期:2019-09-01 本书是2016年度国家出版基金项目图说福建与海上丝绸之路丛书(共6册)之一。 琉球是位于中国东南面太平洋上的一个岛国,其早期的历史已很难考证。明朝洪武五年(1372)与中国建立邦交关系后,一直到清光绪五年(1879)为日本吞并,中琉关系保 ... |
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我国司法改革回顾与展望
『简体书』 作者:孙佑海 出版:中国法制出版社 日期:2019-10-01 为加强司法行为理论研究,促进司法公正,进一步发挥中国行为法学会司法分会在我国司法改革进程中的智库作用,由中国行为法学会司法分会主办,天津大学法学院承办的第四届天大中国司法论坛于2018年10月20日在天津大学成功举办。该书则是此次论坛的精选 ... |
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食道世风四讲:谈吃与耳餐
『简体书』 作者:李宝臣 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-11-01 从美食体验,到掌故传说,再到佳肴品鉴,信手拈来妙趣横生; 从日常饮食,到食摊名馆,再到清宫御膳,娓娓道来耳目一新。 ... |
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艺术文献集成:邓文原集
『简体书』 作者:[元]邓文原 出版:浙江人民美术出版社 日期:2019-12-01 邓文原,字善之,一字匪石,四川绵州人,元代 文学家、书法家。传世著述有《巴西邓先生文集》一 卷,诗集《素履斋稿》二卷,均为后人收集而成。 ... |
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北京译从:白云观志
『简体书』 作者:小柳司气太 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-01-01 1.精核其文献,以明于真伪源委。 2.见闻现状,以证明信仰仪礼。 3.作者小柳司气太是日本对道教真正研究的奠基者。在甚多陈腐的汉学者中,他是具有全球观念的研究者。 其他图书推荐: ... |
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此间花树
『简体书』 作者:王威尔 出版:文汇出版社 日期:2019-12-01 至今不忘的有三段文字:连环画《三国演义》的病死五丈原,写诸葛亮巡视蜀军一阵秋风吹来,诸葛亮感到衫薄秋凉;连环画《水浒传》的智赚玉麒麟,写小李广花荣拈弓取箭喝道卢员外休要逞能,看花荣神箭;连环画《红楼梦》的林黛玉归天,写宝玉和宝钗洞房花烛夜, ... |
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亲子时光——超好玩的30个手工游戏(中英双语版)
『简体书』 作者:王硕著 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.您在发愁陪伴孩子的时候该怎么玩,玩什么吗?我们有捏黏土、做烘焙、粘五谷画、叠餐巾布,还有废物利用; 2.您希望孩子在玩的过程中学到知识吗?我们有英语句式、词汇,还有风俗知识、传统文化知识、还有西 ... |
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大家京范儿 胡同里的江湖
『简体书』 作者:邵燕祥 出版:北京出版社 日期:2020-04-01 诗人的敏感与细腻,领悟出胡同里有别于历史文化的另一层含义。他将这些如江湖旧梦般的过往,记忆在心里,描摹在纸上。 ... |
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