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欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙
『简体书』 作者:欧阳应霁 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2018-08-01 十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八分钟速成食谱,四十段饮食和生活小故事。 ... |
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太极米浆粥—隐藏在《伤寒杂病论》中的食疗法
『简体书』 作者:林祥荣[紫林斋主] 出版:学苑出版社 日期:2018-08-01 本书重在讲解白米粥的养生作用,以及不同的疾病该如何用米粥来进行调养,且结合米粥将息法的*初出处《伤寒杂病论》来仔细讲解,有理论有实际运用。语言通俗、生动,深入浅出,而且有很多相关的米粥做法,以及注意事项,适合普通大众阅读。 ... |
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山水坝子探食记(舌尖上的中国云南美食顾问)中国国家地理
『简体书』 作者:敢于胡乱 出版:湖南科技出版社 日期:2018-10-01 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实,设身处地,以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水,在植物学、动物学、人类学的视角下,关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家,其实他是一个云南文明的梳理者,田野调查者, ... |
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饮食教室:威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制(套装共6册)
『简体书』 作者:EI出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2018-10-01 1.《威士忌赏味指南》 教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致! 如果您想一探威士忌的世界,本书将是您最好的向导。通过阅读本书,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见 ... |
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儿童百问百答 19 食虫植物 我的第一本科学漫画书
『简体书』 作者:道奇胜 出版:21世纪出版社 日期:2018-11-01 ... |
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全家人的健康好“食”光,养好体质少生病
『简体书』 作者:吕怀智,范永坤 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-03-01 1这是一本适用于全家的健康饮食宝典。从观念上帮大家摆正饮食健康的重要性,树立起适合国人体质的饮食结构,同时以饮食安全、烹饪方法、不同人群、一天三顿饭、四季饮食等为主要内容,为全家人提供事无巨细的健康饮食方案。此外,本书还融入了外出点餐、辅助 ... |
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崔玉涛健康公开课+宝宝辅食书(全2册)
『简体书』 作者:崔玉涛,王琳等 出版:北京出版社 日期:2017-07-01 坐月子传统、黄疸、下奶、催乳、迫奶、夜奶、奶睡、乳糖不耐受、过敏、乳头疼痛、背奶、乳头混淆、产后脱发、产后抑郁、哺乳期饮食宜忌、哺乳期用药、辅食挑选与制作、挑食宝宝、宝宝便秘、宝宝腹泻、宝宝龋齿、断奶 ... |
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超爱玩黏土 食玩饰品 墨叔手工黏土教程
『简体书』 作者:墨叔手工工作室 出版:河南美术出版社 日期:2019-07-01 ... |
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食罪者5:原名《无罪谋杀》喜马拉雅悬疑类冠军作品。7亿次播放,3亿次阅读。紫金陈、骁骑校、宁航一、张
『简体书』 作者:宇尘 出版:北京时代华文书局 日期:2020-03-01 ★ 喜马拉雅*榜口碑霸榜神作《无罪谋杀》 ★ 紫金陈、骁骑校、宁航一、张君宝、有声的紫襟,推崇阅读。 ★ 喜马拉雅听书播放量7亿次,全网阅读量3亿次。 ★ 人性深处的黑暗,才是真相。 ★ 用食 ... |
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中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷(上)(第五版)
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心中国标准出版社 出版:中国标准出版社 日期:2016-01-01 ... |
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新版《药品经营质量管理规范》解读
『简体书』 作者:《新<药品经营质量管理规范解读 出版:中国医药科技出版社 日期:2013-11-01 本书编委会编著的《新版药品经营质量管理规范解读》收集了有关新版《药品经营质量管理规范》实施的相关文件,并对新版《药品经营质量管理规范》条文进行了详细的解读,对相关企业开展《药品经营质量管理规范》培训、 ... |
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食品药品与健康
『简体书』 作者:主编 袁洪 出版:世界图书出版公司 日期:2014-03-01 食品、药品与我们的健康密切相关,本书稿主要围绕日常生活中的合理膳食问题及合理用药问题进行了多方面的详细论述,书稿涵盖内容较为全面,丰富,参考性强,并且汇集了该领域较新研究成果,是一本实用性、可读性较强的医学著作。 ... |
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食品安全与清真食品检测
『简体书』 作者: 出版:宁夏人民出版社 日期: ... |
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现代食品丛书 方便食品
『简体书』 作者:陈洁 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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供港食品全程溯源与实时监控关键技术及其应用
『简体书』 作者:陈枝楠 主编 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2017-01-01 陈枝楠主编的《供港食品全程溯源与实时监控关 键技术及其应用》采用现代生物技术和仪器分析技术 等对供港乳制品、果蔬、红酒和冷冻食品供应链中的 主要有害物质进行现场移动检测,搭建食品安全平台 ,阻断有害物质在食品供应链中的传播,实现供港食 品溯 ... |
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医药伦理学(全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:周鸿艳 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-01-01 本书是中国医药科技出版社组织全国高职高专院校药学类、食品药品类十三五规划教材,本版规划教材广泛吸取各高职院校教育教学改革成果,结合药学专业人才培养特点编写而成,内容上涵盖医药伦理学的主要观点和基本理论;基本原则、规范与范畴;药品生产、经营、 ... |
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食品工艺实验与检验技术(第二版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:马国刚 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-01 《食品工艺实验与检验技术》(第二版)在*版的基础上,注重实用、够用的原则,根据市场产品变化对实验内容进行了调整或补充,依据*国家标准更新相关检测项目及质量鉴定,更具有操作性。 全书共分六篇26章,系统介绍了食品工艺和食品分析领域的实验配 ... |
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中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目--烹饪营养与食品安全(第二版)
『简体书』 作者:赵建民 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2017-02-01 赵建民主编的《烹饪营养与食品安全(第2版)》重视烹饪营养与食品安全的实用性与可操作性,通过案例导入、实验项目与社会实践活动等形式,把营养学和食品安全的基础理论与烹饪应用密切结合起来,并及时、完整地反映了我国居民膳食指南的相关内容,为学生专业 ... |
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农业生产经营组织研究——基于食品安全与农户行为角度
『简体书』 作者:华红娟 出版:浙江工商大学出版社 日期:2017-02-01 由华红娟所*的《农业生产经营组织研究--基于食品安全与农户行为角度》一书首先从生产经营组织和食品安全的角度审视农户的生产行为,分析了生产经营组织对农户食品安全生产行为的影响,包括农户是否加入生产经营组织和农户所加入的农业生产经营组织模式。并 ... |
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实用药物学基础(全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:邸利芝 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-02-01 本书是根据《实用药物学基础》教学大纲的基本要求和课程特点,结合高职药学、药品生产技术及食品药品管理专业毕业生就业岗位能力对知识能力的需求编写而成。以各系统典型药物的构效关系即结构分析对药物稳定性、药理作用、临床应用及不良反应的影响为主线设计 ... |
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