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	冷拼与盘饰技艺 『简体书』 作者：谢欣，孙录国，丁德龙　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-04-01 1.本书是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	西式面点工艺 『简体书』 作者：陈霞，朱长征　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.6

	宴会设计与管理实务 『简体书』 作者：刘硕　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	西式面点制作 『简体书』 作者：王刚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.9

	烹饪原料知识 『简体书』 作者：熊曙明，李庆彬，林海明　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.7

	餐饮服务技能 『简体书』 作者：吕瑞敏，王文英，孙爱华　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2020-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	中国旅游景区发展报告（2018） 『简体书』 作者：中国旅游研究院　　出版：旅游教育出版社　　日期：2018-12-01 战冬梅主编的《中国旅游景区发展报告2018》共分六章内容，具体包括：景区发展现状及趋势、景区投资分析、景区景气指数分析、景区消费需求与服务质量评价、景区相关政策及法律法规助力市场主体创造美好生活、景区发展建议。 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	旅游文化 『简体书』 作者：陈艳珍、张新凤、赵德辉主编　　出版：北京理工大学出版社　　日期：2017-03-01 陈艳珍、张新凤、赵德辉主编的《旅游文化》依据旅游管理及相关专业的教学指导方案及培养目标，以理论实际一体化和仿真教学为指导，以旅游客体文化为基础介绍了旅游和旅游文化、历史、建筑、同林、宗教、自然景观、民俗、饮食、文学艺术等方面知识。本书在内容 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.3

	无机化学教学设计（李冰 ） 『简体书』 作者：李冰 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-11-01 在符合专业认证和新时代高校化学教学大纲要求基础上，充分融入课程思政、科学前沿，加强与高中教材及与本科后续课程的联系。在注重实用性的同时保持课程本身的系统性，重点突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。 ...	詳情>>	售價：HK$ 106.5

	运动休闲特色小镇规划建设指南--运动休闲特色小镇规划建设100问 『简体书』 作者：全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会，华体集团有限公　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 政策是指导科学发展的重要蓝图，是优化资源配置的重要工具，只有深入学习理解政策，才能规划建设好特色小镇。为满足各单位在建设运动休闲特色小镇工作中的实际需求，全国体育标准化技术委员会设施设备分技术委员会、华体集团有限公司、北京华安联合认证检测中 ...	詳情>>	售價：HK$ 93.7

	临床输血学检验实验指导 『简体书』 作者：罗昭逊　　出版：科学出版社　　日期：2023-08-01 本书是全国高等院校医学检验专业实验教学规划教材之一，全书共8章，26个实验。第一章至第六章是临床输血学检验的验证性实验，重点介绍红细胞血型系统检测、红细胞血型血清学检测、交叉配血试验、白细胞抗原检测、血小板抗原检测及血液成分的制备。第七章为 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.6

	建筑材料应用与检测（高等职业教育水利类“教、学、做”理实一体化特色教材） 『简体书』 作者：高建峰 廖霞柳 朱宏斌 主编　　出版：水利水电出版社　　日期：2017-09-01 《建筑材料应用与检测高等职业教育水利类教学做理实一体化特色教材》是按照教育部对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准，在水利工程管理专业改革特色专业建设基础上精心组织编写完成的。 《建筑材料应用与检测高等职业教育水利类教学做理实 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	中文代码汉语编程优秀教学案例集（教师指导用书）（教育部国家级课题《中文母语编程》成果） 『简体书』 作者：本书编写组　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2021-10-01 本书所介绍的中文代码汉语程序设计语言（简称：汉语编程）是采用完全符合中文表述习惯的中文语句来编写程序，从形式到内容完全符合我们中国人的思维方式。它既不是任何一种计算机语言的汉化版，也不是基于某个软件生成的中文环境，而是从源代码到编译器完全由 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.0

	新编计算机文化基础实验指导与习题集（第2版） 『简体书』 作者：夏鸿斌　　出版：人民邮电出版社　　日期：2020-09-01 1.内容实用。书中案例和实践操作较多，符合应用性本科教学需求。 2.形式新颖。本书以二维码形式链接慕课视频，便于读者自学，提高学习效率。 3.本书作者长期在教学一线和科研一线，具有丰富的编写经验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.8

	生物学教学技能微格训练 『简体书』 作者：俞如旺　　出版：科学出版社　　日期：2020-01-01 本书以教育心理学、生物课程与教学论的理论知识为基础，根据生物学科教学的特点，对微格教学的概念、特点和行动训练及评价方案做了详细的阐述和介绍。全书对9个生物学课堂教学技能的概念与作用、类型与设计、应用与评价作了可操作性的论述和讲解，辅之以视频 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.9

	党的二十大精神职工学习题库 『简体书』 作者：全国工会职工书屋建设领导小组　　出版：工人出版社　　日期：2023-02-01 题目内容严格遵照党的二十大报告和2022年10月22日通过的《中国共产党章程》原文，并邀请中共中央党史和文献研究院的专家进行审读，确保题库内容权威、准确。 题目涵盖的知识点较为全面，题目形式简洁、直 ...	詳情>>	售價：HK$ 35.0

	中国脱贫攻坚：江西省五村案例 『简体书』 作者：全国扶贫宣传教育中心组　　出版：中国文联出版社　　日期：2019-12-01 革命老区江西是全国脱贫攻坚主战场之一，自打响脱贫攻坚 战以来，在习近平总书记亲切关怀下，在党中央、国务院坚强领 导下，在国家部委大力指导下，全省上下坚持以习近平总书记关 于扶贫工作重要论述为根本遵循，深入贯彻习近平总书记视察江 西提出“作示 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国脱贫攻坚：安徽省五村案例 『简体书』 作者：全国扶贫宣传教育中心组　　出版：中国文联出版社　　日期：2019-12-01 为了真实记录中国脱贫攻坚波澜壮阔的生动实践，全面宣传脱贫攻坚的历史成就，深入评估县域脱贫攻坚的多方面影响，总结提炼贫困县脱贫摘帽、贫困村退出的典型经验，同时为丰富发展中国特色扶贫开发理论提供案例支撑，经国务院扶贫办批准，2019年全国扶贫宣 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国脱贫攻坚：西藏自治区六村案例 『简体书』 作者：全国扶贫宣传教育中心组　　出版：中国文联出版社　　日期：2019-12-01 西藏地处我国西南边陲，是我国的省级集中连片特困地区，脱贫攻坚之初是全国贫困发生率、贫困程度深、扶贫成本、脱贫难度的深度贫困地区，也是“三区三州”深度贫困面积的地区。党的十八大以来，西藏自治区坚持把脱贫攻坚作为头等大事和民生工程，从巍峨高耸的 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	中国脱贫攻坚：黑龙江省五村案例 『简体书』 作者：全国扶贫宣传教育中心组　　出版：中国文联出版社　　日期：2019-12-01 为了真实记录中国脱贫攻坚波澜壮阔的生动实践，全面宣传脱贫攻坚的历史成就，深入评估县域脱贫攻坚的多方面影响，总结提炼贫困县脱贫摘帽、贫困村退出的典型经验，同时为丰富发展中国特色扶贫开发理论提供案例支撑，经国务院扶贫办批准，2019年全国扶贫宣 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

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