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食品营销学(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:李晓东 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 全书共十四章,主要介绍市场营销学的产生以及我国食品工业与食品营销的特点;重点阐述食品企业进入市场的营销战略;针对食品企业如何开展形象营销与国际市场营销对食品企业 ... |
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食品工业技术经济学(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:邢亚阁 等编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 本书既有工业技术经济学的基本原理,又结合食品工业实际,并穿插有大量食品工业技术经济分析案例,能够帮助学生较好地补足其评价“好技术”知识和能力的短板。 ... |
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现代仪器分析实验(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:汪洪武 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本教材共分为十三章,包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分 ... |
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瑶医治道·高等学校瑶医学专业教材
『简体书』 作者:罗伟生,莫滚 出版:中国中医药出版社 日期:2022-06-01 瑶医学诊疗疾病,既着眼于局部表现,更重视整体变化,认为局部与整体二者是互相影响、互相联系,互相依赖而存在的。例如,内脏方面的疾病,可反映在体表的部位;某些体表方 ... |
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水利专业英语 (高等学校水利类统编教材)
『简体书』 作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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瑶医医道纲纪·高等学校瑶医学专业教材
『简体书』 作者:李彤,庞军 出版:中国中医药出版社 日期:2022-08-01 瑶医不是体系所能概括的,而是大道纲纪。瑶医是医道,是活人之道,而不仅是医学。瑶医之道与传统中医之道是相通的。瑶医医道非常简单扼要,但大道至简,大道至易,至简至易 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语文学选读:惊奇小说
『简体书』 作者:杨劲著 出版:上海外语教育出版社 日期:2022-10-01 《德语文学选读:惊奇小说》以德语惊奇小说为框架,选取5部惊奇小说系列故事集(第一部)和17部德语惊奇小说(第二部)中的精彩华段,配备重要词语标注和阅读理解练习题 ... |
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商标法学(第四版)高等学校知识产权专业核心教材 王莲峰 新版
『简体书』 作者:王莲峰 出版:北京大学出版社 日期:2023-01-01 本教材旨在对商标法作全面和深入的阐述,在注重理论体系研究的同时,结合实际案例针对商标法领域中出现的问题进行分析和研究。每章设有导读指出本章的重点和难点,有助于读 ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:西班牙语阅读教程(3)
『简体书』 作者:史青, 徐蕾 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-02-01 ----------------------------------------------- ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:西班牙语阅读教程(4)
『简体书』 作者:孙新堂 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-03-01 《西班牙语阅读教程》是我国第一套相对成体系的西班牙语阅读教材,旨在培养书面阅读能力,帮助学生掌握阅读方法,广泛接触语言现象,积累语言知识,扩大词汇量,丰富文化知 ... |
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施工组织设计与工程造价计价(普通高等学校土木工程专业”十一五”新编系列教材)
『简体书』 作者:刘武成,黄南清 出版:中国铁道出版社 日期:2007-03-01 全书共分10章,主要内容有:施工组织设计概论,施工准备工作,流水施工原理,网络计划技术,施工组织总设计,单位工程施工组织设计,工程造价计价概论,工程造价得定额计 ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:西班牙语阅读教程(2)
『简体书』 作者:于漫, 缪建华, 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-03-01 -------------------------------------------------------- ... |
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新世纪高等学校西班牙语专业本科生系列教材:西班牙语阅读教程(1)
『简体书』 作者:刘长申, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-03-01 ----------------------------------------------------------------------- ... |
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材:俄汉-汉俄口译教程
『简体书』 作者:张俊翔 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-05-01 本书由南京大学口译教学一线的教师团队依托国内外口译理论和口译教学的研究成果,结合口译实践工作体会所编。全书共12个单元,各单元由技巧讲解、技巧练习、主题阐析、综 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语国家社会与文化(第二版)
『简体书』 作者:刘炜, 魏育青 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-06-01 《德语国家社会与文化》第二版为《德语国家社会与文化》修订版。第一版共14个单元,第二版除了对个别章节进行了修订以外,还新增了七个章节:现代化的维也纳与维也纳 ... |
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新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日本文学简史
『简体书』 作者:孙立春, 连永平, 阿莉塔,著 出版:上海外语教育出版社 日期:2023-09-01 本教材是中国大学慕课平台“日本文学概论”的配套教材,于 2023 年获批入选浙江省普通本科高校“十四五”重点建设教材项目,适用于日本文学概论、日本文学史等课程。 ... |
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天然香料工艺学(高等学校香料香精技术与工程专业教材)
『简体书』 作者:易封萍,贾卫民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《天然香料工艺学》系高等学校香料香精技术与工程专业教材,详细介绍了从古至今国内外香料工业发展历史;列举了40种常用动植物香料原材料;分章节介绍了精油、浸膏、油树 ... |
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金融专业英语(高等学校应用型特色规划教材·经管系列)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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日韩料理(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材)
『简体书』 作者:张浩 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《日韩料理》主要讲授的日本料理和韩国料理的基础理论和菜肴制作技术,主要包括:绪论、日本料理部分、韩国料理部分、料理融合与变化。每个章节包含相关理论基本知识、拓展 ... |
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食品质量与安全导论(高等学校食品质量与安全专业适用教材)
『简体书』 作者:刘玲,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.《食品质量与安全导论》以食品科学、预防医学、营养学、毒理学、化学等多个学科为支撑,从食品质量与安全专业整体视角出发,内容涉及食品质量管理、食品风险分析和控制 ... |
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