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天堑变通途 铸就梦想路——刚果(布)国家1号公路
『简体书』 作者:哈小平 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 为深入贯彻“一带一路”倡议,落实习近平总书记关于“推动共建‘一带一路’走深走实,造福沿线国家人民”的重要指示精神,总结我国“走出去”的工程建设企业的先进经验,传 ... |
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常见食品安全风险因子速查指南
『简体书』 作者:尤坚萍 出版:浙江大学出版社 日期:2021-01-01 食品,是人类赖以生存的*基本、*重要元素;食品安全,是这一生存元素具有存在价值的基本前提;食品安全监管,则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及 ... |
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食品胶体学
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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肉食星球:人造肉与食品未来
『简体书』 作者:[美]本杰明·阿尔德斯·沃加夫特,刘昱 出版:上海人民出版社 日期:2023-07-01 再过二十年,也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉,另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样,质量相当,后者 ... |
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食品营养与配餐
『简体书』 作者:赵福振,张栋,许荣华 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
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荞麦发酵食品
『简体书』 作者:马挺军 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 对于有几千年荞麦种植历史的中国来说,荞麦形成了多种多样的消费用途。在我国,由荞麦加工制成的食药用产品种类 繁多,主要包括米面类、茶饮类、调味类、酒类、保健品原料 ... |
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食品加工技术
『简体书』 作者:宋喜云 袁彬 任大文 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-08-01 本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标,通过典型任务的技能操作及理论指导,达到实现能力目标,通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养,编排上结 ... |
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现代食品营养学
『简体书』 作者:郭金英、康怀彬 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合,介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能;结合现代营养理论,系统阐述了营养与健康的关 ... |
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新媒体时代青少年国家认同
『简体书』 作者:林岳新 出版:光明日报出版社 日期:2022-01-01 新媒体时代青少年国家认同》从马克思主义关于人的本质与需要的理论入手,面对新媒体出现的媒介文化,集中分析新媒体文化与青少年多元共生国家观。试图找出新媒体与青少年国 ... |
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中国国家政治治理现代化研究
『简体书』 作者:范文 出版:国家行政管理出版社 日期:2020-08-01 坚持和完善中国特色社会主义制度、推进国家治理体系和治理能力现代化是党的十九届四中全会的主题。在国家治理体系中,政治治理居于重要位置。在国家治理能力中,政治治理能 ... |
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国家规模、增长和货币联盟
『简体书』 作者:奥尔法·阿卢伊尼?,汤凌霄,陈彬,欧阳峣,欧阳曜亚 ? 出版:格致出版社 日期:2020-09-01 国家的规模、形状千差万别,其数量也与国家和民族的历史兴衰密切相关。国家规模是一个多维度的概念,包括诸如地理区域、人口、政治影响、军事力量、国内市场、出口、资本流 ... |
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美国国家情报战略研究
『简体书』 作者:谢海星,钟思礼 出版:时事出版社 日期:2020-12-01 美国国家情报战略是美国安全战略体系的重要组成部分,是美国国家情报主任管理情报界的重要依据。它一方面为国家情报的日常业务工作设定了优先任务,另一方面对国家情报的转 ... |
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国家森林公园旅游发展策略
『简体书』 作者:尹玥 出版:知识产权出版社 日期:2021-12-01 本书通过对国家森林公园概念与内涵的界定,明确了国家森林公园除游憩之外还具有生态保护与科学研究功能,分析了阻碍我国森林公园旅游发展的主要症结,对解决国家森林公园森 ... |
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国家治理能力现代化建言与思考
『简体书』 作者:郑军 出版:中国文史出版社 日期:2022-08-01 本书收录了郑员担任第十三届全国政协委员以来撰写的提案、大会发言和相关媒体报道。按照的十九大精神,结合国家治理体系和治理能力现代程,郑员持续以国家治理体系建设是治 ... |
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海南:国家生态文明试验区
『简体书』 作者:符国基 出版:科学出版社 日期:2021-06-01 本书系统梳理了生态文明和生态文明建设的基本概念,构建了国家生态文明试验区的理论体系,以生态文明建设六大内容体系为主线,回顾总结了海南省30多年来生态文明建设的探 ... |
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经济体制改革与国家治理体系的现代化
『简体书』 作者:苏剑 主编 出版:中国经济出版社 日期:2021-11-01 聚焦经济理论、经济政策和经济现实热点问题,汇聚众多专家重要观点。 ... |
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国家身份与中国国际秩序观
『简体书』 作者:孙通 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-12-01 伴随着中国与世界关系的深刻演变和“百年未有之大变局”的到来,中国政府对自身国家身份、国家利益的认知发生了显著变化,并由此引发中国国际秩序观及其对外政策的相应调整 ... |
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市场、国家和民众 : 公共政策经济学
『简体书』 作者:黛安娜·科伊尔 出版:中信出版社 日期:2022-04-01 1.为政府政策的制定与评估提供了详细指南,有利于提高我国公共部门的治理水平 2.既可以作为公共政策的教科书,也适合专业研究人员和政策制定者阅读 3.聚焦于市 ... |
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翻译与国家形象的建构及海外传播
『简体书』 作者:王 宁、曹永荣 出版:清华大学出版社 日期:2022-05-01 著作角度别致,材料新颖,立论高远,思想深刻 对于响应中国文化走出去战略及树立我国作为一个负责任的大国的国际形象的有所助益 对于吸取国内外文学及媒体中对中国形象的 ... |
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国家海洋创新指数报告2021
『简体书』 作者:刘大海,何广顺,王春娟 出版:科学出版社 日期:2022-03-01 《国家海洋创新指数报告.2021》以海洋创新数据为基础,构建了国家海洋创新指数,客观分析了我国海洋创新现状与发展趋势,定量评估了国家和区域海洋创新能力,开展了我 ... |
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