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	正确洗菜：摆脱农药残留阴影 『简体书』 作者：颜瑞泓　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2023-01-01 随着社会的发展和进步，人们对食品安全问题越来越重视。由于不了解农药成分和运作方式，一般人听到农药就害怕。再加上网络传言非常多，人们无法避免对“吃”的担忧。本书从认识农药出发，提出了“蔬果农药残留27问”，有助读者真正理解如何挑选安全的蔬果， ...	詳情>>	售價：HK$ 49.8

	笠原将弘的超·鸡料理事典 『简体书』 作者：[日]笠原将弘，葛婷婷　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理分切整形烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠原风食谱 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活） 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：天地出版社　　日期：2023-02-01 1. 蔡澜身为“香港四大才子”之一，在华人群体中有很高知名度，长期担任专栏作家、电影监制、电视节目主持人等，在社交媒体上也较为活跃，出版过多部散文随笔作品，且都较为畅销，有一定的读者基础。 2. 蔡 ...	詳情>>	售價：HK$ 217.5

	全本诵读版·千字文 『简体书』 作者：篆愁君　　出版：福建少年儿童出版社　　日期：2020-01-01 本书除了将《千字文》中的重点难点字词加以注释外，还对全文做了翻译，并配上相关的故事，帮助孩子更好地理解原文的意思。本书整体上分两部分，一是大字诵读部分，适合小学生诵读；二是内容详解部分，综合多个权威版 ...	詳情>>	售價：HK$ 32.5

	宴会综合实训 『简体书』 作者：向军，董振祥，牛京刚　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-02-01 本书为**教学成果二等奖、全国餐饮职业教育教学指导委员会餐饮职业教育教学成果特等奖“中餐烹饪专业“三级融合”综合实训项目体系开发与实践”项目配套教材。此课程为中餐烹饪专业核心课，采用混合式教学，是北京 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.3

	老饕三笔（赵珩先生谈饮食文化，引领“食话”风潮） 『简体书』 作者：赵珩　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2023-02-01 作者赵珩先生系“世家子弟”，生长环境较为特殊，闻见多于同龄人，笔下的掌故趣事亲切可感，有独特的历史性；加之个人善于品味，谦为“老饕”，博闻强记，笔下生趣，引领“食话”风潮。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	南方草木状新编 『简体书』 作者：[晋]嵇含著，陈莹莹编译，耿雪绘图　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2022-08-01 本书以晋代嵇含所著《南方草木状》为底本，加上译文和注释，并对每种植物的药用功效和使用方法等略作介绍，每种植物配以水彩绘图。《南方草木状》是我国现存最早的植物学专著，成书于公元304年。书中不仅记录了当时岭南地区约80种植物的产地、外观、效用 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.0

	黄河流过我的家——石嘴山行记 『简体书』 作者：侯晓杰 米振卿　　出版：阳光出版社　　日期：2022-11-01 本书稿内容包括永恒记忆、岁月深处、草原轻骑、大漠史记、政协情怀、口述故事六个篇章。“永恒记忆”是阿拉善盟红色历史文化研究文章；“岁月深处”选编政协界别委员会和政协工作者协商民主建设实践的回忆性文章；“草原轻骑”是记录几代乌兰牧骑人的奋斗发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	灌南味道：印烙在民俗里的舌尖记忆 『简体书』 作者：成树华 等著　　出版：苏州大学出版社　　日期：2022-12-01 本选题共分为十章，全面呈现了灌南县独有的饮食文化。第一章探寻历史，从厨祖伊尹、食基农耕、酒制祭礼等着手，让人感悟历史传承和发展的脉动。第二章着重描写灌南本土食材，从时令生鲜、河中美鲜、渔港海鲜到草里“虫”鲜，全方位展现了灌南特有的饮食习惯。 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	吃饭是个正经事 『简体书』 作者：田雪　　出版：中信出版社　　日期：2023-03-01 本书分为三大模块，全面介绍有关健康饮食的内容及如何应用211饮食理念。第一部分主要是211饮食法基础，帮助读者认清食物世界的本质，学会如何挑选合适的食材，认识到选什么，再认识到为什么，建立起有关健康饮食的底层逻辑；第二部分则是快手健康烹饪 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.8

	陇上食事 『简体书』 作者：李满强　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2020-09-01 温馨提醒：请勿空腹阅读此书！ 食物之于人，是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美食，包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等，共分两辑，上辑讲日常的吃食，下辑讲人们节庆、聚会的 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.1

	文化与旅游研究（2022） 『简体书』 作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-02-01 本书是浙江旅游职业学院近年来关于教学改革实践与探索论文精粹，共分为六部分21篇。其中，特约稿1篇、文化研究3篇、旅游研究5篇、数字文旅研究6篇、教育研究3篇；既有对旅游业、新型城镇化与经济增长的前沿研究，又有对在线评论效价、评论有用性和出游 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.0

	远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活 『简体书』 作者：Farland远方之地编辑部　　出版：云南美术出版社　　日期：2023-05-01 聚焦于地方文化与都市生活的系列读物。 每期探访一个特色鲜明的他方，一面体验当地的传统与日常，一面探索地方文化在都市生活中的可能性。 讲述地方文化及与之相关的人物故事，提供生活智慧与美学灵感。 本 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	跑跑姜饼人科学大冒险7：遨游宇宙的科学（爆笑剧情，带领孩子主动探索科学，增加学习深度和广度） 『简体书』 作者：[韩]赵珠熙，著 [韩]李泰荣，绘 张蓓丽，译　　出版：台海出版社　　日期：2023-06-01 韩国现象级金牌学习漫画，知识读物，全系列热能销超300万册!下载超亿次的现象级App“跑跑姜饼人”（又名“饼干跑酷”）原创知识漫画。亚洲超高人气形象，红遍全球，深受中、日、韩、新加坡、马来西亚等民众喜 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.0

	百工百业 『简体书』 作者：尹小林　　出版：中国人事出版社　　日期：2023-06-01 为贯彻落实习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化的重要讲话精神，深入贯彻党的二十大精神，提高公职人员和专业技术人才的人文素质、职业意识增强传承发展中华优秀传统文化的责任感和使命感，我们组织编写了一套“人 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.2

	数据图表难不倒我（全4册） 『简体书』 作者：[日]今野纪雄∕编著　　出版：现代出版社　　日期：2023-07-01 ■内容贴合小学数学统计课，涵盖多种常用统计图表 帮助孩子学习小学统计课中数据的收集、整理、计算和分析，体验统计结果在不同规范下的多样性，并学会如何使用不同的统计表来表示数据整理的结果。 ■通 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.0

	人生忽如寄 『简体书』 作者：汪曾祺　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2023-08-01 ·人生忽如寄，莫负茶汤好天气。 ·汪曾祺诞辰103周年特别纪念版！全书篇目由汪老女儿汪朝女士亲自授权、编选、审定。 ·活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有甚么可以看一看的事。汪曾祺 ·以《汪 ...	詳情>>	售價：HK$ 62.9

	老中医不说你不懂的养生经 杨力 中国中医科学院教授、博士生导师，中央电视台《百家讲坛》特邀专家。在中 『简体书』 作者：杨力　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2023-08-01 1.中国中医科学院杨力教授依据50年教学研究及临床实践经验，针对当下中青年人普遍关注的养生热点，教读者掌握正确的养生方法，避开谣言和误区，养生不走弯路。 2.揭示现代人高发慢性病的根源——浊、瘀、火 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.2

	四时花草逐时新 ： 一百零五种花语及故事 『简体书』 作者：[日本][日]稻垣荣洋　　出版：中国画报出版社　　日期：2023-09-01 日本著名农学博士、植物生态学家稻垣荣洋新作 日本静冈大学农学院教授稻垣荣洋全新作品。他曾出版的著作《每个生命都重要》风靡日本，且入选中国2020年度爱阅童书100榜单、2021年亲近母语阅读书目。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	中国饮食文化散记：肚大能容+寒夜客来（套装共2册）（历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化、寻觅古早滋味 『简体书』 作者：逯耀东　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化经典文章的集结。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的饮食体验，在浩瀚文化中溯源传统饮食，在大街小巷中寻觅滋味 3.涉及的饮食与文化丰富， ...	詳情>>	售價：HK$ 142.8

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