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宴会食雕应用
『简体书』 作者:许健 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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中国民食史
『简体书』 作者:郎擎霄 出版:河南人民出版社 日期:2016-10-01 本书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究,是一本不可多得的中国粮食史专著。 ... |
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我的日本食生活
『简体书』 作者:早安 出版:经济日报出版社 日期:2017-04-01 1.一份食物,一份心情。 2.生活因为美妙的食物而变得简单和美好。 3.留日美女作者的美食之旅。 ... |
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食趣:欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食
『简体书』 作者:欧文 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-10-01 编辑推荐: 这本书的设想,开始于三年前,在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识,不知为什么,听到欧文这个名字,我脑子里立马浮现出一个高冷的西餐大厨形象,但见面之后发现完全不是 ... |
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童立方·食育三部曲系列(全3册):奔跑吧!烤肉兄弟+我讨厌吃烤鱼!+透明人来我家
『简体书』 作者:[日]塚本靖◎著;[日]塚本靖◎绘 出版:中国大地出版社 日期:2017-07-01 ????12??4????????? 01培养食育观念,实践健康饮食 02荣获日本*连锁书店LIBRO第六届绘本大奖 03形成不挑食、不偏食的好习惯,注意餐桌礼仪 04介绍食物消化的科普知识 ... |
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中华雅文化经典(精选共5册) 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
『简体书』 作者:陆羽,袁枚等 出版:江苏文艺出版社 日期:2019-01-01 ★这是一套什么书? 中华雅文化经典,遴选衣食住行、琴棋书画等能代表古人雅致生活的图书十部,是古人生活品位和生命追求的美之显现,是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情,温暖美丽。既能提 ... |
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致命引擎(电影《掠食都市》原版小说,彼得·杰克逊监制雨果·维文主演;蒸汽朋克+《哈尔的移动城堡》+《
『简体书』 作者:【英】菲利普·瑞弗,姜迪夏 出版:上海译文出版社 日期:2019-03-01 电影《掠食城市》原版小说,《指环王》团队制作 彼得杰克逊监制,《哈尔的移动城堡》 《疯狂的麦克斯》 在数千年后的废土世界上开启全新的史诗冒险之旅 小说获得:英国卫报奖、英国卡内基奖 ... |
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食品添加剂生产技术
『简体书』 作者:宋小平 出版:科学出版社 日期: ... |
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食品营养与卫生
『简体书』 作者: 出版:北京理工大学出版社 日期: ... |
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食品安全大透视
『简体书』 作者: 出版:黑龙江科学技术出版社 日期: ... |
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食品专业英语
『简体书』 作者: 出版:武汉理工大学出版社 日期: ... |
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速冻食品工艺学
『简体书』 作者: 出版:中国农业大学出版社 日期: ... |
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食品溯源与召回
『简体书』 作者:赵林度 钱娟 出版:科学出版社 日期:2016-09-01 ... |
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外卖食品包装
『简体书』 作者: 出版:广西师范大学出版社 日期: ... |
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食品科学实验技术
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品感官评定
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品营养与健康
『简体书』 作者: 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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食品加工技术装备
『简体书』 作者:张裕中 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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发酵食品工艺学
『简体书』 作者:张惟广 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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功能性食品生物技术
『简体书』 作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
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