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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 陈君丽、贺素娇 主编 ”共有 4778 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
餐饮实务与管理 餐饮实务与管理
『简体书』 作者:罗伟,程丛喜,朱飞  出版:武汉大学出版社  日期:2014-07-01
本书包含餐饮服务技能与餐饮管理方法两大内容,注重餐饮服务技能提升和餐饮管理水平提升相结合,基本概念阐释和基本方法介绍相结合,餐饮服务理论知识和餐饮管理实践相结合。 本书餐饮服务基础与技能部分为第一章至第三章,包括餐饮概述、餐饮服务基本 ...
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售價:HK$ 109.2

生物学实验技术(十二五高等) 生物学实验技术(十二五高等)
『简体书』 作者:孙清鹏 主编  出版:中国林业出版社  日期:2014-07-01
孙清鹏、万善霞、孙祎振主编的《生物学实验技术高等院校生命科学类十二五规划教材》全书分为生物化学、遗传学、分子生物学、植物组织培养、微生物学、种子生物学、生物信息学 7个部分。选编的实验内容是生命科学相关专业的学生必须掌握的基本实验技能。本书 ...
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售價:HK$ 65.0

茶的故事(平常茶,非常道,著名茶人、矛盾文学奖获得者王旭烽为您娓娓道来“茶的故事”。 用一本书的厚度 茶的故事(平常茶,非常道,著名茶人、矛盾文学奖获得者王旭烽为您娓娓道来“茶的故事”。 用一本书的厚度
『简体书』 作者:王旭烽  出版:浙江摄影出版社  日期:2014-08-01
平常茶,非常道,著名茶人王旭烽为您娓娓道来"茶的故事"。 ...
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售價:HK$ 124.8

(小木马童书)准妈妈必吃的多元食谱全书 (小木马童书)准妈妈必吃的多元食谱全书
『简体书』 作者:杨保军  出版:新时代出版社  日期:2014-06-01
《吃出好孕气准妈妈必吃的多元食谱全书》主要针对妊娠早期、中期、晚期孕妈妈身体变化和胎儿的发育情况,为孕妈妈的饮食营养提供详细的指导,同时罗列出适宜孕妈妈的营养配餐,包括主食、热菜、凉菜、汤煲、粥及饮品。本书还针对孕期易发不适和疾病,提出了食 ...
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售價:HK$ 83.2

智慧谋略全书 智慧谋略全书
『简体书』 作者:王艳军 主编  出版:线装书局  日期:2014-06-01
《智慧谋略全书》按现代意识分类撷取了中国古代各个方面的智慧谋略。本书通过生动有趣的故事,面向广大读者,增长青年人的智慧和才干,并在潜移默化中受到爱国主义的教育,提高品德修养,增强自强不息的拼搏精神。读者可以从中学习许多东西,领悟许多经验。 ...
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售價:HK$ 1554.8

中国玉雕-辽宁名家名品 中国玉雕-辽宁名家名品
『简体书』 作者:俞伟理著  出版:上海三联书店  日期:2014-07-01
俞伟理、马立群、钱振峰主编的《中国玉雕--辽宁名家名品》是中国玉雕艺术流派丛书的又一部力作。它首次披露辽宁玉雕在中国玉文化史上的真实地位,介绍辽宁玉雕的艺术特色和十多位名家的作品。首次披露了岫岩玉作为 ...
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竹韵斋三部集——散文·诗歌·戏剧 竹韵斋三部集——散文·诗歌·戏剧
『简体书』 作者:郭钦宗  出版:东南大学出版社  日期:2014-08-01
《竹韵斋三部集散文诗歌戏剧》由多篇散文、诗歌和戏剧构成,均由作者独立创作完成,文字简练,感情思想健康,进取积极性高。本书修辞简练,情感色彩浓,哲理性强;创作手法以现实主义和浪漫主义相结合;文体多样,内容丰富,精神充实。本书适合对语言文学创作 ...
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售價:HK$ 93.6

健康素食这样吃 健康食这样吃
『简体书』 作者:采薇著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-08-01
在这个强调健康的年代,多数人都知道吃的好处,从想要减肥的年轻人,到预防三高的中老年人,食都是最佳选择。但很多人吃不惯菜,觉得无法满足口味,这就与烹饪方法和技巧有关了。采薇编著的《健康食这样吃》拓展了食的丰富吃法,有生食凉拌、饮品、 ...
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历代金石翰墨名家逸事 历代金石翰墨名家逸事
『简体书』 作者:蒋频  出版:上海学林出版社  日期:2014-08-01
蒋频编著的《历代金石翰墨名家逸事》是一部从人文美学的角度评述中国古典艺术的专著。本书以史为经,以人物、事件和艺术作品的审美为纬,编织着中国书法史上每一个重要的节点。在叙述中,以史载人,以人说艺、以人论艺,将重点放在艺术家特定的时代背景和曲折 ...
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售價:HK$ 228.8

3天就能瘦:瘦身又丰胸的神奇果蔬汁 3天就能瘦:瘦身又丰胸的神奇果蔬汁
『简体书』 作者:程涵宇  出版:江西科学技术出版社  日期:2014-09-01
1、最好的轻断食,正在横扫全球的果蔬汁革命,远远不只让你瘦 2、中国第一本既瘦身又丰胸的神奇果蔬汁 3、每天拼命运动,不如早晚喝杯果蔬汁,3天一定瘦!GO! 4、姚晨、杨幂、宋慧乔等明星都在喝的 ...
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售價:HK$ 91.0

食学概论 食学概论
『简体书』 作者:刘广伟 张振楣  出版:华夏出版社  日期:2013-01-01
食学是研究人与食物之间相互关系的学科,研究内容跨自然科学与社会科学两大领域,是一门综合性的学科,也是还未形成完整体系的学科。食学有微观与宏观两个学术维度,它既研究人体与食物之间吸取营养和能量转换的微观 ...
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售價:HK$ 100.7

绘画基础(糜淑娥) 绘画基础(糜淑娥)
『简体书』 作者:糜淑娥 主编 刘韦晶、袁海风 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-10-01
糜淑娥主编的《绘画基础》从学校和企业的培养 目标出发,紧密联系专业课的教学要求,从基础知识 概达到绘画实践过程都做了全面、系统的介绍。通过 大量的作品范例,系统地介绍了描、色彩、速写的 入门知识、基本技法和步骤要领。 书中文字力求简明 ...
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售價:HK$ 117.0

梁实秋作品 馋非罪 梁实秋作品 馋非罪
『简体书』 作者:梁实秋  出版:北方文艺出版社  日期:2014-09-01
馋非醉,反而是胃口好、健康的现象。——大师级“吃货”梁实秋,为广大吃货代言。 友情提示,本书不宜作为晚间睡前读物,否则因此带来的一切后果如发胖、失眠等均须自负! ...
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售價:HK$ 91.0

慢慢相爱——刘晓鸥作品集 慢慢相爱——刘晓鸥作品集
『简体书』 作者:刘晓鸥  出版:北方文艺出版社  日期:2014-09-01
本书是一本美文精选集。其中包括作者对亲情的温暖的记述,对少年时光的追忆,对当下流行文化现象的探讨和思索,以及旅行在外行走中的种种见闻和感悟。作者是记者出身,从事文字工作多年,对生活的体悟和见解很有独到之处,热衷于追求品位和情调。是一本适合在 ...
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售價:HK$ 69.7

老家味道:舌尖上的乡愁 老家味道:舌尖上的乡愁
『简体书』 作者:孟繁颖 等  出版:译林出版社  日期:2014-09-01
1.在文字中找寻属于大家共有的舌尖乡愁 世界虽大,却只有一个老家,人虽远去,但味道不曾消失......《老家味道:舌尖上的乡愁》带你走近家乡,走入每个人的心里,一起品文字、尝美食、忆故乡。每位作者最 ...
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售價:HK$ 103.5

木地板生产技术(十二五职业教育国家规划教材) 木地板生产技术(十二五职业教育国家规划教材)
『简体书』 作者:尹满新  出版:中国林业出版社  日期:2014-08-01
本书通过任务分解的形式,对实木地板、实木复合地板、浸渍纸层压木质地板等产品的设计、制造、检验、铺装进行了系统的论述,可操作性强,指导具体,充分联系了当前市场的实际状况和最新进展,实现了“教学做”一体化,适合作为高职高专的专业教材,也可供从事 ...
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售價:HK$ 101.4

脊柱韧带骨化病 脊柱韧带骨化病
『简体书』 作者:陈宇,陈德玉,卢旭华 主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2014-08-01
随着脊柱外科及相关影像学技术的不断发展,脊 柱韧带骨化病患者的数量逐 年增加。脊柱韧带骨化病在中国、日本等亚洲国家人 群中具有较高的发病率,但由 于疾病本身的复杂性,目前对于该疾病的认识尚不深 入,其手术治疗较常规脊柱手 术具有难度大、风险 ...
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售價:HK$ 228.8

大学生就业创业指导与职业生涯规划(十二五) 大学生就业创业指导与职业生涯规划(十二五)
『简体书』 作者:张金明,陈楠 主编  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2014-08-01
《大学生就业创业指导与职业生涯规划普通高校“十二五”规划教材》针对大学生在就业方面存在的问题,以讲授就业、创业及职业生涯规划理论知识为基础,以锻炼就业、创业及职业生涯规划能力为关键,以培养就业、创业及职业生涯规划精神为核心,既重视基础知识、 ...
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药物生产技术 药物生产技术
『简体书』 作者:宋小平  出版:科学出版社  日期:2014-09-01
宋小平主编的《药物生产技术》主要介绍有机合 成药物、生化药物、复方医药膏剂和药物中间体的 生产技术,全面系统地介绍药物的品种、产品性能、 生产原理、工艺流程、技 术配方、生产工艺、产品标准、产品用途等内容,是 一本内容新颖丰富、资料 文献翔 ...
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售價:HK$ 254.8

99%的富人,都默默在做的35件事 99%的富人,都默默在做的35件事
『简体书』 作者:郝言言  出版:北京时代华文书局  日期:2014-10-01
1.一本彻底改变你思维方式、行为方式、经营方式、理财方式的有钱人说明书! 2. 99%的富人,每天都做着一些跟常人不一样的小事。学习富人的思考方式和行为习惯,创造属于你的财富之路。 3. 差距,往 ...
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售價:HK$ 91.0

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