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路基路面工程（第2版）
『简体书』 作者：王春生 武鹤 出版：高等教育出版社 日期：2018-07-01 本书一版为教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一。全书共分20章，主要介绍与路基路面工程相关的基本概念、基本理论、规范设计方法以及施工技术等内容。主要包括路基 ... |
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酿酒工程专业英语
『简体书』 作者：聂聪，张浩军，刘君 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书主要介绍了酿酒工程中酿造酒（啤酒、葡萄酒、黄酒）、蒸馏酒（中国白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰）、配制酒（利口酒、杜松子酒等）的酿造工艺及技术。 ... |
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工程流体力学（英汉双语版）
『简体书』 作者：主编 刘晓梅 副主编 李洪友 林添良 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 该书各章节都配有丰富的案例详解、习题及相关知识在工程中的应用案例分析和研究，尤其增加了关于流体传动装置、液压系统及元件的实例分析，可使读者认识并理解如何将流体力 ... |
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工程材料成型基础
『简体书』 作者：赵艳艳 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书总结了材料成型课程建设与教学改革的经验，介绍了现代工业制造工程中应用的新材料、新技术和新工艺，介绍了当前材料成型技术的新进展及发展趋势。全书共分七个单元，内 ... |
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工程制图习题集（邢国清）
『简体书』 作者：邢国清 出版：化学工业出版社 日期：2010-09-01 本习题集与《工程制图》（邢国清主编）配套使用。本习题集在编写过程中突出改革后教学大纲的特点，内容由浅入深，同时兼顾教学、自学等多方面需求，具有实用性和易于接受的 ... |
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食品工程原理 （第4版）
『简体书』 作者：李云飞，葛克山 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品 ... |
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建设项目全过程工程咨询服务
『简体书』 作者：余春春，傅敏 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 本教材在对全过程工程咨询产业链相关岗位所需的专业知识和专项能力科学分析的基础上，以工程项目为背景，以能力培养为目标，以行动导向为教学组织，以典型工作任务为载体， ... |
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网络工程实践教程
『简体书』 作者：杨震 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 内容主要包括网络工程基础知识、网络设计需求分析、网络逻辑设计、备份设计、网络安全结构设计、网络物理设计、IPv6网络设计、企业Intranet应用实例分析、网络 ... |
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AutoCAD工程制图基础
『简体书』 作者：赵彬彬 出版：人民交通出版社 日期：2023-08-01 本书是关于计算机辅助设计绘图软件AutoCAD 2020 绘制工程基础图样知识的教材，系统介绍AutoCAD绘图的基本方法和技巧。全书共7 章，主要内容包括:A ... |
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防火与防爆工程（第2版）
『简体书』 作者：李斌 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-08-01 本书着重论述燃烧学说、燃烧理论和由于热平衡被破坏而引起的爆炸现象，阐述着火和爆炸机理、发生火灾和爆炸事故的原因、防火与防爆工程的基本理论和基本技术、安全防护装置 ... |
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环境工程专业实验
『简体书』 作者：赵国华，徐劼，王娟，方应森著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书包含环境类专业有三门主干课程，水污染控制工程、大气污染控制工程，固体废物处理与处置，根据普通高等院校环境工程专业课教学基本要求，综合这三门课程的特点，每门课 ... |
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装饰工程定额计量
『简体书』 作者：朱雯轩 出版：同济大学出版社 日期：2023-10-01 本书根据工程造价专业教学标准与课程标准，结合《上海市建筑和装饰工程预算定额（SH 01-31-2016）》进行编制。本书以工作任务为主线，结合大量例题与实操，让 ... |
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环境工程概论（第2版）
『简体书』 作者：马红芳、苑宝玲、崔海琴 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 《环境工程概论》聚焦城市发展中的环境保护、资源节约和生态建设问题，深入剖析发生原因和积极探讨解决办法，反映了在土木工程领域积极建设环境友好型和资源节约型社会、在 ... |
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航空航天制造工程基础
『简体书』 作者：张彦华 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-12-01 本书为工业和信息化部“十四五”规划教材，根据制造强国战略对相关专业人才培养的教学要求而编写，结合现代制造技术的特点和发展趋势，将工艺作为航空航天制造工程基础。全 ... |
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电力工程基础 第4版
『简体书』 作者：孙丽华 等 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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机械制造工程原理（第4版）
『简体书』 作者：冯之敬 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 机械制造专业原来的课程体系结构分为金属切削原理、金属切削刀具、机床、机械制造工艺学等几门大课，分类细化，深度增加，在培养计划中占用学时比例大，体现的培养理念是专 ... |
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AutoCAD工程制图与实践
『简体书』 作者：李晓玲 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书介绍计算机绘图知识和技能，且通过规范制图的强化训练，培养工程制图工的匠精神。全书分两大部分：第一部分主要介绍AutoCAD基本操作和技能，包括AutoCAD ... |
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动物细胞工程与技术应用
『简体书』 作者：莫显红 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本书是关于细胞工程方面的著作，以细胞工程及其应用技术为主线，主要阐述细胞工程基础理论相关问题。对细胞培养及其技术、细胞构建与生物反应器、胚胎工程及其技术方法、干 ... |
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城市轨道交通工程监理要点
『简体书』 作者：永明项目管理有限公司 何磊 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-02-01 城市轨道交通工程，是指属于地表以下，主要针对建筑方面来说的一个名词，它的范围很广，比如地下商城，地下停车场，地铁，矿井，军事，穿海隧道等建筑空间。本书是建筑施工 ... |
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全过程工程造价咨询
『简体书』 作者：王瑜玲，郑宽善，王瑜玲，郑宽善 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 本书着眼于专业人才的科学思维与技能培养，分别从建设项目的全流程，决策、设计、招标投标、施工、结算、运营等阶段阐述工程造价咨询的内容与实务要点。 每一个模块设置导 ... |
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