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	国际风险评估机构纵览 『简体书』 作者：国家食品安全风险评估中心　　出版：中国质检出版社原中国计量出版社　　日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面，全面介绍国际性、区域性、层面和地区层面 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.0

	挂面的“故”与“事” 『简体书』 作者：中国科协科普部，中国食品科学技　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-08-01 本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年，我们吃过的挂面美食，用问答的形式，详细解释了与挂面相关的食品安全与营养问题 ...	詳情>>	售價：HK$ 28.4

	干部选拔任用监督、换届考察工作手册 『简体书』 作者：《干部选拔任用监督换届考察工作手册》编写组编　　出版：法律出版社　　日期：2016-05-01 ★干部选拔任用工作监督，换届考察工作实用手册； ★对干部选拔任用监督、换届考察工作内容所需要的进行规则、依据的整合、分类。 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.0

	药物分析与检验（徐亚杰）（第二版） 『简体书』 作者：徐亚杰，王笃学，林锐 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-10-01 《药物分析与检验》（第二版）根据《中国药典》2015年版编写完成。本书较全面地介绍了药物分析与检验的基本程序和常用方法，较系统地介绍了各类药物的基本结构、理化性质、鉴别试验、杂质检查及含量测定等，并提供了常见典型药物的分析检验实训指导。全书 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术 『简体书』 作者：唐纲岭，边照阳　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-06-01 《烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术》由中国轻工业出版社出版。 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	森林食品加工技术（国家林业和草原局职业教育十三五规划教材） 『简体书』 作者：纪颖　　出版：中国林业出版社　　日期：2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程，主要阐述以森林食物资源为原料，以食品保藏原理为基础，采用现代生产方式，对森林食品进行加工及研发等内容。 本教材重点介绍森林食品加工的基本理论及其相关的实用技能，共分为3个学习 ...	詳情>>	售價：HK$ 42.2

	明道问学集（孔子研究院文库）（第一辑） 『简体书』 作者：向世陵　　出版：人民出版社　　日期：2020-09-01 本书是作者近十年来公开发表主要论文的自选集，共收入四十余篇文章，约30万字。内容主要包括以下四方面：一是以“中国哲学”为对象对“中国哲学”某方面内涵、特点等进行的研究、探讨。二是本文集的主体。侧重对中国哲学的不同时段和内容进行专题性研究，其 ...	詳情>>	售價：HK$ 99.0

	和合学与文化创新（孔子研究院文库）（第一辑） 『简体书』 作者：张立文　　出版：人民出版社　　日期：2020-12-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 105.6

	出土文献与《孟子》“天下之言性”章（孟子研究院）（RM） 『简体书』 作者：梁涛　　出版：人民出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

	孟子的学说：公共生活和精神之道（孟子研究院）（RM） 『简体书』 作者：王中江，李巍著　　出版：人民出版社　　日期：2020-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	女性、国际化与高等教育/厦大教育研究院学术精品文丛 『简体书』 作者：赵叶珠　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-04-01 本书从作者已发表的论文中挑选出25篇，按照“女性与教育”“国际与比较高等教育”“欧洲高等教育”三个研究领域进行分编。“女性与教育”涉及日本女子教育的发展及其对中国的影响、中日女校学生自信心水平的比较等。“国际与比较高等教育”对世界高等教育大 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	高考：在教育与社会之间/厦大教育研究院学术精品文丛 『简体书』 作者：郑若玲　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-04-01 本书是作者围绕高考问题研究所发表的部分论文集结，根据内容分为“现状剖析” “史外借鉴”两大板块。在“现状剖析”板块，涉及高考与社会流动、高考形式、高考录取等问题的学理性探讨。在“史外借鉴”板块，涉及科举学、科举与社会流动、科举公平、科举社会 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.3

	中国艺术研究院·深入生活、扎根人民写生实践作品集（二） 『简体书』 作者：　　出版：文化艺术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 381.4

	在教育与法律之间/厦大教育研究院学术精品文丛 『简体书』 作者：覃红霞　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-08-01 本书主要收录了教育问题研究、教育史研究、教育法研究、高考与科举研究等方面的论文。在教育问题研究方面，重点关注了校园安全、名誉博士学问、人文社科评价等问题；在教育史研究方面，主要是对中世纪大学自治、中国早期研究生教育、女性教育问题及美国高教计 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.3

	中国艺术研究院·深入生活、扎根人民写生实践作品集（三） 『简体书』 作者：　　出版：文化艺术出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 491.7

	厦门大学教育研究院院史/百年院系史系列 『简体书』 作者：张亚群　　出版：厦门大学出版社　　日期：2021-08-01 本书为厦门大学百年校庆图书之一。 从厦门大学建校时候的师范学部谈起，追溯厦门大学教育学科的发展，主要记述了厦门大学教育学科的发展历史、代表人物，所取得的学术成就等。全书共分为“百年肇基： 从师范学部到教育学院”“国立时期厦门大学教育学系的办 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.0

	佛教影响下的敦煌文学（敦煌研究院学术文库） 『简体书』 作者：王志鹏　　出版：人民出版社　　日期：2021-11-01 该成果在充分利用相关历史文献和广泛吸收现有成果的基础上，结合六朝隋唐以迄宋初我国古代文学以及当时佛教的发展状况，运用多学科综合研究和比较分析相结合的方法，集中对敦煌写卷中的佛教文学作品及与佛教相关的文学作品进行了比较全面、系统的考察，具体包 ...	詳情>>	售價：HK$ 95.2

	北平研究院北平庙宇调查资料汇编（内六区卷） 『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 475.0

	中国文化遗产研究院援外文物保护工程项目成果集：2017-2019 『简体书』 作者：　　出版：文物出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 725.0

	宋代山水画点景建筑与造境关系研究（2020年中国艺术研究院优秀博士学位论文丛书） 『简体书』 作者：邱佳铭　　出版：文化艺术出版社　　日期：2022-12-01 本书以宋代山水画点景建筑为切入点，提出山水画元素与意境营造的双向关系，山水画造境过程反过来又对点景建筑在文化品格、精神内涵等方面产生制约，这一研究对当下的山水画实践和理论探索具有一定的美学研究价值和创 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

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